Куриное суфле от Анна

Ингредиенты

2 филе курицы
100 мл. 20%-х сливок
2 ст.л. сливочного молока
1 яйцо
2 ст.л. сливочного масла
100 г.белого хлеба
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Варим в несолёной воде мясо курицы. Затем пропускаем его через мясорубку.Мякиш белого хлеба )предварительно замочить в молоке) пропускаем через мясорубку с мясом еще один раз,потом перемешиваем миксером.Добавляем сливки, сливочного масло и желток.

Охлажденные белки взбивают в густую пену и соединяют, осторожно перемешивая, с куриным фаршем. Одновременно с белками в фарш добавляем соль.

Смазываем маслом форму, выливаем в неё куриное суфле и запекаем в духовке, предварительно нагретой, до готовности - образования золотистой хрустящей корочки.. Или на пару.

Пошаговые фото рецепта

1 / 1

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:60 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:15795
Понравилось:15
Автор:Анна
Создан:07 марта 2012, 14:47
Каталоги:Для беременных Другие

Дополнительная информация

Если делать для себя можно добавить молотый перец, карри, зелень, а также можно заменить курицу - индейкой или рыбой.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
15 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Если Вы и в этот раз удалите мой коммент вместо того,чтобы удалить чужую фотографию о том чтор Вы ВОРОВКА,узнает весь сайт!Понравилось,как похвалили за два предыдущих,весьма посредственных рецепта,славы захотелось?!Учитесь фотографировать,девушка,и когда все будет получатся,благодарности и восторги будут гораздо приятней,нежели за чужое,взятое без спроса и выданное за своё!УБЕРИТЕ ЧУЖУЮ ФОТОГРАФИЮ!

mama tasi

07.03.2012 17:37

Ответить

Подождём, что ответит автор.. правда рука потянулась на жать на кнопку "больше не нравится"...

Анна

07.03.2012 18:31

Ответить

Фото не мое, но я за него не прошу ни какой славы, просто решила поделится рецептом, а если это принципиально, то завтра выкладу другую фотку. Извините конечно просто я на этом сайте только неделю, даже как фотку убрать не знаю, сейчас буду смотреть.

krista_!!!

07.03.2012 21:34

Ответить

А зачем вы тогда вообще выставляете чужое фото???... тогда уж пусть будет без фото, чем кража и разоблачение. Да неприятно. Надеюсь в дальнейшем вы учтете это. Удачи вам на сайте.

krista_!!!

07.03.2012 21:32

Ответить

А вы еще умудрились чужое фото выставить на конкурс. Как это понимать-то???

Анна

07.03.2012 23:22

Ответить

Я в начале даже не поняла что подала фото на конкурс, нажала, а потом думала как удалить! Глупо! Но завтра поменяю фото.

chef

08.03.2012 01:13

Ответить

Чужие снимки на сайте не приветствуются. Удалить можно в инструментах или под самим снимком, но не фото выставленное на конкурс. С праздником и удачи!