Зелень петрушки – блюда с ингредиентом

Рецептов с ингредиентом зелень петрушки: 5396

Маленькие идеи для большого праздника ( фотоотчет закусочного стола)Маленькие идеи для большого праздника ( фотоотчет  закусочного стола)

Каталог: Другие холодные закуски

117869159118

Svettt

10 марта 2011, 14:54


Для пирожков:
Слоеное тесто бездрожжевое
Говядина отварная
Яйца сваренные вкрутую
Лук зеленый мелкорубленый
Бульон
Яйцо для смазывания
Соль
Перец
Для слоек:
Тесто слоеное бездрожжевое
Бекон или грудинка варёнокопченая
Сыр твердый
Яйцо куриное
Для канапе креветками:
Ананас консервированный
Креветки сырые тигровые
Мука
Перец кайенский
Перец черный свежесмолотый
Чеснок сушеный
Орегано сушеный
Соль
Масло для фритюра
Баклажаны закусочные:
Баклажаны
Перец сладкий болгарский
Орехи грецкие
Чеснок зубчика
Лук репчатый маленькая луковка
Наршараб желанию)
Кориандр молотый щедрая щепотка
Базилик небольшой пучок
Масло оливковое для жарки баклажан
Соль
Перец
Грибы фаршированные:
Шампиньоны маринованные-1банка
Ветчина-100
Сыр "пармезан"-100
Яйца
Лук зеленый-1
Майонез
Перец
Петрушка

Закуски к пикникуЗакуски к пикнику

Каталог: Другие холодные закуски

46909167116

mimi

01 мая 2009, 18:31


Пита грилованной курицей фруктами чили
Питы
Куриная грудка
Оливкового масла
Листа зеленого салат
Сладкий перец
Колечка консервированного ананаса
Маленький апельсин
Помидор
Соль
Перец
Сладкого чили-соуса
Сэндвич брокколи ветчиной
Ломтиков зернового хлеба
Брокколи
Творожного сыра
Ветчины
Майонеза
Крупный зубчик чеснока
Несколько веточек петрушки
Соль
Перец
Рулет копченой скумбрией пореем
Лист тонкого лаваша
Филе скумбрии горячего копчения
Стебель лука-порея(белая часть)
Белого сухого вина
Оливкового масла
Майонеза
Цедра лимона

Курица,запечнная с травамиКурица,запечнная с травами

Каталог: Другие основные блюда

51501810

принцесса специй

02 февраля 2015, 16:55


Курица
Сливочного масла
Ст.лжки порезанного зелёного лука
Зубчика измельчённого чеснока
Мелко-порезанной петрушки
Лимонной цедры
Соль
Перец чёрный молотый
Оливкового масла
Глазурь:
Чашки бальзамического уксуса
Сахара
Кклюквенного сока
Растопленного сливочного масла
Тыквенное крем-брюле:
Тыквы
Очищенной порезанной кусочкикубиками
Щепотка мускатного ореха
Соль
Чёрный перец
Яйцо
Слегка взбить
Сливок
Сыра "пармезан"(на итереть мелкой тёрне)
Сливочного масла
Коричневого сахара
Запечённые овощи:
Сладких болгарских перца(красный
Жёлтый)
Кабачка
Картофелин
Зубчиков чеснока
Оливкового масла
Соль
Чёрный перец

Террин из форели с вкраплением "по раскрашенной душе...".Террин из форели с вкраплением "по раскрашенной душе...".

Каталог: Закуски из рыбы и морепродуктов

31401120 мин.15108161

chef

16 февраля 2012, 00:10


Белый соус:
Молока
Сливочного масла
Пшеничной муки
Чайн.ложки молотого мускатного ореха
Мельница белым перцем
Соль
Паштет форели:
Весь ранее приготовленный белый соус
Филе форели
Куриное яйцо
Чёрных оливок
Каперсов
Зернистой горчицы
Измельчённых листьев петрушки
Кукурузного крахмала
Мельница белым перцем
Соль
"сердечная" начинка:
Листа нори
Отварного мяса креветок
Отварного мяса раков
Сливок
Кукурузного крахмала
Молотой паприки
Мельница белым перцем
Соль
Кроме того:
Прямоугольная форма объёмом
Сливочное масло (для смазывания формы)
Зелёная часть лука порея меня ушло стебля)

Филе свинины в шубке из тестаФиле свинины в шубке из теста

Каталог: Блюда из свинины

778843352

sister_chaos

27 октября 2010, 23:19


Для теста:
Мука
Дрожжи (прессованные
Сухие)
Сахар
Молоко
Соль щепотка
Яйца
Мягкое масло
Для
Петрушка пучок средних размеров
Каперсы
Чеснок-1 зубок использовала больше
Ибо люблю чеснок)
Лук маленькие луковички или одна средняя
Зелёная паприка стручка
Филе анчоусов штучки
Лимонный сок
Свежесмолотый чёрный перец
Оливковое масло
Для мяса:
Филе свинины (свободное жира соединительной ткани) примерно
Сливочное масло
Лук-порей стебля (можно вместо порея использовать мангольд либо крупные листья шпината)
Кроме того:
Желток
Молоко

Перцы фаршированные говядиной и диким рисом. подаем с густым томатным соусом.Перцы фаршированные говядиной и диким рисом. подаем с густым томатным соусом.

Каталог: Блюда из мясного фарша

1817114755

Svettt

17 февраля 2011, 17:43


Перцы сладкие болгарские несколько
Говядина постная
Рис дикий
Масло оливковое
Лук зеленый небольшой пучок
Сельдерей стебель
Базилик свежий небольшой пучок
Петрушка небольшой пучок
Сыр пармезан
Бульон куриный
Сыр моцарелла
Сухари панировочные
Соус томатный для подачи
Для томатного соуса:
Помидоры или свежие или консервированные томатном соке целиком
Или рубленные кубиками
Как меня
Чеснок зубчика
Морковь меня уже натертая терке замороженная)
Лук репчатый
Сельдерей стебля
Лавровый лист
Тимьян сухой
Орегано сухой
Базилик сухой
Соль
Перец черный

Глазированные на гриле свиные отбивные с манго-black bean-зеленым луком сальсаГлазированные на гриле свиные отбивные с манго-black bean-зеленым луком сальса

Каталог: Блюда из мяса

1002160 мин.34981

natapit

10 сентября 2011, 00:13


Красного винного уксуса
Сахара
Черного перца горошек
Большого манго
Очистить протереть
Свиные отбивные кости каждая
Оливковое масло
Соль
Лук:
Плод манго
Очищенный нарезанный крупными кусочками
Баночка вареной чёрной фасоли
Консервированной. промыть просушить.
Зеленого лука мелко нарезать
Перца серрано очищенных семян мелко нарезанных(делайте это перчатках)
Свежего сока лайма(лимона)
Оливкового масла
Меда
Нарезанной кинзы(кто любит-петрушки)
Соль свежемолотый перец
Перец серрано-разновидность перца чили

Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.Маринованные свиные отбивные с помидорной сальсой.

Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов

1050614127

ogiway

21 августа 2012, 16:23


Свиные антрекоты-
Уксус бальзамический-4
Смесь прованских трав-4 (орегано
Мята
Шалфей
Чабер
Эстрагон)
Перец черный дробленый-1 кофейная ложка
Перец душистый-1 крупная горошина
Мед-1
Масло оливковое-1
Масло растительное для обжарки-
Вино белое сухое-100
Для сальсы:
Помидор крупный-1
2.огурец некрупный-1
3.лук репчатый-1 небольшая луковица.
4.перец красный острый маленький стручок
5.базилик зеленый-пол пучка
6.петрушка-пол пучка
7.лимон-четвертинка
8.сахар-1
9.соль-пол кофейной ложки
10.уксус бальзамический-1
11.масло оливковое-1

Рулетики из говядины с капустой и картофелем на гарнирРулетики из говядины с капустой и картофелем на гарнир

Каталог: Блюда из говядины

36615120 мин.680122

chef

30 марта 2011, 03:11


Ломтиков говядины
Ломтиков бекона
Крупных маринованных огурца
Крупная морковь
Средних луковицы
Красного сухого вина
Воды
Томатной пасты
Французской горчицы
Топлёного масла
Картофельного крахмала холодной воды
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Деревянные шпажки или зубочистки
Для краснокочанной тушёной капусты:
Краснокочанной капусты
Крупное зелёное кислое яблоко
Воды
Тёмного бальзамического уксуса
Оливкового масла
Чёрный свежемолотый перец меня смесь)
Сахара
Соль
Для отварного картофеля:
Картофеля
Пучок петрушки
Соль

Куриные бедрышки "чахохбили" в мультиваркеКуриные бедрышки "чахохбили" в мультиварке

Каталог: Блюда из птицы

19801842

zaina_ann

26 января 2016, 12:53


Куриные бедрышки
Помидоры меня собственном соку) процессе объясню почему взяла свежие)
Лук больших головки
Чеснок зубков
Зелень (укроп петрушка) средний пучок
Базилик меня сушеный) (если есть свежий средний пучок)
Кориандр меня сушеный) (если есть свежая кинза средний пучок)
Сванская соль (если нет
Страшно
Просто посолите)
Вино меня красное полусладкое) (идеально крепленое
Тогда уменьшите количество)
Томатный соус меня кетчуп кусочками паприки) половина стандартной пачки
Перец черный молотый
Перец красный острый меня сухой тайский) (идеально свежий
Очистить семян мелко нарезать)
Сахар меня

Куриная запеканка с фаршированными ригатони.Куриная запеканка с фаршированными ригатони.

Каталог: Запеканка из курицы

3131290 мин.696171

chef

20 марта 2011, 21:05


Для куриного фарша:
Куриного филе
Крупных яйца
Сметаны
Топлёного масла
Коньяка
Свежих хлебных крошек
Маленькие луковицы
Небольшой пучок петрушки
Горошин консервированного зелёного перца
Молотого мускатного ореха
Маленькая щепотка кайенского перца
Соль
Для фаршированных ригатони:
Пасты ригатони (полые трубочки длина
Небольшие моркови
Мелких шампиньонов
Зубчика чеснока
Топлёного масла
Свежемолотый чёрный перец меня смесь)
Соль
Кроме того:
Длинных стебля лука порея
Сливочного масла (для смазывания формы)
Жаропрочная прямоугольная форма объёмом менее

Шашлычки из курицы с соусом и салатом в средиземноморском стилеШашлычки из курицы с соусом и салатом в средиземноморском стиле

Каталог: Другие основные блюда

1072942820

Елена М

25 ноября 2014, 00:09


Филе куриной грудки-4
Слайсы бекона-200
Оливковое масло
Лимон-0
5
Базилик сушеный-2/3
Орегано-2 щепотки
Перец черный мельница)
Соль-пара щепоток
Для соуса:
Маслины
Укроп-1 пучок
Свежий огурец-1
Чеснок-1 зубчик
Масло оливковое
Лимонный сок-1
Натуральный йогурт-350
Перец черный (мельница)
Соль
Для салата:
Мелкоплодные помидоры-8
Свежие огурцы-2
Паприка красная-1
Фета-80
Маслины
Масло оливковое десертн. ложки
Лимонный сок-2
Орегано щепотки
Листья салата
Зелень петрушки-по желанию

ШаурмаШаурма

Каталог: Другие горячие закуски

2398100

Царевна_Несмеяна

05 июля 2022, 18:08


Вкусная шаурма на тонком лаваше с куриным филе, свежей капустой, помидорами, огурцами и морковью по-корейски, заправленная маринованным луком и соусом.


Основа:
Тонкий лаваш
Свежая капуста
Помидоры
Огурцы
Маринованное мясо:
Куриное филе
Соевый соус
Чеснок зубчика
Морковь по-корейски:
Морковь
Соль
Сахар
Кориандр
Черный перец
Чеснок зубчика
Растительное масло
Репчатый лук
Яблочный уксус
Маринованный лук:
Репчатый лук
Соль
Сахар
Уксус
Соус:
Помидоры
Сметана
Чеснок зубчика
Зелень (укроп
Петрушка
Лук)
Соль
Хмели-сунели
Черный перец
Паприка

Картофельное пюре (мои эксперименты)Картофельное пюре  (мои эксперименты)

Каталог: Другие гарниры

1114320 мин.11831

неля0503

25 ноября 2014, 19:47


1.катофель один вариант)
2.чеснок- зуб
Мускатный орех (молот.)- кончике ножа.
Молоко горячее
По-средиземноморски:
Помидор (спелый)
Оливки без кост.-
Чеснок- зуб.
Сыр терт. меня пармезан)
Орегано пару веточек.
Соль
Перец
Шафраном орехами
Орехи меня миндаль
Лесной
Грецкий)
Шафран имеретинский молотый
Пажитник молот.- щепотка.
Красный острый перец
Молотый
Соль
Сливочное масло
Зеленью:
Зелень кинза
Петрушка
Селдерей
З.лук)
Яйцо куриное варен.-
Сметана
Соль
Перец
Авакадо лимоном:
1.авакадо спелое
Лимонный сок
Сливочное масло
Соль
Белый перец-
Копчёным сыром:
Копченый сыр чечил или сулугуни
Масло сливочное
Соль
Беконом:
Бекон
Лук репчатый- гол.
Масло растительное-
Соль
Свежемолот. чёрный перец

Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)Кефтедес и спанокоризо или как вкусно поднять гемоглобин)

Каталог: Блюда из мясного фарша

1557745 мин.15790

natapit

29 марта 2011, 03:13


Фарша брюшной части говядины(дважды пропустить через мясорубку)
Мякоти белого хлеба(замочить воде отжать)
Приблизительно мл.сильно газированной содовой или минеральной воды
Оливкового масла
Лимонного сока+немного лимонной цедры
Сухой мяты(перетереть порошок)
Маленький зубок чеснока(через пресс)
Петрушки(очень мелко нарезать)
Перышка зелёного лука вместе белой частью(очень мелко нарезать)
Соль.перец.орегано
Мука для панировки.масло для жарки
Дип йогурта:
Густого йогурта
Зубок чеснока(через пресс)
Мелко нарезанных листочков мяты
Соль.белый перец
Для спанокоризо:
Кг.шпината(хорошо промыть проточной воде крупно нарезать)или кг.мороженого шпината
Стебель лука порей белой частью(нарезать тонкими полукольцами)
Свежего укропа
Перышка зелёного лука вместе белой частью( мелко нарезать)
Зубок чеснока натереть тёрке
Мл.оливкового масла
Маленькая мл.кофейная чашечка круглого риса(как для голубцов)проварить минут.откинуть дуршлаг
Мл.овощного бульона

Праздничный стол из шести блюдПраздничный стол из шести блюд

Каталог: Украшение и сервировка

29437111

AnaStaSia72

30 мая 2020, 11:32


Горячее:
Картофель
Морковь
Лук средняя
Куриные бёдра
Кефир
Соль
Перец
Специи
Чеснок
Растительное масло
Салат киви:
Киви средние
Картофель средних
Морковь средних
Яйца
Сыр
Куриное филе (отварить подсоленной воде лавровым листом черным перцем горошком)
Лук меня половинка) -замариновать соли
Неполная сахара
Уксуса
Тёплой воды)
Майонез
Сметана
Соль
Закуска шарики:
Свекла (отварная)
Яйцо
Чеснок
Крабовые палочки
Майонез
Соль
Закуска рулетики:
Яйцо
Плавленный сыр
Морковь по-корейски
Майонез
Нарезка сервелата или любая другая
Салат кальмаром:
Огурец
Кальмар
Зелень меня петрушка)
Сметана
Острая горчица
Лимонный сок
Соль
Перец
Быстрые канапе:
Зависимости количества размера
Хлеб или батон
Колбаса
Сыр
Свежий огурец
Маслины

Стейки из говяжьего филе в винном маринаде с соусом чимичуриСтейки из говяжьего филе в винном маринаде с соусом чимичури

Каталог: Стейк из говядины

2084144463

ksyusha

28 февраля 2008, 02:09


Говяжья вырезка стейка( толщина стейка должна быть около
Для маринада:
Измельченный зубчик чеснока
Красного сухого вина
Оливкового масла
Томатной пасты
Черный перец
Для соуса: красная луковица
1большой зубчик чеснока
Свежих стручка красного перца( чили
Побояласть столько класть взяла четверть для двух порций
Лимон погасил всю остроту перец чувствовался
Так что сл.раз буду готовить рецепту
Интернете видела варианты: вместо чили можно взять болгарский перец)
Соль
Свежемолотый черный перец
Лимонного сока
Оливкового масла
Нарезанной петрушки(по рецепту шел корень
Заменила зелень)
Подготовка 20мин.
Маринование
Приготовление гриля зависит степени прожарки мяса.(см. рецепте)

Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.Пицца «четыре вкуса» pizza quattro gusti.

Каталог: Пицца

38191162140

mama tasi

17 марта 2010, 23:27


Для теста:
Вода
Мука (примерно)
Соль пол
Масло оливковое
Дрожжи сухие
Для белого соуса:
Чеснок 4зубчика.
Вино белое
Масло оливковое
Сыры моцарелла большой шарик.
Сыр твёрдый острый
Для красного соуса:
Помидоры без семян протертые пюре
Чеснок зубчика.
Базилик сушённый пол
Соль
Перец
Масло оливковое
Для топпинга (начинки):
Шпинат большой пучок.
Чеснок зубчик.
Масло сливочное
Яйцо куриное меня перепелиных)
Варёно-копчёная грудинка полоски.
Кабачок цукини небольшой четвертинке.
Шампиньоны
Салями шайб.
Острый маринованный перец
Зелень петрушки.
Море продукты мидий
Креветки.
Помидоры черри
Руккола несколько веточек.

Бордовый борщ с фасольюБордовый борщ с фасолью

Каталог: Борщ с фасолью

2831414727

svetluha

30 июля 2013, 21:01


Воды или мясного бульона (изначально):
Средних картофелины
Маленького кочана белокочанной капусты
Несколько соцветий цветной капусты
Среднего баклажана
Большая свекла (вареная!!!)
Молодого тонкого цуккини
(можно заменить кусочком другого кабачка)
Средняя морковь
Мелкие
Сладкого перца
Средних помидора
Фасоль вареная
Белые части молодого тонкого лука-порея
(или заменить среднюю головку репчатого)
Зелень укропа петрушки небольшому пучку
Зубчика чеснока желанию)
Кусочек имбиря размером арахис
Соль
Специи
Использовала лавровый лист
Перец черный молотый
Перец-горошек
Душистый перец
Анис
Сухой чили)
Растительное масло для жарки тушения
Сметана для подачи желанию)
Все овощи этого урожая
Картофель молодой
Уже «лежавший»

Кабачковый обед (дуэль)Кабачковый обед (дуэль)

Каталог: Другая выпечка

48754155106

Aaaaa

16 февраля 2011, 23:43


Для пирожочков:
Для теста:
Воды
Сливочного масла
Муки
Соли
Сахара
Яйца
Для заполнения пирожков
Растительного масла
Кабачок
Зубчика чеснока
Ломтика копченого сыра
Сыра плесенью гауды положила ломтика копченого сыра)
Зелени розмарина
Тимьяна
Орегано меня замороженная)
Соль
Смесь перцев
Яйцо для смазки
Для куриных грудок:
Кабачков
Соль
Оливкового масла
Средняя луковица
Козьего сыра
Сливочного масла комнатной температуры
Яйцо
Тертого сыра пармезан
Зуб. чеснока
Петрушки
Грудки кожей костями
Итальянские травы
Соль
Смесь перцев

Котлеты пикантные-яблочно-папричные, с фасолевым салатом.Котлеты пикантные-яблочно-папричные, с фасолевым салатом.

Каталог: Мясные закуски

838313021

ogiway

31 мая 2012, 14:55


Фарш смешанный домашний-говядина свинина-30%-700
Лук-1
Яблоки кисло-сладкие-2 крупных
Перец сладкий красный-1 крупный
Молоко сухое натуральное полных
Крахмал- полная
Оливки зеленые-по количеству котлет- меня
Перец черный молотый
Паприка молотая
Розмарин сухой
Базилик сухой
Соль
Сахар
Для салата:
Фасоль спаржевая замороженная-пакет («хортекс»)
Помидоры пара средних
Лук репчатый-средняя головка-лучше синий сладкий
Перец сладкий- небольшой или половинка крупного
Чеснок-1 зубочек
Петрушка-хороший пучек
Лимонный сок-1
Мед жидкий-1
Масло растительное-2
Соль

Ростбиф под горчичной корочкой с зелёным маслом и хлебными пудингами с горгонзолой.Ростбиф под горчичной корочкой с зелёным маслом и хлебными пудингами с горгонзолой.

Каталог: Блюда из мяса

2530090 мин.680113

chef

09 февраля 2011, 03:44


Для ростбифа:
Говядины меня филей)
Сливочного масла
Дижонской горчицы меня французская)
Капель вустерского соуса
Коньяка
Ягод можжевельника
Смесь перцев мельнице
Белый свежемолотый перец
Оливковое масло
Морская крупная соль
Для хлебных пудингов:
Чёрствого белого хлеба нарезанного кубиками (сторона
Сыра горгонзола
Куриного бульона
Сливок
Луковицы
Топлёного масла
Чайн.ложки сухого тимьяна
Смесь перцев мельнице
Соль
Для зелёного масла:
Сливочного масла
Небольшой пучок укропа
Небольшой пучок петрушки
Зубчика чеснока
Чайн.ложка сока лимона
Соль
Кроме того:
Пищевая плёнка
Жаропрочных формочек
Сливочное масло (для смазывания форм)

Кулебяка княжеская, многослойнаяКулебяка княжеская, многослойная

Каталог: Пицца

5499916697

Svettt

06 декабря 2010, 14:46


Для теста:
Мука
Молоко
Дрожжи сухие
Масло сливочное
Желтки куриные
Сахар
Соль
Для блинчиков:
Мука пшеничная горкой
Сахар
Соль щепотка
Яйца куриные крупные
Молоко
Разрыхлитель
Масло растительное для обжаривания
Для начинки
Говядина фарш нее)
Петрушка пучок
Лук репчатый головка
Масло растительное
Мускатный орех щепотка
Соль
Перец молотый
Для начинки
Рис отварной
Яйца куриные вареные
Лук зеленый большой пучок
Соль
Перец черный молотый
Для начинки
Грибы свежие или замороженные подосиновики
Белые
Подберезовики)
Лук репчатый головки
Масло растительное
Соль
Желтки яичные одному каждую начинку)

Кабачки с фаршемКабачки с фаршем

Каталог: Блюда из мясного фарша

14897300 мин.113

Ольга Лунгу

24 июня 2020, 21:56


Кабачок
Яйца
Соль (без горки)
Черный перец
Сушеный чеснок
Орегано
Сметана
Мука
Сода щепотка
Начинка:
Лук
Фарш
Соль
Черный перец
Растительное масло
Кабачок
Растительное масло
Лук
Фарш
Мясная приправа
Черный перец
Соль
Тимьян
Чеснок зуб.
Петрушка пуч.
Сыр
Помидор (большой)
Лук
Морковь
Фарш
Черный перец
Соль
Мясная приправа
Кабачок
Помидор
Сыр
Зелень
Соус:
Сметана
Чеснок зуб.

Индейка с кукурузными кнедликами и квашеной капустойИндейка с кукурузными кнедликами и квашеной капустой

Каталог: Другие основные блюда

1159012424

MissJoker

19 февраля 2010, 19:34


Для квашеной капусты:
Большой кочан капусты
Морковь
Клюква
Красная смородина
Соли
Тмина
Для индейки:
Голень индейки
Оливковое масло (пропорция
Равная кол-ву сока
Сок лимона
Сок апельсина
Цедра апельсина лимона
Зубчика чеснока
Морской соли
Молотого перца
Прованских трав
Луковица
Для кнедликов:
Луковица
Кукурузного масла
Кукурузной крупы крупного помола
Зубчик чеснока
Семечек подсолнуха
Желток
Морской соли
Смеси перцев
Прованских трав
Пучок зелени: веточки: кинза
Сельдерей
Укроп
Петрушка
Также:
Картофельного крахмала

Салаты с карпаччо и осьминогами, а также две окрошки с ними же, и пара способов варки яиц-пашотСалаты с карпаччо и осьминогами, а также две окрошки с ними же, и пара способов варки яиц-пашот

Каталог: Салат с помидорами и яйцами

7609888

ju1ietta

25 июня 2013, 20:55


Перец сладкий
Помидоры
Огурец
Яйца
Редис
Лук репчатый
Оливки или маслины без косточек банка
Карпаччо мяса птицы горсти
Солёный сыр типа феты или брынзы банка
Макароны фигурные типа (бантики) горсти
Салат зелёный листьев
Петрушка пучка
Базилик пучка
Для соуса:
Лимон (можно заменить уксусом)
Чеснок зубчика
Укроп пучок
Соевый соус
Горчица
Базиликовая паста
Масло растительное
Соль
Перец
Вариант осьминогами:
Вместо карпаччо банка осьминожек
Вместо солёного сыра моцарелла
Соус без укропа базиликовой пасты
Дополнительно для окрошки:
Йогурт натуральный или сметана
Квас литр
Соль

Веррины. фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе.Веррины. фрикадельки в пряном шафранно-лимонном соусе.

Каталог: Мясные закуски

1816960 мин.346797

chef

08 декабря 2010, 01:58


Для фрикаделек:
Говядины (или телятины)
Постной баранины
Курдючного бараньего жира (или солёного свиного сала)
Сыра
Зубчика чеснока
Маленький пучок петрушки
Небольшой пучок зелёного лука
Панировочных домашних сухарей
Чайн.ложки сухого орегано
Чайн.ложки сухого тимьяна
Чайн.ложки сухого майорана
Тёплой воды
Литр растительного масла (для фритюра)
Соль
Свежемолотый чёрный перец меня смесь перцев)
Для пряного шафранно-лимонного соуса:
Сливок
Зубчика чеснока
Цедра лимона
Лимонного сока
Палочка корицы
Чайн.ложка душистого перца горошком
Чайн.ложки чёрного перца горошком
Чайн.ложки нитей шафрана
Кипятка
Для подачи:
Рюмки
Шпажки

Fattoush и rghraifs (часть третья – дубаи)Fattoush  и  rghraifs    (часть третья – дубаи)

Каталог: Другие рецепты

1170513836

allenka(alarm clock)

06 августа 2013, 07:36


(фатуш) -салат
Больших кусочка питы (заменила лавашем)
Олив масла
Огурца тонко порезать
Средних помидора порезать кубиком
Средний зеленый перец мелко порезать
Пучок петрушки мелко порезать
Листья мяты половины небольшого пучка) мелко порезать
Листья салата крупно порвать
Заправка
Олив масла
Зубчик чеснока
Раздавить
Лимонного сока
Сумах
Сухой мяты
Слоеные пирожки мясной начинкой
Тесто
Муки
Кончике сухих дрожжей
Щепотка соли
Теплой воды процессе может чуть больше
Зависит муки
У меня ушло
Растопленного сливочного масла
Оливкового масла
Начинка
Говяжьего фарша
Луковица очень мелко порезанная
Соль
Перец
Тмина
Паприки
Резаной кинзы
Зубчик чеснока
Оливкового масла

Тостадас с куриной грудкойТостадас с куриной грудкой

Каталог: Другие основные блюда

1017183039

sister_chaos

19 ноября 2009, 16:19


Для мягких пшеничных тортилья:
Мука пшеничная-
Щепотка соли
Масло кукурузное-3
Горячая вода-см.приготовление
Для куриной грудки:
Репчатый лук-1
Чеснок-1 большой зубок
Морковь-1
Петрушка-2 веточки
Целиком
Пимент (душистый перец)-3 зёрнышка
Лавровай лист-1
Соль
Куриная грудка без кожи костей-примерно
Для томатного соуса:
Крупные мясистые помидоры-900
Чили-серрано (острый)
Можно заменить слабоострым чили
В принципе-1 стручёк
Репчатый лук-1
Чеснок-1 большой зубок
Свежий кориандр-большой пучёк
Соль
Свежемолотый чёрный перец
Кроме того:
Колбаска
Кукурузное масло-1
Коктейльные помидорчики-3-4
Cтручёк чили средней остроты-1
Любые зелёные салатные листья
На вкус меня порезанный полосками айсберг-салат)
Сливочный йогурт (можно заменить нежирной сметаной)-8
Спелый авокадо-1

Семейный обед или дуэльное трио "что такое осень?"Семейный обед или дуэльное трио "что такое осень?"

Каталог: Другие рецепты

1914047095

MissJoker

19 сентября 2011, 19:06


Закуска "арлекин"
Для белого соуса:
Молока
Сливочного масла
Пшеничной муки
Щепотка молотого мускатного ореха
Белый молотый перец
Соль
Для суфле:
Красного болгарского перца
Тыквы
Моркови
Свежего шпината
Белого соуса
Тертого пармезана
Яйца
Соль
Перец
Также:
Сливочного масла для смазывания формы
Муки для припыления формы
Петрушка укроп для украшения
Куриные рулеты беконе картофельно-яблочным пюре "осенний блюз"
Для рулетов:
Филе грудки курицы
Тыквы
Зеленого лука
Красного сладкого перца
Сырокопченого бекона
Растительного масла
Соль
Карри
Мускатный орех
Перец
Для пюре:
Картофеля
Слив.масла
Яблочного соуса
Укропа
Щепотка тертого мускатного ореха
Соль
Сахар
Для яблочного соуса:
Кислых яблок
Слив.масла
Для украшения:
Листья салата
Зелень
Десерт "арбузная свежесть"
Для мусса:
Арбузного пюре
Ванильного пудинга "чудо"
Маскарпоне
Желатина
Для наполнения украшения:
Арбуза
Веточки мяты
Ягоды ежевики

Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru