Запеченный инжир от jamiroquai

Ингредиенты

4 шт. крупного инжира
75 г моцареллы
0,5 ч.л. сладковатого итальянского сыра горгорцола (имею слабость всегда держать в холодильнике сыры с плесенью)
1 ч.л. меда
немного свежего розмарина ( но можно и без него)
щепотка черного свежесмолотого перца

Пошаговый рецепт приготовления

Розмарин предварительно растереть с медом и дать настояться около получаса.

Инжир разрезать пополам, кофейной ложечкой вынуть мякоть.

Мякоть размять, смешать с раскрошенными сырами и медом.

Нафаршировать половинки инжирин и на 10 минут поставить под гриль при температуре 180 градусов.

Выложить на блюдо, слегка поперчить и украсить черным молотым перцем.

Пошаговые фото рецепта

1 / 3

2 / 3

3 / 3

❮❯

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Время приготовления:15 мин.
Порций в рецепте:2
Сложность рецепта:Простой
Просмотров рецепта:9947
Понравилось:20
Автор:jamiroquai
Создан:06 сентября 2012, 19:37
Каталоги:Другие горячие закуски Закуски

Дополнительная информация

Так просто, что даже выкладывать стыдно. Но так вкусно, что не могу есть в одиночестве. Готовила на закусь под сухое белое вино. Джейми , правда, использовал маскарпоне, орехи и апельсиновую цедру и излишками фарша намазывал малюсенькие ломтики булки и тоже запекал под грилем. Но я решила упростить, тем более, что Горгонцола и розмарин сами по себе уже ароматные. А как вам Фруктовая лавка? Не желаете ли туда заглянуть?

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
20 человек оценили

Сохранить рецепт
15 человек сохранили

Подборки рецептов

Тефтели в сметанном соусе

Запеканка из цветной капусты

Мясо по французски с фаршем

Плов с морепродуктами

Тефтели из куриного фарша

Стейк

Котлеты на пару

Запеканка из брокколи

Жульен с курицей и грибами

Запеканка из макарон с фаршем

Запеканка творожная с манкой

Вегетарианская лазанья

С ТАКИМИ составляющими разве это не может быть ВКУСНЫМ?!?!?!?! Это просто СУМАШЕДШЕ ВКУСНО!!!!!!! "Испорченные" сыр и инжир!!!! МММММММММММ....... Косяк только один - и сыр, и инжир ЖУТКО калорийны !!!! Но ради такой вкусноты, на это можно закрыть глаза..... *BRAVO*