Закусочные тарталетки с морепродуктами (идеи для пикника)
Ингредиенты
- состав на 12 тарталеток:
- осьминоги, кальмары - 100 г
- креветки среднего размера - 12шт
- укроп - 2-3веточки
- горчица французская - 0,5 ч.л.
- соевый соус киккоман - 3 ч.л.
- яйцо - 2шт
- перец черный молотый - щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
Кальмаров очистить от пленки, осьминогов промыть, креветки почистить, оставив хвостики;
Осьминогов и кальмаров порезать кубиками, добавить нашинкованный укроп, горчицу, соевый соус - хорошо перемешать;
Подложить к фаршу креветки и оставить мариноваться на 30-40 минут;
Яйца немного взбить с щепоткой перца;
Вылить яйца в фарш, предварительно вынув из него креветки;
Фарш перемешать с яйцом и, с помощью небольшого половничка, заполнить полученным - тарталетки, установленные на противень;
В каждую тарталетку вложить креветки хвостиком вверх;
Выпекать при 200 градусах - 10-15 минут (зависит от духовки);
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Прекрасная легкая закуска-перекус на природе в ожидании главного блюда с мангала !!!
Вкусные, красивые тарталетки несомненно украсят стол и поднимут настроение !!!
У меня б такие тарталетки до пикника не дожили б
Скажешь до пикника... у меня бы до фотосессии не дотянули!
Вкууууснота ..
Очень красиво приготовлено!
Отличная закуска ! ! !
Спасибо, друзья !!!
Славно вышло. однако!!!!!!!!!!