Грибы - блюда с ингредиентом
Грибы – это один из самых древних и полезных продуктов на планете. Они используются в кулинарии с древних времен, и до сих пор они не утратили своей популярности. Большинство людей знают о грибах и использовании их в приготовлении разнообразных блюд, но не многие знают о полезных свойствах их ингредиентов. Подробнее о грибах
Каталог: Другие и нестандартные супы
1791111439
Моркови
Мяса
Китайскиx грибов(муер-грибы)
Соевыx отростков
Стеклянной лапшы
Соевого соуса
(тёмный)
Сахара
Столовую ложку краxмала
Сладко-острого соуса (продаётся уже готовый)
Столовай ложка яблочного уксуса
Томатной пасты
Яйцо
Каталог: Грибная солянка
1245613030
Грибы белые подосиновики (были осени слегка обжарены заморожены)
Ветчина
Сосиски
Соленые огурцы
Маленьких маринованных огурчика
Лук
Мясистых сладких помидор
Специи для первого осторожно! забейте вкус грибов!
Растительное масло
Мука
Каперсы
Маслины
Лимон
Сметана
Каталог: Заготовки на зиму
5292512321
Капуста белокочанная-1
5
Морковь-500
Лук репчатый-300
Свежие грибы-450-500
Масло растительное-180
Томатный соус типа "краснодарского" или "универсального"-200
Соль-1
25
Сахар-2
5
Перец черный молотый-
Уксус 9%-ный-2
Вода( для варки грибов)-3 мульти
Лавровый лист-2 желанию)
Каталог: Другие холодные закуски
4335150 мин.413
Яйца
Молоко
Соль
Грибы
Плавленый сливочный сыр
Каталог: Другие горячие закуски
654312955
Картофель
Грибы (любые)
Майонез
Плавленый сыр
Лук репчастый
Соль
Перец
Растительное масло (для смазывания противня)
Каталог: Блюда из птицы
79521729
Куриное филе
Грибы(у меня шампиньоны)
Морковь
Лук
Сливки-200мг
Зелень (которая нравится)
Соль
Перец
Каталог: Жаркое из курицы
90671834
Куриное филе
Грибы
Морковь
Лук
Болгарский перец
Соль
Черный перец
Сливки
Паста том-ям (опционально)
Каталог: Другие горячие закуски
436130 мин.21430
Грибы
Картофель-3шт
Лук репчатый-1шт
Чеснок зубчика
Сметана
Яичный желток
Зелень
Каталог: Овощные и грибные супы
587640 мин.1617
Грибы белые
Репчатый лук.
Морковь.
Картофель.
Сырок
Помидор
Зелень.
Каталог: Другие холодные закуски
435410 мин.828
Батон турецкий
Грибы шампиньоны
Масло сливочное
Лимон
Укроп для украшения
Каталог: Окунь
500212339
Филе окуня
Лайм
Растительное масло
Приправа для рыбы
Перец
Соль
Помидоры черри
Грибы
Сливки
Зелень
Каталог: Другие горячие закуски
573420 мин.12439
Тесто-пюре
Которое осталось картофельных оладий
Полкило маленьких сосисок.
Остатки грибной начинки (жареные грибы)
Каталог: Другие гарниры
402660 мин.4915
Белые грибы
Лук-порей
Изюм без косточек
Белое сухое вино
Растительное масло
Сухой грибной бульон
Каталог: Другие салаты
362920 мин.3718
Грибов
Морковки
-луковица
Масло
Паприка
Зубчика чеснока
Каталог: Другие основные блюда
Каталог: Другие основные блюда
4644124
Грибов
Сливок
Масла
Петрушка
Укроп
Перец
Лавровый лист
Соль
Каталог: Салат с грибами
354625 мин.421
Грибы
Бан.
Маслины
Бан.
Картофель
Майонез
Соль
Каталог: Супы-пюре
6583276
Грибы белые
Лук репчатый
Сливки
Хлеб белый
Каталог: Мясные закуски
1869890 мин.62260
Куриная голень-12шт
Грибы отварные-300
Лук
Сыр-100-200
Соль
Перец
Каталог: Жаркое в горшочках
677511351
Свинины
Грибов
Картошек
Морковки
Сметана
Соль
Чеснок
Лук репчатый
Каталог: Другие рецепты
3216220 мин.12841
Гречка
Грибы
Морковь
Лук
Чеснок 1зубчик
Укроп
Соевый соус
Каталог: Другие горячие закуски
2140920 мин.6926
Грибы еноки (иноки)-
Бекон сырокопченый полосками
Лимон
Листики зеленые для сервировки
Каталог: Другие рецепты
524940 мин.110
Отваренные лесные грибы
Репчатый лук средних
Томат средних
Растительное масло
Соль
Каталог: Другие салаты
774012154
Курица
Яйца
Кругов консервированного ананаса
Орехов
Грибов
Майонез
Каталог: Салат с черносливом и грибами
1252150 мин.81041
Курица (окорочок или грудка)
Яйца
Чернослив
Грибы
Лук
Твёрдый сыр
Свежие огурцы (для украшения)
Майонез
Каталог: Другие рецепты
8275200
Яйца
Икра
Корзиночки
Крекеры
Грибы
Перец
Сливки
Фрукты
Мюсли
Творог
Яблоко
Ванилин
Корица
Сливочное масло
Каталог: Вторые блюда из овощей и грибов
588760 мин.600
Цветная капуста..1 кочан
Грибы.500
Сметана..500
Сыр.250
Приправы
Соль
Каталог: Другие салаты
647230 мин.5921
Отварной говядины
Грибов
1 луковица
Сыра
Майонез
Свежие огурцы
Каталог: Супы из мяса птицы
12449180 мин.12310
Утка (суповой набор)
Лапша домашняя
Грибы сушеные (боровики)
Морковь
Лук репчатый
Специи приправы
Зелень
Каталог: Другие горячие закуски
907330 мин.11952
Фарш мясной меня была свинина говядина)
Грибы белые (можно любые)
Луковица
Соль
Перец
Специи.
Каталог: Бутерброды
Каталог: Закуски из овощей и грибов
339040 мин.1000
Грибы горькушки
Соль
Сахар
Черный перец горошком
Лавровый лист
Гвоздика
Душистый перец
Кориандр
Уксус.
Каталог: Салат с мясом
919411538
Отварной окорочек
Маринованные грибы
Маринованный лук
Отварные яйца
Сыр
Кукуруза банка
Каталог: Грибной суп из белых грибов
1431011423
Белые грибы
Подосиновики
Картофель-5 клубней
Лук-2 средние
Морковь-1
Зелень
Соль
Перец
Каталог: Каши
924360 мин.300
Булгура
Морковка
Луковица
Грибы шампиньоны пара
Соль
Специи
Сливочное масло
Каталог: Другие горячие закуски
985413240
Мясо
Сливки
Лук
Перц жел.сл.
Морковь
Помидоры
Сыр
Масло.сл.
Чеснок
Грибы
Сметана
Картофель
Соль
Каталог: Салат с мясом
1161960 мин.749
Сыр
Вареное куриное филе
Картофель (варенный)
Грибы шампиньоны (консервы)
Ананасы
Лук зеленый
Майонез.
Каталог: Другие холодные закуски
3475311737
Баклажан
Яйца
Кубика магги вкусом грибов
Зелень
Масло рафинированное
Каталог: Мясные закуски
12076100
Куриное филе
Грибы (шампиньоны)
Лук
Растительное масло
Соль
Перец
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
63300180 мин.12133
Грибы белые
Соль каменная
Чеснок
Перец душистый
Перец черный горошком
Лист черной смородины
Укроп зонтик
Каталог: Другие горячие закуски
1288511431
Куриная шкурка(у кого сколько есть)
Иногда собираю нескольких
Для блинчиков:
Молоко
Мука горкой
Крахмал- горкой
Яйца
Растительное масло
Сахар
Соль щепотка.
Начинка:
Произвольные пропорции грибов лука
Картофеля
Лука грибов(что сколько есть дома)
Каталог: Пицца
472125 мин.81123
Для теста.
Мука
Соль щепотка.
Вода теплая (тесто должно быть житким
При хорошем замешивании отставать стенок)
Масло меня оливковое)
Дрожжи 1пакетик
Начинка.
Сыр
Грибы
Колбаса 10кусочков
Оливки вида
Маленькая луковица
Майонез
Кетчуп
Растительное масло для жарки грибов меня оливковое)
Протертый помидор
Каталог: Другие и нестандартные супы
66101212
Замороженное овощное ассорти грибами примерно воды имением этого ассорти можно взять любые овощи:картошка
Помидор
Баклажан
Кабачок
Перец
Лук
Морковь забыть про грибы-шампиньоны)
Плавленный сырок какой душе угодно меня был "российский")
Куриный бульон кубиках или гранулах
Соль
Перец
Базилик
Каталог: Блюда из мяса
7226120 мин.51130
Сладкого болгарского перца
Для начинки:
Фарша свиного
Жаренных грибов
Лучше лесных они ароматнее меня заготовка мамы)
Риса (золотистый
Длиннозернистый)
Лук репчатый
Яйцо
Укроп
Соль
Для подливки:
Сливок
Воды
Молотых сухих грибов
Лук репчатый
Помидоры
Каталог: Блюда из кабачков
641640 мин.616
Откройте два вкусных рецепта с баклажанами и кабачками: лодочки с грибами и фаршем, с чесноком, луком и специями. Удивите близких кулинарными шедеврами!
Кабачки овощами
Кабачок
Чеснок зубчика
Растительное масло
Соль
Специи
Лук
Морковь
Сыр
Лодочки грибами баклажанов.
Баклажан
Растительное масло
Лук
Фарш
Грибы шампиньоны
Помидоры
Сыр
Майонез
Специи
Соль
Каталог: Блюда из мяса
2080914654
Фарша
Булка
Яйцо
Сметаны
Молока (или сливок)
Луковица
Соль
Перец
Масло растительное
Для соуса:
Луковица
Сливочного масла
Свежих грибов
Сухих перемолотых грибов
Белого сухого вина
Мясного бульона
Горчицы
Томатного пюре или кетчупа
Аррорута
Каталог: Другие основные блюда
40516422
Оливкового масла
Порзанного лука-шалота
Порезанных грибов портобэлло
Белых грибов
Порезанных тонкими ломтиками
Мелкопорезанного свежего розмарина или сушеного розмарина
Куриного бульена
-около феттачини/спагетти
Каперсов
Меленько порезанных
Чашки порезанной петрушки
-соль
Свежепомолотый черный перец по-вкусу
Каталог: Салат с жареными шампиньонами
3548911125
Грибы свежие- шампиньоны или белые грибы-
Лук порей (белая часть)-
Соль морская- щепотка
Перец черный молотый- щепотка
Оливковое масло-
Сливочное масло
Салатный микс- меня молодой шпинат
Мангольд мацура (можно взять руколлу)- упаковки или половина пучка.
Сок лайма или лимона-
Яйца перепелиные-
Каталог: Закуски из овощей, бобовых и грибов
1334682538
Тарталетки меня приготовленные оригинальному рецепту "тарталетки всеподходящие радужном оформлении")
Тыква
Сыр плавленый
Масло сливочное
Огурцы маринованные или корнишоны
Перец болгарский красный желтый половинке.
Грибы жареные меня боровички подосиновики леса. грибы свежие можно заменить маринованные)
Каталог: Другие и нестандартные супы
46541518
Бульон:
Белых сушеных грибов
Луковица
Морковь
Корня петрушки
Тесто "ушки":
Яйцо
Муки
Молока
Воды
Карри
Молотой паприки
Соли
Начинка "ушки":
Отваренных лесных грибов
Луковицы
Дополнительно:
Пучок петрушки
Жирной сметаны
Лимонного сока
Каталог: Грибной суп из замороженных грибов
1521014144
Замороженных белых грибов
Сушёных лесных грибов (ассорти)
Головки репчатого лука
Морковка
Растительного масла
Сливочного масла
Соль
Перец чёрный молотый
Для теста:
Яйцо
Муки
Молока
Тёплой кипячёной воды
Соли
Сметана для заправки
Петрушка
Укроп
Каталог: Пироги
705550 мин.1211
Тесто:
Яйца
Сметана
Сливочное масло
Соль щепотка
Мука
Разрыхлитель
Начинка:
Грибы
Куриная грудка
Соль
Лук
Картофельное пюре
Сыр
Растительное масло для обжаривания грибов
Сливочное масло для смазывания формы
Для верха:
Кунжут
Желток
Вода.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
1087330 мин.44655
Грибы свежие
Грибы сухие
Тунец филе (отлично будет треской или сэлмоном).
Бекон полоски. (выжаренные
Не жирные).
Куриный бульон литр.
Масло сливочное
Мука
Сливки жирные
Сок лимона.
Мускатный орех
Чёрный перец
Кинза зелёная пучка.
Соль
Каталог: Другие основные блюда
577563058
Свиная вырезка-около
Листья салата
Для маринада- горчицы(дижонской)
Меда
Оливкового масла
Соевого соуса еще прованские травы добавила(мне аромат нравится)
Для начинки:
Луковицы
Крабовые палочки-
Грибы-гр
Для соуса:
Луковица
Грибы-гр
Сливочное масло
Мука-1
Грибной бульончик
Молоко
Тертый сыр-
Зелень
Каталог: Салат из свеклы
10126110
Рецепт салата «грибы под шубой»:
Грибы маринованные
Картофель
Морковь
Свекла
Яйцо
Луковица красная
Майонез
Рецепт салата «причуда скумбрией»:
Скумбрия
Картофель
Морковь
Свекла
Яйцо
Луковица
Майонез
Лист лавровый
Соль щепотка
Пряности
Каталог: Паста с грибами
128034965
Паста: делала половину нормы)
Пшеничная мука:
Тёплая вода:
Яйца:
Соль:
Куркума
Соус:
Масло растительное
Шиитаке грибы
Грибы лесные (лисички
Рядовка)
Фасоль спаржевая китайская замороженная
Сливки
Вода
Соль
Черный перец
Сыр ламбер
Лимонная цедра
Грибы – это один из самых древних и полезных продуктов на планете. Они используются в кулинарии с древних времен, и до сих пор они не утратили своей популярности. Большинство людей знают о грибах и использовании их в приготовлении разнообразных блюд, но не многие знают о полезных свойствах их ингредиентов.
Грибы очень питательные, они богаты белками, витаминами и минералами, что делает их прекрасным выбором для вегетарианцев и веганов. Белки, содержащиеся в грибах, являются источником необходимых аминокислот, которые оказывают положительное влияние на наше здоровье. Источник аминокислоты треонин в грибах делает их отличным продуктом для поддержания и укрепления иммунной системы.
Грибы также славятся своей способностью улучшать пищеварение. Они содержат вещества, которые способствуют разрушению клеточных стенок пищи, что повышает эффективность бактерий в желудочно-кишечном тракте. Благодаря этому грибы помогают организму лучше усваивать питательные вещества из пищи.
Грибы содержат витамины группы В, такие как тиамин, рибофлавин, ниацин, которые необходимы для нормального функционирования нервной системы. Они также богаты витамином Е, который является сильным антиоксидантом и защищает организм от свободных радикалов.
Наиболее известным ингредиентом грибов является эргостерол, который в нашем организме превращается в витамин D. Витамин D играет важную роль в поддержании здоровья костей и суставов, а также укрепляет иммунную систему. Особенно важно употреблять грибы зимой, когда наше тело получает меньше солнечного света и синтез витамина D затруднен.
Еще одним полезным ингредиентом грибов является бета-глюкан, который способствует нормализации уровня холестерина в крови. Бета-глюкан также имеет противовоспалительные и антибактериальные свойства, что помогает поддерживать здоровье сердца и сосудов.
Грибы также содержат микроэлементы, такие как железо, цинк и селен, которые являются необходимыми для нормального функционирования организма. Железо является важным компонентом гемоглобина, который отвечает за перенос кислорода в организме. Цинк участвует в многих физиологических процессах, включая рост, развитие и функционирование иммунной системы. Селен является антиоксидантом, который защищает организм от свободных радикалов и повышает его защитные функции.
В заключение можно сказать, что грибы – это не только вкусный ингредиент для приготовления различных блюд, но и источник полезных веществ для нашего организма. Они содержат богатый набор витаминов, минералов и аминокислот, которые оказывают положительное влияние на здоровье человека. Поэтому регулярное употребление грибов в пищу может быть отличной идеей для поддержания здорового образа жизни.