Вход | Регистрация
Молодой картофель,запечённый по-французски
Ингредиенты
- картофель молодой крупный 4 шт.
- (каждый весом около 200 г),
- масло сливочное 4 ч.л.
- масло оливковое 1 ст.л.
- шпинат свежий пучок,
- зелёный лук 3-5 шт.
- соль/перец ,
- сыр с плесенью(бри,камамбер)150-200 г
- зелёный салат,
- йогурт (греческий)/сметана нежирная,
- чеснок,
- зелень,
- соль/перец .
Пошаговый рецепт приготовления
Добрый день!
Насмотрелась на огромное количество блюд
из молодого картофеля на нашем сайте
и тоже решила отметиться....
Чудесное блюдо к рюмке сухого вина....
Картофель намываем хорошенько,
плотно заворачиваем в фольгу
и печём в разогретой до 220° духовке около часа.
Тем временем кладём листики шпината и лук
в разогретое оливковое масло,томим минутку,
чтобы шпинат осел,приправляем.
Фольгу раскрываем,картофелины надрезаем.
В надрез кладём кусочек сливочного масла,
затем шпинат с луком,сверху -кусочек сыра.
Отправляем в духовку(там уже 200°) на 10-15 минут.
Из зелени,чеснока,йогурта и специй делаем по вкусу соус...
Очень элегантная горячая закуска из картофеля..
Приятного аппетита!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Светуличка, я беру вино и вылетаю к тебе
как мне это нравится....хорошо посидим!!!
А почему и нет, да ещё такой великий праздник завтра!!!С наступающим, Светуль
спасибо ,Леночка!И тебя,и всех сайтчан!!!!
Легко удалось предсавить вкус блюда! Гармонично, элегантно.. в твоём стиле!
Благодарю,Натуль!
За что? я всегда пишу только честные комментарии
ты ещё не привыкла,что я благодарю исключительно всех за комментарии,любые!
а перед как шпинат с луком класть нужно кусочек маслица положить
или я неправильно разглядела?
а как сыр аппетитно расплавился
спасибо,Зайка!конечно,надо!поспешила Света....
Печеная картошечка сама по себе хороша,а с такими пикантными дополнениями вообще "улёт"!!!!!!!!!!!!!
И соус-соус,....вкуснота!!!!!
Танечка,спасибо!
так ведь Хранцузская.....ага,Алёнка,надо делать,а пока угощайся,сестра!А то!
Светик .. Скажу просто .. Вкуснотища ..
это так,Олечка!Спасибо,солнышко!
Как замечательно сыр плавится но картошечке!!!!! ЩЩЩас бы такую.......... прелесть!!!!!!!
заметила,да?!как он нежно оплавился....
.намажешь его на кусочек картофеля....
.смакота!
Люблю картошечку в любом виде
и я-такая же!
Ох, как мне нравится твой картофель, Светик!
приготовь,Машуль!Просто вкусно,вкусно очень...
Это очень-очень вкусно!
Вкусняшка !!!
Благодарю!
