Вход | Регистрация
Вода – блюда с ингредиентом
Лучшие рецепты
Рецептов с ингредиентом вода: 10000
Домашний лимонад
вода для сиропа – 200 мл.
сахар – 200 г
лимон – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
вода – 2 л.
Каталог: Безалкогольные напитки
568815 мин.111
вода для сиропа – 200 мл.
сахар – 200 г
лимон – 3 шт.
апельсин – 2 шт.
вода – 2 л.
Домашний апельсиновый лимонад
апельсины - 4 шт.
сахар - 100 г
вода - 100 мл.
лимонный сок - 2 ч.л.
газированная вода - 800 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
224615 мин.110
апельсины - 4 шт.
сахар - 100 г
вода - 100 мл.
лимонный сок - 2 ч.л.
газированная вода - 800 мл.
Чиабатта
опара:
1/8 ч.л. дрожжей
2 ст.л. теплой воды
135 г муки
80 мл. воды
тесто:
1/2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. теплого молока
270 г. муки
160 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
Каталог: Другая выпечка
1011821331
опара:
1/8 ч.л. дрожжей
2 ст.л. теплой воды
135 г муки
80 мл. воды
тесто:
1/2 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. теплого молока
270 г. муки
160 мл. воды
1 ст.л. оливкового масла
1,5 ч.л. соли
Бисквит из рисовой муки, и торт с клубникой, розовой водой и белым шоколадом.
рисовый бисквит
260 г г рисовой муки
235г сахара
1 ст.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
5 желтков
175 мл. воды
125мл. растительного масла
8 белков + 45г сахара
крем
300 г клубники
1 ст.л. розовой воды
400 мл. сливок 33%
200 г белого шоколада (я брала 2 плитки белого пористого)
пропитка
150 мл. воды
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. розовой воды
для украшения
клубника
1 ст.л. желатина
100 мл. воды
сахар для обсыпки
живые цветы по желанию
форма 26 см
Каталог: Торты
5152416848
рисовый бисквит
260 г г рисовой муки
235г сахара
1 ст.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли
5 желтков
175 мл. воды
125мл. растительного масла
8 белков + 45г сахара
крем
300 г клубники
1 ст.л. розовой воды
400 мл. сливок 33%
200 г белого шоколада (я брала 2 плитки белого пористого)
пропитка
150 мл. воды
2 ст.л. лимонного сока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. розовой воды
для украшения
клубника
1 ст.л. желатина
100 мл. воды
сахар для обсыпки
живые цветы по желанию
форма 26 см
Брецели - немецкие бублики (brezel)
20 г дрожжей (пол кубика)
5 г меда (1 ч.л. )
125 г теплой воды
500 г муки (пшеничной или полбенной)
1 ст.л. подсолнечного масла
150-190 г воды
20 г натрона
1 1/4 воды
крупная соль для посыпки
Каталог: Бублики и баранки
2533490 мин.93253
20 г дрожжей (пол кубика)
5 г меда (1 ч.л. )
125 г теплой воды
500 г муки (пшеничной или полбенной)
1 ст.л. подсолнечного масла
150-190 г воды
20 г натрона
1 1/4 воды
крупная соль для посыпки
Паста салат
морковь свежая
руккола
каперсы
перец зелёный острый
масло оливковое чесночное
масло оливковое
соль
перец чёрный молотый
уксус бальзамический
спагетти
и вода, конечно. без воды ничего не получится. если воды нет, даже не начинайте готовить. если начнёте, только всё испортите
Каталог: Паста
1044612040
морковь свежая
руккола
каперсы
перец зелёный острый
масло оливковое чесночное
масло оливковое
соль
перец чёрный молотый
уксус бальзамический
спагетти
и вода, конечно. без воды ничего не получится. если воды нет, даже не начинайте готовить. если начнёте, только всё испортите
Соус из черники для каш,запеканок,сырников
1 ст. черники
2-3 ст.л. сахар
60 мл. вода
1 ст.л. крахмал
1,5 ст.л. вода развести крахмал
Каталог: Джемы и конфитюр
39453 мин.411
1 ст. черники
2-3 ст.л. сахар
60 мл. вода
1 ст.л. крахмал
1,5 ст.л. вода развести крахмал
Сахарная помадка без яиц и желатина
сахар – 300 г
вода – 100 мл
лимонный сок – 1 ч.л.
соблюдайте пропорции (соотношение воды и сахара 1:3)
Каталог: Другие десерты
992100
сахар – 300 г
вода – 100 мл
лимонный сок – 1 ч.л.
соблюдайте пропорции (соотношение воды и сахара 1:3)
Хлеб адриано (по описанию плиния; выпекаемый ещё древними римлянами)
для закваски
полбяная мука - 45 г (если таковой нет, то можно заменить пшеничной, но хлеб уже будет не адриано, а ваш)
вода тёплая 90 г
для первого кормления
закваска 1-го дня
по 30 г муки и воды
для второго кормления
1/2 закваски второго дня
200 г муки
100 г воды
виноградный "сок"
50 г "био"-изюма
50 г воды
примечание: воду берём тёплую!
для теста
полбяной муки - 410 г
соль морская мелкая - 5 г
вода - около 200 г
поскольку рецепт разработан сегодня по описанию плиния (якобы его пекли древние римляне), то использовалась полбяная мука - dinkelmehl, spelt.
она очень полезная и вкуснее пшеничной.
Каталог: Другая выпечка
1491413355
для закваски
полбяная мука - 45 г (если таковой нет, то можно заменить пшеничной, но хлеб уже будет не адриано, а ваш)
вода тёплая 90 г
для первого кормления
закваска 1-го дня
по 30 г муки и воды
для второго кормления
1/2 закваски второго дня
200 г муки
100 г воды
виноградный "сок"
50 г "био"-изюма
50 г воды
примечание: воду берём тёплую!
для теста
полбяной муки - 410 г
соль морская мелкая - 5 г
вода - около 200 г
поскольку рецепт разработан сегодня по описанию плиния (якобы его пекли древние римляне), то использовалась полбяная мука - dinkelmehl, spelt.
она очень полезная и вкуснее пшеничной.
Плетёнка с маком по госту
опара
225 г мука
120 г вода
5 г свежие дрожжи
основной замес
вся опара
275 г мука
130 г вода
30 г сахар
13 г маргарин 82%/сливочное масло
7 г соль
верх
1 яйцо
1 ч.л. вода
мак
Каталог: Хлеб
5449100
опара
225 г мука
120 г вода
5 г свежие дрожжи
основной замес
вся опара
275 г мука
130 г вода
30 г сахар
13 г маргарин 82%/сливочное масло
7 г соль
верх
1 яйцо
1 ч.л. вода
мак
Мамалыга
кукурузная мука 3 ст.
вода 9 ст. соль .важно: количество муки и воды должно быть всегда три к одному.
Каталог: Другие горячие закуски
6038830 мин.83152
кукурузная мука 3 ст.
вода 9 ст. соль .важно: количество муки и воды должно быть всегда три к одному.
Мясо по казахски
1 кг.говядины
1луковица
зелень укропа и петрушки
соль
перец
тесто
1яйцо
150 г воды
соль 1ч.л
370 г воды
Каталог: Другие основные блюда
829912038
1 кг.говядины
1луковица
зелень укропа и петрушки
соль
перец
тесто
1яйцо
150 г воды
соль 1ч.л
370 г воды
Рисовое молоко
рис - 100 г
вода - 250 мл. (для варки)
соль - 1 щепотка
сахар, мед - по желанию
вода (очищенная) - 2 ст.
Каталог: Молочные напитки
314030 мин.211
рис - 100 г
вода - 250 мл. (для варки)
соль - 1 щепотка
сахар, мед - по желанию
вода (очищенная) - 2 ст.
Освежающий напиток "домашняя фанта"
апельсин - 2 шт
мандарин - 3 шт
лимон - 1 шт
сахар - 200 г
вода - 300 мл.
минеральная вода - 1 бут
Каталог: Борщ
10076100
апельсин - 2 шт
мандарин - 3 шт
лимон - 1 шт
сахар - 200 г
вода - 300 мл.
минеральная вода - 1 бут
Тархун. советская газировка из детства
1 пучок свежего тархуна
2 лимона
2 лайма
1 ст. сахара
2 л. газированной воды
1 ст. простой воды
Каталог: Коктейли безалкогольные
320971619
1 пучок свежего тархуна
2 лимона
2 лайма
1 ст. сахара
2 л. газированной воды
1 ст. простой воды
Боуль "яблочный"
5 яблок,
250 мл. воды,
50 г сахарного песка,
1 лимон,
500 мл. яблочного сока,
300 мл. минеральной воды
Каталог: Безалкогольные напитки
683790 мин.61023
5 яблок,
250 мл. воды,
50 г сахарного песка,
1 лимон,
500 мл. яблочного сока,
300 мл. минеральной воды
Саратовский хлеб
опара:
490 г муки в/с
490 г воды
15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих,
тесто:
опара
510 г муки в/с
210 г воды (в принципе количество добавленной воды будет зависеть
от муки, которую вы используете, начните с 50 г и добавляйте по необходимости)
15 г соли
20 г сахара
20 г растительного масла или маргарина
щепотка аскорбинки (для улучшения клейковины, можно не класть)
Каталог: Хлеб на дрожжах
11516300 мин.22755
опара:
490 г муки в/с
490 г воды
15 г прессованных дрожжей или 5 г сухих,
тесто:
опара
510 г муки в/с
210 г воды (в принципе количество добавленной воды будет зависеть
от муки, которую вы используете, начните с 50 г и добавляйте по необходимости)
15 г соли
20 г сахара
20 г растительного масла или маргарина
щепотка аскорбинки (для улучшения клейковины, можно не класть)
Косички в лимоном сиропе
2 ст. муки(по 250 мл. )
щепотка соли
0,5 ч.л с горкой разрыхлитель
25 г сливочного масла(кусочек чуть меньше спичечного коробка)
1 яйцо
чуть меньше пол ст. воды
сироп:
1 ст. воды,2 ст. сахара,сок из 2-х лимонов ,розовая вода.
Каталог: Другая выпечка
764990 мин.52151
2 ст. муки(по 250 мл. )
щепотка соли
0,5 ч.л с горкой разрыхлитель
25 г сливочного масла(кусочек чуть меньше спичечного коробка)
1 яйцо
чуть меньше пол ст. воды
сироп:
1 ст. воды,2 ст. сахара,сок из 2-х лимонов ,розовая вода.
Постные рогалики с повидлом, нежные и сдобные
420-430 г мука
7 г дрожжи сухие
1/2 ч.л. соль
60 г сахар
220 мл. вода
70 мл. растительное масло
верх:
50 мл. вода
1 ч.л. с горкой мука/ 12-15 г
сироп:
50 мл. вода
1 ст.л. сахар /25 г
Каталог: Рогалики
6327106
420-430 г мука
7 г дрожжи сухие
1/2 ч.л. соль
60 г сахар
220 мл. вода
70 мл. растительное масло
верх:
50 мл. вода
1 ч.л. с горкой мука/ 12-15 г
сироп:
50 мл. вода
1 ст.л. сахар /25 г
Лепешки с фаршем, по мотивам таджикского блюда хомкима
тесто:
соль 1 ст.л.
горячая вода 500 мл.
вода 250 мл.
мука 2 кг.
начинка:
фарш мясной - 500 г
фарш куриный - 500 г
укроп - 30 г
петрушка 30 г
лук - 150 г
перец черный, красный
соль - 1 ч.л.
вода - 50 - 70 г
Каталог: Лепешки
446460 мин.1000
тесто:
соль 1 ст.л.
горячая вода 500 мл.
вода 250 мл.
мука 2 кг.
начинка:
фарш мясной - 500 г
фарш куриный - 500 г
укроп - 30 г
петрушка 30 г
лук - 150 г
перец черный, красный
соль - 1 ч.л.
вода - 50 - 70 г
Локма
4 ст. муки(450 гр)
1 яйцо
300 г тёплой воды
щепотка соли
1 ст.л. сухих рассыпчатых дрожжей
1 ст.л. сахара
100 г тёплой воды
сироп:
1 ст. сахара
1 ст. воды
1/2 лимонного сока
сахарная пудра
растительное масло для жарки
Каталог: Другие десерты
1652211457
4 ст. муки(450 гр)
1 яйцо
300 г тёплой воды
щепотка соли
1 ст.л. сухих рассыпчатых дрожжей
1 ст.л. сахара
100 г тёплой воды
сироп:
1 ст. сахара
1 ст. воды
1/2 лимонного сока
сахарная пудра
растительное масло для жарки
Булочки веснушка гост
опара
101-116 г вода
240 г мука
10 г дрожжи
основной замес
206 г мука
91 г вода
4 г дрожжи
5 г соль
54 г сахар
40 г масло сливочное
изюм 23 гр
верх 1/2 яйца+1 ч.л. вода
Каталог: Булочки
11903103
опара
101-116 г вода
240 г мука
10 г дрожжи
основной замес
206 г мука
91 г вода
4 г дрожжи
5 г соль
54 г сахар
40 г масло сливочное
изюм 23 гр
верх 1/2 яйца+1 ч.л. вода
Полосатое желе- воспоминания о детстве!
4 пачки фруктовых желе
2 литра воды
1 пачка желатина
250 г сметаны 15%
1 ст. воды
2 ложки сахара
Каталог: Другие десерты
2327661022
4 пачки фруктовых желе
2 литра воды
1 пачка желатина
250 г сметаны 15%
1 ст. воды
2 ложки сахара
Домашний напиток «тархун»
тархун (эстрагон) – 100 г
лимоны – 2 шт.
лайм – 2 шт.
сахар – 150 г
вода – 200 мл.
вода газированная – 1,5 л.
Каталог: Безалкогольные напитки
3121180 мин.610
тархун (эстрагон) – 100 г
лимоны – 2 шт.
лайм – 2 шт.
сахар – 150 г
вода – 200 мл.
вода газированная – 1,5 л.
Вся правда о желатине. мифы и реальность
как разводить желатин:
1 часть желатина (мелкие кристаллы)
5 частей воды или
1 часть желатин (средние кристаллы)
6 частей воды
Каталог: Желе
6581100
как разводить желатин:
1 часть желатина (мелкие кристаллы)
5 частей воды или
1 часть желатин (средние кристаллы)
6 частей воды
Ягодный кисель
3 л. воды + 50 мл. воды
4 ст.л. кукурузного крахмала
400-500 г ягод очищенных и промытых
12 ст.л. сахара
Каталог: Кисель
358030 мин.1014
3 л. воды + 50 мл. воды
4 ст.л. кукурузного крахмала
400-500 г ягод очищенных и промытых
12 ст.л. сахара
Чебуречки
тесто:
мука 450 г
соль
яйца 1 шт.
вода 210 мл.
начинка:
фарш
лук
молотый перец
соль
1 ст. воды
Каталог: Чебуреки на воде
962960 мин.12455
тесто:
мука 450 г
соль
яйца 1 шт.
вода 210 мл.
начинка:
фарш
лук
молотый перец
соль
1 ст. воды
Bаренье из арбусных корок
1 кг. арбузных корок
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
ваниль
содовый раствор:
вода - 6 ст.
сода - 1,1/2 ч.л.
Каталог: Арбузное варенье
1305511737
1 кг. арбузных корок
1,2 кг. сахара
3 ст. воды
ваниль
содовый раствор:
вода - 6 ст.
сода - 1,1/2 ч.л.
Ароматный квас "клюквенно-брусничная услада"
клюква – 400 г
брусника – 400 г
вода – 3л
песок сахарный – 300 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода теплая – 100 мл.
Каталог: Безалкогольные напитки
1829013355
клюква – 400 г
брусника – 400 г
вода – 3л
песок сахарный – 300 г
дрожжи прессованные – 40 г
вода теплая – 100 мл.
Бородинский хлеб, по рецептуре 1939 года
заварка:
50 г обдирной муки
25 г красного ржаного солода
2.5 г молотого кориандра
200 г воды
опара:
вся заварка
125 г закваски (50 г обдирной муки, 75г воды)
125 г обдирной муки
125 г воды (35с)
тесто:
вся опара
200 г обдирной муки
75 г сеяной муки (белой ржаной)- я заменила на муку пшеничную 2 сорта.
0.5 г сухих дрожжей
5 г соли
25 г патоки -заменила темным мёдом
30 г сахара
75-125 г воды (35с) - у меня ушло воды 110 г
0.5 ч.л. зерен кориандра для посыпки
Каталог: Хлеб
29278612 мин.158113
заварка:
50 г обдирной муки
25 г красного ржаного солода
2.5 г молотого кориандра
200 г воды
опара:
вся заварка
125 г закваски (50 г обдирной муки, 75г воды)
125 г обдирной муки
125 г воды (35с)
тесто:
вся опара
200 г обдирной муки
75 г сеяной муки (белой ржаной)- я заменила на муку пшеничную 2 сорта.
0.5 г сухих дрожжей
5 г соли
25 г патоки -заменила темным мёдом
30 г сахара
75-125 г воды (35с) - у меня ушло воды 110 г
0.5 ч.л. зерен кориандра для посыпки
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
