Горячий бутерброд "воздушный цветок"
Пошаговый рецепт приготовления
Хлеб можно использовать ваш любимый (белый или черный, можно бородинский).
При помощи обычного стакана вырезать кружочки из кусочков хлеба.
Сосиски разрезать поперек на 2 части, а затем на каждой сделать 3 крестообразных надреза.
В белки добавить щепотку соли и взбить в пышную пену.
На кружочки хлеба выложить по кругу чайной ложкой белки а в серединку посадить сосиски или сардельки.
Перенести бутерброды на противень и запекать 10-12 минут при темп.180*С.
Подавать на листьях салата. Из помидора можно сделать розочку и украсить блюдо для подачи.
* При желании на кружочки хлеба можно положить кружочек помидора и сыра.
очень красиво!!!
Эффектная подача ..
Какие прикольненькие бутербродики. Это оч. вкусно. Я делала без сосички, с яичком, теперь попробую такой вариант.
Здорово выглядят .. и правда..как цветок!
Очень эффектно!!!!