Самое вкусное тесто для пиццы и несколько идей оформления.
Ингредиенты
- 1 кг. муки
- 600 г воды
- 42г свежих дрожжей
- 5 ст.л. оливкового масла
- щепотка сахара и морской соли
Пошаговый рецепт приготовления
Развести в теплой воде дрожжи с сахаром и оливковым маслом. Дать 10 минут подойти. Высыпать на стол горкой муку, добавить соль и дрожживую смесь. Вымесить эластичное тесто и убрать в теплое место на час.
Готово! Тесто можно порционировать и замораживать...
Количества хватает на 4 большие пиццы. А далее фантазии нет предела.
Несколько идей офорления в фотографиях прилагаются.
Пошаговые фото рецепта
×
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
masha2907
Ответить14.07.2012 01:30
Оформление вообще супер!
yelenka0707
Ответить14.07.2012 11:10
Работа художника
bu inna
Ответить14.07.2012 11:21
ой, класс даже не думала, что так весело можно пиццу оформить
лёльчик
Ответить14.07.2012 13:06
Тесто классное, оформление супер! Фантазии нет предела, Леночка молодец!
nikiskin
Ответить14.07.2012 14:12
Спасибо большое. Мы очень любим пиццу, поэтому перепробвали кучу рецептов. На мой взгляд это самое вкусное тесто!!!
Iron
Ответить14.07.2012 14:57
дрожжи обязательно свежие?, а, если сухие, то скока нада? оформление прикольное -
Юльчик птичек запихнула в салаты, а вы в пиццу
nikiskin
Ответить14.07.2012 15:04
сколько требуется сухих дрожжей можно прочитать на упаковке. Так как сух. дрожжи продаются разные и в разных пропорциях. У меня на дрожжах написано что 7г сухих приравниваются к 25г свежих. Получается на килограмм муки, надо почти две пачки сух.дрожжей.
Но если честно, то мне тесто на сухих дрожжах не понравилось, плохо подошло и получилось клеклым. Поэтому рекомендую свежие.
Iron
Ответить14.07.2012 16:29
спасибо! Попробую на свежих. Благо дрожжей у нас хватает
jamiroquai
Ответить14.07.2012 15:19
Птичка - свирепая...Но симпатичная
манюша
Ответить14.07.2012 16:29
Очень понравились идеи... Завтра попробую изобразить своему малому!
sweta1
Ответить14.07.2012 19:29
хорошее тесто и картинки впечатляют!(птичка злится,что её слопают скоро....)
laralaram
Ответить14.07.2012 21:00
Ленчик, я давно пришла к выводу, что это самое пиццевое тесто... а оформление - ну ты выше всех похвал!
ма-ма
Ответить14.07.2012 23:00
тесто мука и вода..? самое-самое для пиццы! покупала такое, теперь сделаю сама, огромное спасибо за рецепт!!!
avise
Ответить15.07.2012 09:14
спасибо за рецепт, а оформление вообще супер!!!
irina_mai
Ответить15.07.2012 22:28
состав теста самый правильный для вкусной пиццы! А оформление - ваще прикол!