Лосось запеченый с травами и овощами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Тушку рыбы почистить, промыть и нарезать на стейки толщиной около 5 см, посолить.

Порезать лук кольцами, обжарить до золотистого цвета.

Почистить порезать картофель, помидоры.

Застелить противень фольгой.

Выложить ломтики картофеля, подсолить.

Сверху выложить ломтики помидора, посыпать прованскими травами.

Сверху выложить кусочки лосося – во внутрь положить обжаренный лук, кусочки помидора, посолить, сбрызнуть соевым соусом. Посыпать специями, травами, укропом.

Сверху раскладываем ломтики лимона.

По желанию – можно сбрызнуть бальзамическим уксусом.

Противень накрываем фольгой или пергаментов и устанавливаем в предварительно нагретую до 190С духовку. Запекать 25-30 минут. Готовые стейки разложить по тарелкам, гарнировать рисом.

Информация о рецепте

Кухня:Домашняя
Время приготовления:45 мин.
Порций в рецепте:4
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:5964
Понравилось:3
Автор:ilona_10
Создан:04 июля 2012, 12:26
Каталоги:Блюда из рыбы Вторые блюда

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
3 человек оценили

Сохранить рецепт
4 человек сохранили

Подборки рецептов

вкусное блюдо,только рыба у Вас нарезана кусочками,быть в духовке ей достаточно и 20 минут,а картофель за это время готов не будет,его лучше сначала отварить до полуготовности ...спасибо!