Линчбургская курица "№7"

Фото к рецепту: Линчбургская курица "№7"

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Куриные бедра промыть, обсушить бумажным полотенцем. Натереть солью и перцем.

Обжарить бедра на смеси растительного и сливочного масла

В сотейник налить виски, очень аккуратно поджечь и поворачивать сковороду, пока пламя не погаснет.

Добавить нарезанный полукольцами лук, обжарить вместе с бедрышками около минуты.

Всыпать тимьян, порезанную петрушку, влить воду. Накрыть крышкой и тушить на медленном огне 30 минут. Затем переложить бедрышки на подогретую тарелку

В соус, который остался на сковороде, влить сливки, довести до кипения и держим еще на большом огне 3 минуты, постоянно помешивая.

Бедра поливаем соусом и подаем горячими

Пошаговые фото рецепта

Линчбургская курица "№7": шаг 1
Линчбургская курица "№7": шаг 2
Линчбургская курица "№7": шаг 3
Линчбургская курица "№7": шаг 4
Линчбургская курица "№7": шаг 5
Линчбургская курица "№7": шаг 6
Линчбургская курица "№7": шаг 7
Линчбургская курица "№7": шаг 8

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

ella_b
30.09.2013 15:46
Ответить
Ларочка,курочка бесподобная! Вопрос,как поджечь аккуратно? Я боюсь... Креветки,как-то поджигала,но со страху не помню,как мне это удалось. А тебе-*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
30.09.2013 16:05
Ответить
Эллочка, я тоже поджигаю и боюсь, принимаю все меры безопасности, закрываю стену противнем, поджигаю на первой конфорке, надо еще учитывать и на каком расстоянии находиться вытяжка, потому что пламя высокое. Когда подожгла сковородку непрерывно поворачивать. И рядом конечно вода или огнетушитель. Я нисколько не утрирую, потому что именно с этим рецептом как раз у моей знакомой была прожженна стеновая панель. Если вдруг, кто боится поджигать спиртное, его вполне можно выпарить. Почему нет? Запах и вкус виски все равно останется. Эллочка, дорогая , я честно даже не знаю, как помочь, я тоже боюсь поджигать., а курочка, соус просто сказочные, это правд
ella_b
30.09.2013 16:56
Ответить
Лар,спасибо большое за развернутый ответ. С противнем и ведром воды я выстою!:*
Svettt
30.09.2013 19:12
Ответить
Девочки, главное правило при поджигании алкоголя это ВЫКЛЮЧЕННАЯ вытяжка!!!!!!!
ella_b
30.09.2013 19:37
Ответить
:[*THUMBS UP*@}--}--
larochka
01.10.2013 04:12
Ответить
Спасибо, Светочка, за совет @}--}--
larochka
01.10.2013 04:11
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*Эллочка, а лучше сразу костюм пожарного одеть. Не могу смешинку поймала *ROFL**ROFL**ROFL*
ogiway
30.09.2013 15:48
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*Прелесть!!!!!!!!!!!!!!!!Нежная и такая соблазнительная!!!!!!!!!!!!! Ларик- ты фотки нормально грузила? Я не могу...:'(
larochka
30.09.2013 16:02
Ответить
У меня радикал сегодня просто летает.Честно. :):):)
ogiway
30.09.2013 16:07
Ответить
*DONT_KNOW**DONT_KNOW**DONT_KNOW* я в пошаговые не могу- и в главное фото...выбрасывает:'(
tatian-1956
30.09.2013 15:58
Ответить
Охотно верю и даже уверена на все 100%, что курица вышла необыкновенно вкусной!!! *BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
30.09.2013 15:55
Ответить
Курочка, получилась сама нежность.
Ксюшенция
30.09.2013 15:52
Ответить
Восхитительная курочка!:)*BRAVO**BRAVO**BRAVO* Очень интересный и оригинальный рецепт! Надо будет как-нибудь попробовать! Забрала в кк!*THUMBS UP*
larochka
30.09.2013 15:56
Ответить
Ксюша, буду рада если понравиться.@}--}--
Lgrant (Лена)
30.09.2013 16:56
Ответить
отличная курочка*BRAVO*
larochka
01.10.2013 06:06
Ответить
Леночка @}--}--
Svettt
30.09.2013 19:13
Ответить
Шикарная курятинка! Будем пробовать!!!!! Ларочка*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
01.10.2013 06:07
Ответить
Светочка, спасибо за совет и за добрые слова.@}--}--
Persona
30.09.2013 19:46
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
01.10.2013 06:07
Ответить
@}--}--
sweta1
30.09.2013 20:22
Ответить
*BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*мне даже кажется,что твои фотки вкус передавать умеют......проглотила слюну....*DANCE*
larochka
01.10.2013 06:08
Ответить
:[:[ Совсем захвалила. Ну, так приятно. Спасибо, Светик.@}--}--
malbara09
30.09.2013 20:40
Ответить
Бесподобно!
larochka
01.10.2013 06:09
Ответить
@}--}--
larochka
01.10.2013 06:09
Ответить
Это мы с радосчтью!!! *DRINK*
larochka
01.10.2013 06:11
Ответить
*ROFL**ROFL**ROFL* Вроде еще не пила, только нюхала , а уже ошибки кругом.*ROFL**ROFL**ROFL* Конечно, я за любой кипиш с виски или без *DRINK*
TANCHITTA
30.09.2013 21:26
Ответить
*BRAVO*давно мы курочку не готовили,ОЧ вкусно Ларочка! поджигать не рискну:)
larochka
01.10.2013 06:14
Ответить
Танюша, ну и не поджигай, травмоопасное это дело., сама боюсь.@}--}--
mellorn
30.09.2013 21:49
Ответить
Вкусная, нежная и ароматная курочка!
larochka
01.10.2013 06:15
Ответить
@}--}--@}--}--
kakosha(Лена)
30.09.2013 22:42
Ответить
Лорик, замечательный способ приготовления курочки. Фото с горящей сковородкой завораживает, Копперфилд отдыхает. Вкуснооооо.....*THUMBS UP*
larochka
01.10.2013 06:17
Ответить
Леночка, спасибо дорогая. Если бы меня кто снял в этот момент торжественного поджигания, и потом выложил в интернет, я бы точно Копперфильда затмила *ROFL**ROFL**ROFL**ROFL**ROFL*
Ирина 211978
30.09.2013 23:56
Ответить
Интересно как! Но я тоже боюсь поджигать! :( У меня муж поставил как-то кастрюлю на плиту, и ушёл в комнату. А к кастрюле прихватка прилипла! %) Никто не пострадал, к счастью, но дыма и страху было много!
larochka
01.10.2013 06:09
Ответить
Ириша, я такая же паникерша и трусиха. Огонь точно не моя стихия!
galamel
01.10.2013 06:16
Ответить
Очень интересный рецепт! Надо попробовать!
larochka
01.10.2013 06:12
Ответить
Надеюсь, что Вам понравиться.@}--}--
ма-ма
01.10.2013 10:19
Ответить
Ларочка, волшебная курочка! *BRAVO*
larochka
01.10.2013 10:52
Ответить
Спасибо!!@}--}--
svetluha
01.10.2013 11:01
Ответить
Обалденно, отлично получилось! А какие страсти на пошаговых! ;) *BRAVO*
larochka
01.10.2013 15:18
Ответить
Да, вот такие мы!! Страстные !!!*ROFL**ROFL**ROFL*
Елена М
01.10.2013 14:33
Ответить
Шикарно! *BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO**BRAVO*
larochka
01.10.2013 15:09
Ответить
Спасибо Леночка!!!@}--}--
chudo
01.10.2013 15:25
Ответить
Ларусь, очень вкусно приготовила;)
larochka
02.10.2013 08:46
Ответить
Спасибо , Танюша.
larochka
02.10.2013 08:47
Ответить
@}--}--@}--}--
mama tasi
02.10.2013 15:56
Ответить
Нет, Ларис, мне такую курицу не приготовить :'( муж не даст любимый напиток "переводить" *DRINK* Вкусные снимки! *THUMBS UP*
larochka
03.10.2013 13:17
Ответить
*DRINK* А, ты по потихонечку, чуть чуть*ROFL**ROFL**ROFL*
Екатерина
02.10.2013 22:36
Ответить
Волшебство в рецепте, огонь заворожил! Курочка должно быть очень нежной получилась @}--}--
larochka
03.10.2013 13:17
Ответить
Катя, курочка и нежная и пикантная !!! Очень вкусная.

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.5122536002881141.028
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru