Грибочки в собственном соку с чесноком

Ингредиенты

грибы шампиньены - 0,5 кг.
уксус- 100 г
масло раст.рафин. - 100 г
чеснок 5-6 зубков
гвозника, душ.перец, перец черный горошек, лавр.лист.
кунжут 1 ст.л.
соль 1 чайную ложку с горкой.

Пошаговый рецепт приготовления

Грибы порезать если очень большие, уложить в кастрюльку добавить уксус масло растительное, чеснок, соль, кунжут, специи.

На медленном огне проваривать помешивая изредка, грибочки отдадут свою влагу и маринада станет больше.

Когда грибки уварятся минут через 15-20 снять с огня уложить в баночку и дать им набраться ароматов специй, ну хоть на ночь.

Но могу сказать что и сразу можно есть кому невтерпеж.

Пошаговые фото рецепта

Грибочки в собственном соку с чесноком: шаг 1

Грибочки в собственном соку с чесноком: шаг 2

Грибочки в собственном соку с чесноком: шаг 3

Грибочки в собственном соку с чесноком: шаг 4

Грибочки в собственном соку с чесноком: шаг 5

1 / 5

2 / 5

3 / 5

4 / 5

5 / 5

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:8333
Понравилось:30
Автор:sneg1974
Создан:19 января 2012, 11:21
Каталоги:Закуски

Дополнительная информация

Мне понравился этот рецепт грибы не вывариваются в воде, так всегда жаль выливать ароматный маринад, а здесь никаких расходов и весь вкус грибов внутри ГРИБА.