Армянская кухня

78401313354

---

Испробуйте армянскую кюфту с нежной говядиной, луком и специями. Рецепт включает яйцо, муку, коньяк и масло для неповторимого вкуса!

---

Говядина без жира сухожилий
Лук
Яйцо
Мука
Коньяк
Холодная вода или молоко
Красный черный перец
Соль
Топленое или сливочное масло (для полива)

---

2330512939

---

Приготовьте вкусный спас: кисломолочный суп с мацони, сметаной, кругло-зернистой пшеницей, кинзой и яйцом. Наслаждайтесь зимой сытным и ароматным блюдом!

---

Мацони
Сметана
Пшеница кругло-зернистая (дзавар)
Кинза
Яйцо
Мука
Масло сливочное
Вода

---

4243912330

---

Вкусный плов из ачара с грибами: вешенки, лук, топленое масло, соль и перец. Идеальное блюдо для любителей сытной кухни! Попробуйте сейчас!

---

Ачара (или другой крупы)
Любых грибов меня вешенки)
Луковицы
Топленого масла
Соль
Перец
Кипятка

---

1697312234

---

Приготовьте вкусные пасус-толма с капустой и разнообразной начинкой: фасоль, нут, чечевица и специи. Откройте для себя новый уютный рецепт!

---

Капуста квашенна- кочан(eсли капуста очень кислая промойте холодной
Водой)
Красный фасоль-2 банки(одна банка-
Нут- банки
Чечевица-1 банка
Кус-кус-
Картошка-
Лук-2шт
Растительное масло-
Луковица
Томатная паста
Соль
Базилик
Петрушка
Укроп
Цитрон
Орегано
Перцы красный черный

---

7291813455

---

Приготовьте торт Микадо с кремом из варёного сгущённого молока и шоколадом! Идеальный десерт с тестом на сметане и насыщенным шоколадным вкусом.

---

Для теста:
Сметаны
Ложку соды
Сливочного масла
Яйца
Муки
Для крема:
Банки г)варёного сгущённого молока
Сливочного масла
Яичных желтка
Сахарного песка
Пачку какао
Плитка шоколада (для украшения)

---

20883312755

---

Попробуйте наши свиные маринованные ножки! Вкусный маринад с уксусом, лаврушкой, чесноком и укропом создаст идеальный рассол. У нас только свежие ингредиенты!

---

Ножки свиные
Маринад
Вода
Уксус столовый
Лаврушка листиков
Перец черный горошек
Чеснок
Укроп пучок
Соль крупная горкой
Также рассол
Воды соли

---

1025411662

---

Приготовьте ароматную пахлаву по рецепту мамы: тесто на муке, яйца, орехи и специи! Удивите близких нежным лакомством с медом или сахаром.

---

Тесто
Муки
Яйца
Щепотка соли
Сухих дрожжей
Молока
Сливочного масла
Шафрана (разведенного теплой воде)
Желток
Начинка
Орехов (грецких
Миндаля
Фундука)
Сахара
Щепотка кардамона
Поливка
Растительное масло
Песка воды
Или меда воды

---

47172120 мин.181753

---

Попробуйте наши армянские пончики! Рецепт включает сухие дрожжи, ваниль, яйца и молоко. Порадуйте себя вкусом и ароматом восточной выпечки!

---

Армянские пончики
Теплой воды
Сухих дрожжей
Сахарного песка
Щепотка соли
Ваниль
Раст. масла
Муки
Для крема
Яйцо
Сах. песка
Ваниль
Муки
Молока
Плюс
Сахарная пудра
Растительное масло для обжарки

---

3413250 мин.63444

---

Приготовьте чахохбили из курицы по-армянски! Сочетание луковиц, томата-пюре, вина и свежих помидоров подарит вашему столу незабываемый вкус.

---

Курица
Луковицы
Половина мясного бульона
Столовых ложки томата-пюре
Помидоров
Уксуса
Столовых ложки вина
Столовых ложки сливочного масла
Лимон
Зелень
Черный молотый перец
Соль

---

1147112231

---

Попробуйте наши постные голубцы с квашеной капустой, картошкой и дроблёной пшеницей, приправленные вкусными специями и томатной пастой!

---

Капуста квашенная кочан
Картошка
Пшеница дробленная
Луковица
Томатная паста
Специи (базилик петрушка укроп цитрон)
Соль(очень мало) перцы черный
Красный
Чили
Растительное масло

---

4017013239

---

Насладитесь ароматным пловом из ачара с куриными желудочками. Вкусное сочетание масла, лука, соли и перца подарит вам незабываемые кулинарные впечатления!

---

Ачар(сорт твёрдой цельной пшеницы)
Куриные желудочки
Масло
Вода или бульён
Лук
Соль
Перец чёрный

---

76821743

---

Попробуйте аджапсандал с маленькими баклажанчиками, крупными болгарскими перцами, помидорами, луковицами и зеленью. Вкусно и питательно!

---

Маленьких баклажанчика
Крупных болгарских перца
Крупных помидора
Луковицы
Зелень
Соль

---

2553112355

---

Вкусная закуска из зелёных помидоров с перцем, укропом, чесноком и солью. Идеально подходит для шашлыков и пикников! Попробуйте оригинальный рецепт!

---

Помидоры зелё.
Перец
Укроп
Чеснок головка
Соль

---

731230 мин.11026

---

Попробуйте наш паштет из чечевицы с курагой и орехами! Вкусное и полезное блюдо из чечевицы, грецких орехов, лука, масла и зелени!

---

Чечевицы
Кураги
Очищенных грецких орехов
Луковица
Растительное масло
Соль
Рубленая зелень

---

6440812568

---

Попробуйте нашу аджику армянскую с красным острым перцем, луком, чесноком, томатной пастой и петрушкой. Идеально для блюд!

---

Красный болгарский перец(из них острый)
Лук
Чеснок
Подс. масло
Томатный паста
Пучок петрушки
Соль

---

1007890 мин.45588

---

Приготовьте вкусное борани с цыплёнком и баклажанами. У нас вы найдете идеальный рецепт с перьевым луком, специями и соусом на основе мацуна!

---

Цыплёнок-1200
Баклажана желательно сорт фласка/почти нет семян горькие/-900
Свежий перьевой лук/белая часть/3-4
Крупных спелых помидора
Зелень укропа петрушки.соль.перец мельницы
Масло для жарки
Мацун:
Мл.молока+100 сметаны или йогурта
Соус мацуна:мацун+2 зубка чеснока.укроп.соль.белый перец
Вариант для тех.кто любит чеснок:
Мацун интенсивно окрашенный шафраном+корица

---

3457690 мин.1566118

---

Приготовьте лахмаджо с тестом на теплой воде, дрожжах и муке. Для начинки используйте мясо баранины, свинины, лук, зелень и томатный соус.

---

Для теста:
Теплая вода
Дрожжи
Мука
Соль
Для начинки:
Мясо баранины
Мясо свинины
Лук репчатый
Побольше зелени (кинза
Укроп
Петрушка)
Чеснок зубчика
Молотый перец красный черный
Томатный соус

---

2221811535

---

Попробуйте хашламу с бараниной, спелыми помидорами, болгарским перцем и зеленью. Идеально в компании с литром светлого пива. Вдохновение для вашего стола!

---

Баранина
Помидоры спелые
Перец болгарский
Лук репчатый
Баклажаны
Перчик жгучий
Зелень (укроп
Петрушка
Киндза
Базилик)
Пиво светлое литра

---

3082114880

---

Наслаждайтесь мацони, приготовленным из литра коровьего домашнего молока, с густой сметаной и небольшой горбушкой черного хлеба. Вкусно и полезно!

---

Литра коровьего домашнего молока
Густой сметаны
Небольшая горбушка черного хлеба.

---

223311730

---

Попробуйте наш армянский шашлык из свиной шеи с репчатым луком и чабрецом. Идеальная соль и аромат сделают ваше застолье незабываемым!

---

Свинная шея
Лук репчатый
Чабрец
Соль

---

766712054

---

Приготовьте нежное птичье молоко с тестом из желтков, сахара и сметаны, добавив разрыхлитель и желатин. Идеальный крем для глазури с шоколадом!

---

Тесто
Желтков
Сахара
Сметана
Разрыхлителя
Муки
Для крема
Сухого желатина
Сливочного масла
Сахара
Белков
Сахар
Для шоколадного глазурья
Молочного шоколада
Мл.сливок(33%)
Сливочного масло

---

3451911330

---

Приготовьте зеленый борщ со свеклой и мясом (курица, свинина или говядина). Рецепт включает картофель, яйца, лук, томатную пасту и свежую зелень!

---

Мясо(курица
Свинина
Говядина)300-400
Картофель-3-4шт
Яйца-2-3шт
Лук-1шт
Свекла-1шт
Томатная паста(домашний томат)
Зелень-зеленый лук
Петрушка
Кинза
Щавель
Укроп.
Растительное масло
Соль
Перец

---

1494012455

---

Творог с зеленью по-армянски, свежий творог с тархуном, кинзой и петрушкой, поданный в перце с чесноком и острым перцем чили. Вкусно и полезно!

---

Творог свежий
Тархун
Кинза
Петрушка
Чеснок корневой пару зубчиков
Перец чили острый
Перец чёрный молотый
Соль

---

7445813667

---

Приготовьте вкусный творог с зеленью по-армянски! Обезжиренный творог, сметана, тархун, кинза, чеснок, острый перец и специи — идеальное сочетание!

---

Творог мне попался обезжиренный. поэтому нему
Сметана около уже потом тархун
Кинзу любые любимые вами травы
Положил
Чеснок листовой дикий пучок
Лук зелёный пару стрелок
Петрушка добавил
Чеснок корневой пару зубчиков
Перец чили острый немало
Перец чёрный молотый больше
Аджиномото вообще разгулялся. пересолить нельзя
Так что насыпал души

---

2697415 мин.2727

---

Приготовьте яичницу по-армянски с яйцами, луковицей, болгарским перцем, помидорами и зеленью. Вкусное и сытное блюдо для утреннего стола!

---

Яйца
Луковица
Средних болгарских перца
Средних помидора
Соль
Перец горький (огонек)
Зелень петрушки
Укропа.

---

27663460129

---

Мясо и овощи в лаваше — идеальный "сюрприз"! Упаковка содержит говядину, картофель, морковь и специи. Готовьте с нами вкусно и просто!

---

Лаваш упаковка
Мясо (говядина)
Морковь (небольшая)
Картофель (средний)
Баклажан
Лук репчатый
Любая приправа для мяса
Соль
Перец
Зира.

---

15365515197

---

Приготовьте армянский хлеб "матнакаш" с использованием теплой воды, сахара, соли, дрожжей, муки и растительного масла. Восхитительный вкус и аромат!

---

Мл.теплой воды
Сахара
Десертная ложка соли
Дрожжей(с верхом)
Муки
Растительного масла

---

88498732

---

Приготовьте салат лобио с сухой фасолью, луком, чесноком, маслом и майонезом. Вкусное и сытное блюдо, идеальное для закуски на каждый день!

---

Фасоль сухая-2
Лук-1
Соль.перец черный
Чеснок-4 дольки
Масло раст.-3
Майонез-3

---

47672165131

---

Насладитесь салом в специях: шматок с чесноком без предела, чаман, сумак, шамбалой и красным сладким перцем, дополняющим острый вкус чили!

---

Сало шматок
Чеснок без предела
Чаман
Сумак
Шамбала (ореховая трава)
Перец красный сладкий
Перец красный чили

---

1610411728

---

Попробуйте жареные макароны с соусом из мацони! Уникальное сочетание макарон, сливочного масла, чеснока и зелени для вкусного обеда.

---

Макароны
Сливочного масла
Вода
Соль
Соус:
Мацони
Зубчика чеснока
Соль
Зелень

---