Цедра – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом цедра: 5035

Яблочный пирог от шулы или как легко сделать для него основу(корзинку)Яблочный пирог от шулы или как легко сделать для него основу(корзинку)

Каталог: Сладкие пироги

372061260139

natapit

15 января 2012, 10:53


Приготовьте яблочный пирог от Шулы! Узнайте, как легко сделать основу из теста с маслом и начинку с кислых яблок, лимоном и изюмом. Рецепт внутри!


Тесто:
Сливочного масла
Сахара
Желтка
Полные горкой сметаны
Муки
Рахрыхлителя
Ванили
Щепотка соли
Форма диаметре дно застелить пекарской бумагой.
Для начинки:
Приблизительно кислых зелёных яблок типа антоновка.(очистить нарезать кусочками)
Воды
Сахара
Сок лимона
Лимонной цедры
Ванильного пудинга „инстант"
Кстати
Если вас нет пудинга
Его можно заменить крахмал
Желательно кукурузный!)
Сливочного масла(растопить)
Изюма использовала
Заменила шоколадных капель или нарезанный кусочки чёрный шоколад)
Для крема безе:
Белка
Сахара
Немного кристаллов лимонной кислоты.

Taglioline all‘ arancia - "шишков, прости, не знаю как перевести"... наверное апельсиновая лапша!Taglioline all‘ arancia  - "шишков, прости, не знаю как перевести"... наверное апельсиновая лапша!

Каталог: Паста

959424059

laralaram

08 января 2011, 03:16


Приготовьте аппетитные Taglioline all‘ arancia! Легкий рецепт с апельсинами, коричневым сахаром и сливочным маслом. Узнайте секреты идеальной лапши!


Упаковка этих самых бишь лапши)
Для соуса:
Апельсин (крупные)
Сахар коричневый меня кубиками)
Соль
Перец
Крахмал
Масло сливочное
Апельсиновый ликёр или
При "неимении" готовой лапши
Вот ингридиенты:
Мука пшеницы твёрдых сортов
Порошок сухой апельсиновой цедры веса муки
Натуральный апельсиновый аромат веса муки
Порошок сладкой паприки щепотка
Вода
Желтки
Количество указываю каждый может подобрать свой рецепт
Если готовила лапшу указала.
Меня есть другой рецепт итальянской пасты вот тут:
Для варки лапши:
Вода расчёта эту порцию
Соль
Оливковое масло меня "взамен" сливочное масло.

Пасхальный кулич "краффин"Пасхальный кулич "краффин"

Каталог: Хлеб

928921185

MaryanaTastyFood

20 марта 2018, 10:33


Испеките пасхальный кулич "краффин" с идеальными пропорциями. Узнайте, как использовать муку, дрожжи, молоко и другие ингредиенты для получения вкусного результата.


Формы размеры:
Диаметр высота
Диаметр высота
Нарастила помощью пергамента.
Для опары:
Мука
Дрожжи сухие или свежие
Молоко (теплое)
Сахар
Для замеса теста:
Мука
Подошедшая опара
Сливочное масло (растопить)
Сок апельсина
Апельсиновая цедра
Яйцо
Яичные желтки
Сахар
Соль
Для прослойки:
Сливочное масло (мягкое)
Мускатный орех (щепотка)
Клюква вяленая
Или: изюм
Клюква вяленая
Курага
Черника
Миндальные лепестки (или любые другие измельченные орехи
Для украшения:
Сахарная пудра

Салат "рис с морепродуктами" с овощными "изысками" в виде украшательств - для влкСалат "рис с морепродуктами" с овощными "изысками" в виде украшательств - для влк

Каталог: Салат с креветками и авокадо

1075728081

laralaram

16 февраля 2011, 23:56


Погрузитесь в мир вкусов с салатом "Рис с морепродуктами" и овощными изысками. Жасминовый рис, креветки, сёмга и свежие овощи — идеальное сочетание!


Для салата:
Рис жасминовый
Креветки панцире замороженные
Цедра лайма лайм
Сок лайма лайма
Соль "зелёная"
Перец-микс
Свежемолотый
Оливковое масло для жарки
Чеснок зубочка
Сёмга маринованая (мариновала сама
Можно рецепту сделать: можно купить готовую) несколько пластинок
Всевозможные морские обитатели (готовые
Маринаде
Можно приготовить самому)
Для овощных "изысков-украшательств":
Огурец
Томат "чёрный принц"
Томаты-черри (совсем крохи)
Паприка красная
Авокадо
Порей (белая часть)
Лук зелёный перо
Зелень несколько веточек
Морковь
Руккола
Для заправки овощей:
Масло лесного ореха
Бальзам бальзамико-уксус!) вкусом лимона
Сок лайма лайма
Соль
Сахар
Перец
Чили
Кроме того всевозможные "девайсы"
Которые медленно вытесняют меня кухни.

Ореховое печенье с творогом и ягодным конфитюромОреховое печенье с творогом и ягодным конфитюром

Каталог: Ореховое печенье

1069860 мин.15717

мари-anna

09 июля 2012, 15:22


Попробуйте наше ореховое печенье с творогом и ягодным конфитюром! Уникальное тесто из муки, овсяных хлопьев и сладких добавок. Полное описание рецепта внутри.


Тесто:
Муки
Овсяных хлопьев
Сахара
Пекарского порошка
Щепотка соли
Холодного сливочного масла
Покромсать
Чашки мелко порубленного миндаля использовала грецких орехов арахиса)
Кефира
Миндальной эссенции (заменила ванили)
Чашки сладкой кокосовой стружки (можно использовать обычную кокосовую стружку
Около
Начинка:
Мягкого творога меня
Сахара
Цедра апельсина клала)
Яйцо связи увеличением нормы творога- яйца)
Чашка клюквенного джема (или любого густого) (готового джема под рукой было
По-этому
Отварила ежевики сахара)
Прогреть духовку
Подготовить форму
Выстелив пергаментом.

Пирог"завитушки"Пирог"завитушки"

Каталог: Сладкие пироги

30036120 мин.1279145

natapit

17 января 2010, 03:07


Пеките пирог "завитушки" с яблочным пудингом! Узнайте, как сделать тесто с дрожжами и начинку из сладких яблок, клюквы и ванили. Рецепт прост!


Для теста:
Муки/просеять вместе дрожжами/+немного муки для раскатки.
Сухих дрожжей
Сахара
Щепотка соли
Растопленного охлаждённого сливочного масла
Мл.тёплого молока
Яйца
Для пудинга
Крупных сладких яблока/500-600 /очистить нарезать кусочками/
Лимона/натереть тёрке вместе цедрой/
Сахара
Ванили/1 пакетик ванильного сахара/
Яйцо
Крахмала
Немного мороженой клюквы или вишни
Яйцо для смазки+несколько капель холодной воды-взбить вилкой.
Сахарная пудра для посыпки
Форма диаметре.дно застелить пекарской бумагой
Оригинале рецепта был дан тыквенный пудинг:
Тыквы
Яйцо
Ваниль
Крахмала
Сахара
Лимонного сока.
Автору хватило этого пудинга только для половины теста.

Кольцевой сливово-яблочный пирогКольцевой сливово-яблочный пирог

Каталог: Пирог с повидлом

2696390 мин.1269125

natapit

06 октября 2010, 01:09


Приготовьте кольцевой сливово-яблочный пирог с нежным тестом, сочной начинкой из фруктов и маковой альтернативой. Делитесь этим вкусом с близкими!


Для теста:
Мука-375
Дрожжи сухие-9
Одно яйцо.
Один яичный желток
Масло сливочное-100 /комнатной температуры/
Шепотка соли
Сахар-60
Молоко-150
Лимонной цедры/
Начинка:
Средних яблок/почистить нарезать маленькими кусочками/
Лимонного сока
Сахара
Крахмал-4 полных
Слива-400 очистить косточки разрезать пополам
Персиковое повидло-4
Форма диаметре застеленная пекарской бумагой
Если решите испечь маковой начинкой.тогда-
Для маковой начинки:
Мл.молока
Миндаль-60 смолоть комбайне как можно мельче
Мак-75 смолоть комбайне как можно мельче
Крахмал-10
Сахар-
Слива-750 очистить косточки разрезать пополам
Персиковое повидло-4
Форма диаметре застеленная пекарской бумагой

Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем - "мандариновый подарок.."Пирожное с бисквитом, снежным кремом и белым шоколадным ганашем  - "мандариновый подарок.."

Каталог: Бисквитные пирожные

11749100 мин.61720

Dimas 24

24 ноября 2012, 21:35


Попробуйте наше пирожное с бисквитом и снежным кремом, оформленное белым шоколадным ганашем. Идеальный "мандариновый подарок" для сладкого праздника!


Для шоколадного шифонового бисквита:
Яйца
Сахара
Муки
Какао-порошка
Кардамон капсулы
Шафран турецкий небольшая кучка
Бадьян семян звездочки)
Гвоздика
Мускатный орех щепотка
Имбирь
Сахар коричневый
Ванильный сахар
Для белого ганаша:
Белый шоколад
Сливки
Для ванильно-молочной пропитки:
Сливок
Воды
Ваниль стручка
Сахар корич.
Для желейных "бантиков":
Мандаринки консервированные банка (половина банки благополучно была съедена еще рецепта.)
Желе для торта пак.
Сахар
Имбирь
Для белого крема:
Белки яичные-
Сахар
Вода
Для украшения:
Шоколад енное число для обсыпки))
Шоколад кусочки.
Цедра апельсина

Торт "три сестры"Торт "три сестры"

Каталог: Другая выпечка

1443014792

sister_chaos

05 мая 2009, 21:20


Приготовьте торт "Три сестры" диаметром с вафлями, шоколадным и карамельным кремами, свежей цедрой апельсина и нежным ванильным вкусом для идеального десерта!


Торт диаметром:
Вафли шоколадной начинкой
Размягчённое сливочное масло
Цедра одного крупного апельсина
Крем шоколадный:
Сливочный сыр
Например
Филадельфия
Шоколадный соус
Сахар
Сливки
Закрепитель для сливок упаковка
Желатин пластинок или
Крем карамельный:
Сливочный сыр
Например
Филадельфия
Карамельный соус
Сахар
Сливки
Закрепитель для сливок упаковка
Желатин пластинок или
Крем ванильный:
Сливочный сыр
Например
Филадельфия
Ванильный соус
Бурбонской ванили
Сахар
Сливки
Закрепитель для сливок упаковка
Желатин пластинок или
Для декорации:
Сливок взбитых
Растопленный горький шоколад
Шоколадные трубочки
Коричневый сахар
Два стручка бурбонской ванили

Царская кулебяка с гречкой, треской и креветками. праздник живота удался! дуэль.Царская кулебяка с гречкой, треской и креветками. праздник живота удался! дуэль.

Каталог: Пицца

1557315978

mama tasi

06 сентября 2010, 03:13


Приготовьте царскую кулебяку с гречкой, треской и креветками! Праздник живота удался! Подробные пошаговые фото и советы по ингредиентам.


Для теста:
Мука пшеничная вымешивание.
Дрожжи сухие
Быстродействующие маленькой горкой.
Масло оливковое
Масло сливочное
Яйцо куриное желток.
Молоко столько
Чтобы объём жидкости составлял пошаговые фото)
Соль пол
Сахарный песок
Масло сливочное (размягчённое)
Для начинки:
Треска (примерно них филе
Лимонный сок
Соль
Перец
Масло растительное для обжаривания.
Луковица лавровый лист для бульона.
Гречневая крупа сыром виде)
Лук репчатый
Бульон рыбный или вода
Масло сливочное
Раковые шейки меня крупные креветки) сыром виде
Сок цедра лимона.
Укроп
Соль
Перец.
Лаваш пол листа.
Для смазывания кулебяки: желток молока.

Завтрак "яблочное трио"Завтрак "яблочное трио"

Каталог: Другие рецепты

74091 мин.238

Little Aspiring Chef

19 мая 2012, 15:51


Существуют разнообразные варианты завтрака "яблочное трио": от яблочного муслина до омлета-суфле с сыром и ароматами апельсина. Попробуйте рецепты шефа Санджив Капура!


Яблочный муслин (рецепт словаря адаптированный)
Яблока
Без кожуры сердцевины
Сливочного масла
Ванильного сахара
Апельсинового сока
Яйцо
Желток
Сливок
Рубленых грецких орехов
Половинки грецких орехов
Ликера
Тост творогом яблоком (рецепт индийского шефа санджив капур адаптированный)
Кусочка тостового хлеба
Без корки
Яблока гренни смит
Без кожуры сердцевины
Апельсинового сока
Апельсиновой цедры
Творога
Рубленого кешью
Корицы
Омлет-суфле яблоком сыром (рецепт журнала «коллекция рецептов»
Адаптированный)
Яйца
Разделенных белки желтки
Рубленой кинзы
Сливочного масла
Сыра маасдам
Тертого
Яблока гренни смит
Без кожуры сердцевины
Сливочного сыра
Комнатной температуры

Шашлыки на мангалеШашлыки на мангале

Каталог: Шашлык

4668112

Царевна_Несмеяна

17 февраля 2021, 15:42


Насладитесь вкусом шашлыков на мангале! Попробуйте рецепты с кефирным, томатным, винным и луковым маринадами. Идеальные сочетания для вашего праздника!


Шашлык кефирном маринаде:
Корейка
Кефир
Сок лимона
Цедра лимона
Репчатый лук
Карри
Соль
Перец
Шашлык томатном маринаде:
Ошеек
Томатный сок
Репчатый лук
Чеснок (сухой)
Паприка
Карри
Соль
Перец
Шашлык винном маринаде:
Корейка
Вино (белое)
Репчатый лук
Чеснок (сухой)
Паприка
Кориандр
Базилик
Орегано
Бадьян (молотый)
Соль
Перец
Шашлык луковом маринаде:
Ошеек
Репчатый лук
Паприка
Кориандр
Соль
Перец
Маринованный лук:
Репчатый лук
Вода
Яблочный уксус
Сахар
Соль

Веррины. фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе.Веррины. фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе.

Каталог: Мясные закуски

1826560 мин.346797

chef

08 декабря 2010, 01:58


Попробуйте веррины с фрикадельками в пряном шафранно-лимонном соусе! Невероятное сочетание говядины, баранины и ароматных специй. Идеально для подачи!


Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки

Новогодний торт "последний день календаря"Новогодний торт "последний день календаря"

Каталог: Другая выпечка

13258167119

maj4ik

02 января 2009, 21:59


Порадуйте близких новогодним тортом "Последний день календаря"! Нежные коржи: ореховый, маковый, шоколадный и ванильно-цитрусовый с кремом из сгущёнки.


Коржи:
Ореховый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотых лесных орехов
Маковый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Мака
Шоколадный корицей:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Какао
Корица
Ванильно-цитрусовый:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Ванильный порошок
Лимонная цедра
Апельсиновый сахар
Миндальный:
Сахара
Большое яйцо
Сметаны
Муки
Пол-пакетика разрыхлителя
Пакетик ванильного сахара
Молотого миндаля
Крем:
Банка варёной сгущёнки
Сливок
Густой сметаны меня крем фреш)

Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"Торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом"

Каталог: Другая выпечка

1278414466

sister_chaos

02 марта 2009, 06:47


Приготовьте восхитительный торт "клубнично-черничный чизкейк под белым шоколадом" с нежными вафлями и сливочным сыром! Удивите всех этим десертом!


Маленькие ванильные вафли-250
Размягченное сливочное масло-80
Натёртая цедра одного лимона
Замороженная клубника-600 (разморозить)
Сахар-4
Сыр филадельфия (подойдёт любой сливочный сыр)-300
Сливки для взбивания меня 33%-ной жирности)-200
Закрепитель для сливок-1 пачка
Красный виноградный сок(выжатый
Концентрата)-50
Желатин меня пластинках)-9 пластинок
Примерно
Замороженная черника-400
Сахар-3
Сыр филадельфия (подойдёт любой сливочный сыр)-300
Сливки для взбивания меня 33%-ной жирности)-200
Закрепитель для сливок-1 пачка
Красный виноградный сок(выжатый
Концентрата)-50
Желатин меня пластинках)-8 пластинок
Примерно
Белый шоколад-150
Сливки для взбивания-200
Закрепитель для сливок-чуть меньше одной пачки

Торт "захер orange"Торт "захер orange"

Каталог: Торты

9394690 мин.1252119

natapit

02 апреля 2012, 17:33


Торт "Захер Orange" — восхитительный десерт с горьким шоколадом, апельсиновым ликёром и сливочно-шоколадными кремами. Идеально для праздников!


Для теста:
Горького шоколада
Желтков
Белка
Сливочного масла комнатной температуры
Сахарной пудры
Апельсинового ликёра
Разрыхлителя
Муки
Молотого миндаля
Апельсиновой цедры
Сливочно-шоколадный крем чёрным шоколадом:
Мл.сливок
Чёрного шоколада
Сливочно-шоколадный крем молочным шоколадом:
Сливок
Молочного шоколада
Для пропитки:
Сиропа (сваренного сахара воды)
Апельсинового ликёра
Апельсинового джема слегка подогреть
Зеркальная глазурь:
Желатина
Сливок
Сахара
Воды
Какао-порошка хорошего качества
Для украшения:
Апельсиновое желе:
Свежего процеженного апельсинового сока
Агар-агара
Шоколадные пластинки
Цветы апельсина
Мята

Пирожные "принцесса"Пирожные "принцесса"

Каталог: Пирожное

12551124288

laralaram

16 декабря 2009, 22:32


Пирожные "Принцесса" из бисквита с миндалем, кремом и лепестками роз. Лучшие продукты для нежного десерта: сметана, абрикосы и фисташки. Попробуйте!


Продукты для бисквита
Мука
Молотый миндаль
Сахар
Яйца
Продукты для пропитки
Вода
Сахар
Апельсиновая цедра
Лимонный сок
Лепестки роз меня варенье роз
Если такового нет
Жаль
Конечно! можно заменить другим)
Продукты для крема нижнего слоя (абрикосовый)
Абрикосы консервированные без сока
Курага
Ванилин пакетик
Лимонный сок
Сахар
Агар-агар
Продукты для крема верхнего слоя (сметанный)
Сметана меня сметаны йогурта 3
8%-жирности)
Ванилин пакетик
Пудинговый порошок (без варки) пакетик для молока) меня вкусом "английская мята"
Продукты для посыпки
Фисташки

Два вида капкейков на дрДва вида капкейков на др

Каталог: Кексы и маффины

9175242219

krisenok

07 апреля 2014, 01:04


Приготовьте два вида капкейков на ваш др: постные капкейки с миндальным молоком и порционные чизкейки с маскарпоне. Украсьте их ягодами и сахарной пудрой "Хаас"!


Для постных капкейков:
Напитка растительном сырье миндалем (можно заменить соевым молоком
Осветленным соком)
Оливкового масла
Ванильной сахарной пудры "хаас"
Муки пшеничной
Пакетик разрыхлителя «хаас»
Цедра сок половины лимона
Для украшения:
Сахарной пудры «хаас»
Какао
Сока
Растительного масла
Миндальные орешки
Для порционных чизкейков:
Печенья сливочной начинкой
«маскарпоне»
Сливок
Яйца
Сахарной пудры «хаас»
Горкой кукурузного крахмала «хаас»
Протертой сахаром клубники
Свежемороженные или свежие ягоды малины
Смородины
Пакетик желе для торта «хаас» сок для приготовления желе
Сливки для взбивания «хаас» желанию для украшения
Кроме того:
Бумажные капсулы числу капкейков
Форма для выпечки кексов

Пирог "aranygaluska" или "золотые дукаты"Пирог "aranygaluska" или "золотые дукаты"

Каталог: Сладкие пироги

8332163166

laralaram

24 марта 2009, 22:43


Попробуйте пирог "aranygaluska" – венгерско-австрийское лакомство с тестом, начинкой из грецких орехов и душистой глазурью. Идеален для зимнего времени года!


Тесто
Молока
Кусочка сахара-рафинада
Свежих дрожжей
Сахара
Яйца
Масла
Соль
(или более) муки
Начинка
Рубленных грецких орехов
Тёртой лимонной цедры
Изюма
Желток
Глазурь
Оригинале предлагалось помазать верх желтком выпекать
Готовый пирог посыпать ванилином пудрой
Мне глазурью больше нравится!
Слив. масла
Стол. лимонного сока
Стол. сахара
Рубленные орехи
Этот пирог венгерско-австрийской кухни
Готовили его обычно зимние месяцы.
Заменила эту "зимнюю начинку" фруктовую (тёртые яблоки сахаром)
Мой благоверный орехами ест. понятно
Что начинка может быть любая
Лично приготовила орехами люблю.

Торт «любовь к трем апельсинам…и бананам с клубникой»… угощение к дню победы!!!Торт «любовь к трем  апельсинам…и бананам с клубникой»… угощение к дню победы!!!

Каталог: Блины

783913031

ogiway

09 мая 2012, 03:57


Подарите себе и близким праздник со вкусом! Торт «Любовь к трем апельсинам и бананам с клубникой» станет идеальным угощением к Дню Победы! Рецепт внутри.


Для коржей:
Яйца-4
Масло сливочное-200
Сахар-6 ст.ложек
Мука-400
Крахмал-3
Сливки-10 процентов-100
Разрыхлитель-5г
Ванилин
Цедра апельсиновая-2.стложки свеженатертой
Для бананово-клубничного мусса:
Бананы-2шт
Лимонный сок-1
Сахарная пудра-3
Клубничный плавленый сыр-100
Творожный сыр-140
Йогурт клубничный-7.5 процентов-2 чика
Сливки-33 процента-треть пачки
Желатин-12
Для сливочно-апельсинового мусса:
Апельсиновый джем-3 апельсина сахара
Йогурт персиковый-7.5 процентов-2 чика
Пудра сахарная-2
Сливки-33 процента- две трети пачки
Желатин-6

Романтический ужин (а может быть обед)Романтический ужин (а может быть обед)

Каталог: Другие рецепты

342711136212

mimi

11 февраля 2009, 01:31


Погрузитесь в атмосферу романтического ужина с перечным суфле, курицей в медово-какаовом маринаде и апельсиновыми десертами с шоколадом.


Перечное суфле(6 порций)
Крупный красный сладкий перец
Творожного сыра
Несколько перышек зеленого лука
Белок
Сок лимона
Зубчик чеснока
Сладкого чили-соуса
Желатина
Порошка паприки
Сливок
Соль-перец
Курица маринаде медом какао(2 порции)
Филе куриной грудки
Какао(горького
Без сахара сливок)
Сухого орегано
Порошка паприки
Сладкого чили-соуса
Меда
Оливкового масла
Соевого соуса
Бальзамического уксуса
Смесь перцев
Апельсиновый десерт шоколадных капельках(2 порции)
Темного шоколада
Желток
Крахмала
Молока
Сливок
Сок цедра половины апельсина
Апельсинового ликера
Желатина
Сахарной пудры

Эльзасский кексЭльзасский кекс

Каталог: Кексы и маффины

198222 мин.123156

e-cat

23 февраля 2011, 19:12


Приготовьте вкусный эльзасский кекс! В этом рецепте используется мука пшеничная, дрожжи, изюм, ром и ароматная цедра. Поделитесь с друзьями!


Рецепт кексов форме диаметром
Делала нормы!!!! все количество делим получился меня кекс диаметром
Опара:
Мука пшеничная
Дрожжи прессованные (живые)-0
2
Молоко
Выход
Кексовая масса:
Масло сливочное
Сахар-0
5
Соль
Лимонная или апельсиновая цедра
Мускатный орех молотый
Желток яичный
Яйцо цельное
Опара
Мука пшеничная
Наполнитель:
Изюм
Ром
Для смазки посыпки форм
Распущенное сливочное масло
Миндальная крошка
Декор:
Сахарная пудра

Апельсиново-тыквенный торт "оранжевое настроение".Апельсиново-тыквенный торт "оранжевое настроение".

Каталог: Торты

5122100

chef.bakumova

05 ноября 2018, 11:54


Попробуйте апельсиново-тыквенный торт "Оранжевое настроение" с начинкой из апельсинов и тыквенного пюре. Нежный бисквит и крем удивят ваш вкус!


Апельсиново тыквенная начинка:
Апельсины (мякоть)
Тыквенное пюре
Сахар
Кукурузный крахмал
Консервированный ананас
Желатин (листовой)
Кулинарное кольцо
Тыквенный бисквит:
Яйца
Мука
Тыквенное пюре
Сахар
Ванильный сахар натур.ванилью
Растительное масло
Апельсиновый сок
Цедра апельсина
Разрыхлитель
Кулинарное кольцо
Крем для прослойки:
Творожный сыр
Апельсиновая паста
Белый шоколад
Сливки
Крем для покрытия:
Творожный сыр
Сливочное масло
Сахарная пудра

Рулет-суфле с красной рыбой - как закускаРулет-суфле с красной рыбой - как закуска

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

1244672854

laralaram

15 мая 2009, 20:19


Приготовьте рулет-суфле с красной рыбой! Идеальная закуска для стола, с нежным сливочным сыром, каперсами и укропом. Рецепт с простыми ингредиентами!


Для рулета
Стол. слив. масла (несолёного)
Муки пшеничной
Соли (лучше морской)
Белого молотого перца
Молока жирность менее
Тёртого твёрдого сыра рецепте указан взяла тот
Что был меня холодильнике)
Больших яиц
Стол. мелко нарезанного укропа
Мускатный орех
Для начинки
Сливочного сыра
Сметаны
Стол. мелко нарезанного укропа (можно поболее)
Цедра лимона
Стол. каперсов меня было
Взяла зелёный перец этот был!)
Копчёного лосося (простите неточность терминов
Знаю точно
Как ето будьет по-рюсски! вобщем
Нас тут это называется сих пор знаю
Это лосось
Сёмга али чаво.)
Кроме того
Чистых полотенечка
Плёнка пищевая

Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)

Каталог: Торты

948112 мин.125682

e-cat

14 января 2011, 02:18


Попробуйте чизкейк "Маленькая Италия" с ароматным бисквитом, сырным суфле и изысканным декором из белого шоколада и свежей мяты! Уникальный вкус в каждом кусочке!


Диаметр
Бисквит ароматный:
Желтки
Белки
Сахар
Мука
Крахмал картофельный
Цедра лимона лайма горкой
Мята пучка
Базилик крупных листочков
Суфле сырно цитрусовое:
Сыр филадельфия
Курд лимонно лаймовый:
Желтки
Сахар
Сок лимон +лайм
Сливочное масло
Итальянский меренг:
Белки
Сахар
Сахар
Вода
Желатин–
Крем «белый шоколад»
Белый шоколад
Сливки взбитые
Пропитка:
Сахар-
Вода
Мед
Вино мадера-70
Декор:
Мармеладные фрукты
Шоколадный декор молочного белого шоколада
Миндальные лепестки обжаренные
Гелевые карандаши
Для шоколадного декора:
Молочный белый шоколад.
Пергамент.
Карандаш
Циркуль
Пленка для шоколада (гладкий лист)
Термометр
Корнетики пергамента

Торт"шифоновый аромат лета "/для дуэли/Торт"шифоновый аромат лета "/для дуэли/

Каталог: Торты

2580890 мин.1281146

natapit

21 июня 2010, 00:30


Погрузитесь в лето с тортом "Шифоновый аромат лета"! Легкий миндальный бисквит и освежающий крем из дыни подарят наслаждение каждому кусочку.


Миндальный шифоновый бисквит:
Все продукты должны быть комнатной температуры!
Желтков/150
Сахара
Очищенного миндаля перемолотого состояния муки.
Муки/просеять!/
Кукурузного крахмала/просеять!/
Пекарского порошка.
Лимонной цедры
Ванили
Мл.растительного масла без запаха.
Мл.тёплой воды.
Белков/150
Соль кончике ножа.
Сахара
Разъёмная форма диаметре.смазанная маслом.дно застелить пекарской бумагой!!!
Для крема:
Дыня приблизительно
Желатина
Густого йогурта/можно жирную сметану/
Лимонного сока
Сахарной пудры/всё зависит сладости дыни/
Мл.сливок сах.пудры
Кокосового или миндального ликёра
Для пропитки:
Воды+1 лимонного сока+3 сахара-нагреть хорошо растворить./я пропитывала/
Листочки мяты для украшения.

Торт "опера" цитрусовыйТорт "опера" цитрусовый

Каталог: Торты

78283240 мин.123453

natali2896

16 октября 2012, 15:36


Насладитесь тортом "Опера" с цитрусовым вкусом: бисквит с фундуком, ганаш с шоколадом, лимонный крем и шоколадная глазурь — пиршество для гурманов!


Для бисквита
Очищенного фундука
Сахарной пудры
Очищенного миндаля
Яиц
Муки
Яичных белков
Мелкого сахара
Сливочного масла.
Для ганаша:
Горького шоколада
Жирных сливок
Лимонного сока
Жидкого меда
Мягкого сливочного масла.
Для лимонного крема:
Яичных желтков
Сахара
Жирных сливок
Лимонного сока
Мягкого сливочного масла
Яичных белков.
Для базового шоколада:
Горького шоколада
Мягкого сливочного масла.
Для лимонного сиропа:
Сахара
Воды
Лимонной цедры
Апельсинового ликера.
Для шоколадной глазури:
Жирных сливок
Воды
Сахарного песка
Какао-порошка
Желатина
Воды.

Клубнично-персиковый торт с творожно-йогуртным кремомКлубнично-персиковый торт с творожно-йогуртным кремом

Каталог: Торты

2954113984

sister_chaos

15 июля 2010, 21:49


Насладитесь клубнично-персиковым тортом с творожно-йогуртным кремом! Рецепт включает лимонное печенье и свежие фрукты. Идеально для праздника!


Для торта диаметром
Лимонное песочное печенье-200
Сливочное масло (мягкое
Комнатной температуры)-80
Тонко натёртая цедра одного маленького лимона
Крем:
Обезжиренный творог (протёртый
Однородной консистенции
Без крупинок)-500
Персиковый йогурт-500
Сахар-250
Ванильный сахар-2 упаковки
Сок одного лимона
Желатин-12 пластинок
Сливки
Клубника-5-6 крупных ягод
Нарезанных тонкими дольками
Для покрытия персиков:
Консервированные персики-4 половинки
Сахарная пудра-2
Пара лимонного сока
Желатин- расчитать объёму полученного персикового пюре
Расчёт такой: пластинок желатина
Для покрытия клубники:
Клубника (очень спелая)-100
Сахарная пудра-1
Пара лимонного сока
Желатин- расчитать объёму полученного клубничного пюре
Расчёт такой: пластинок желатина
Кроме того: клубника- крупных ягод
Порезанных тонко вдоль
Крокант земляных орехов

Творожный пирог по сицилийскиТворожный пирог по сицилийски

Каталог: Другая выпечка

705012252

sister_chaos

19 января 2009, 15:51


Приготовьте восхитительный творожный пирог по сицилийски с апельсиновым ликёром и фисташками. Идеальный десерт для любого повода! Рецепт и ингредиенты в описании.


Размягченный маргарин-125
Сахар-80
Ванильный сахар-1 упаковка
Яйца-3
Кондитерское апельсиновое масло-10 капель вообще лучше посмотреть инструкции бутылочке
Там написано какое кол-во муки сколько капель нужно)
Апельсиновый сок-5 стол. ложек
Мука-150
Кукурузный крахмал-50
Разрыхлитель-1/2 пачки
Для начинки:
Сливочный творог(я думаю
Можно творожные сырки использовать.факт тот
Что структура творога должна быть гладкой
А зернистой)-500
Апельсиновый ликёр-3 стол.ложки
Сахар-100
Ванильнай сахар-1 упаковока
Сок натёртая цедра одного лимона
Засахаренные фрукты(я приобрела засахаренные апельсиновые корочки)-75
Полугорький шоколад(50% какао)-50
Фисташки-50
Кедровые орешки-50
Кроме того:
Прямоугольная форма длиной
Масло мука для смазывания обсыпки формы
Для пропитки:
Апельсиновый сок-6 стол.ложек
Апельсиновый ликёр-4 стол.ложки

Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".Торт с воздушным кремом "апельсиновые облака".

Каталог: Торты

4821890 мин.1082127

chef

15 декабря 2010, 01:59


Побалуйте себя тортом с воздушным кремом "Апельсиновые облака": ароматный бисквит с апельсиновым шоколадом и нежный крем из сливок и цедры апельсина.


Бисквит:
Апельсинового шоколада (или белого)
Размягчённого сливочного масла
Яйца
Муки
Мелкокристаллического сахара
Пакетик ванильного сахара
Чайн.ложка разрыхлителя теста
Щепотка соли
Для пропитки бисквита:
Джема лимонов (или апельсинов)
Стол.ложек сливочного ликёра (или сок некрупных апельсинов
Если используете белый шоколад для бисквита)
Для крема:
Желтков
Литр сливок
Молока
Сахара
Цедра снятая апельсина
Муки
Пакетик ванильного сахара
Пластин листового желатина (или порошкового стол.ложек кипячёной воды для замачивания)
Для украшения:
Сливок
Сахарной пудры
Какао
Стол.ложек кокосовой стружки
Очищенные кожицы дольки апельсина
Кроме того:
Разъёмная форма
Жир для смазывания формы
Немного муки для припыления формы

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru