Вход | Регистрация
Коктейль с креветкой на один укус с пряным соком
Ингредиенты
- 6 маленьких ст. чиков для подачи
- 6 крупных креветок
- 200 мл. томатного сока tomato gusto
- 1 ч.л. соуса чили
- 1/2 ч.л. свежемолотого черного перца
- щепотка тмина
- 2 ст. л. порезанной петрушки
- кукурузные лепешки
- оливковое масло
Пошаговый рецепт приготовления
Если кукурузные лепешки готовые,то просто вырезать из них маленькие лепешки с окружностью чуть больше,чем окружность стаканчиков
У меня не было готовых,поэтому - теплая вода+кукурузная мука+соль- замесить тесто,накрыть и дать отдохнуть минут 10
Через 2 пленки раскатать и вырезать кружки
Обжарить на сухой сковороде с двух сторон,потом быстро обжарить на оливковом масле с двух сторон - не пересушить!
Креветки или отварить со специями или смазать оливковым маслом и обжарить на гриле,охрадить
В емкости смешать томатный сок,специи и соус чили,перемешать и отложить в сторону 6 ч л сока,добавив в них петрушку
В саканчики разлить сок
На каждую лепешку выложить сок с петрушкой,накрыть этим стаканчик и украсить креветкой (чтобы креветка была устойчива - чуть подрезать)
Сразу подавать!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
очень приятная и освежающая легкая закуска!попробуйте!
Спасибо,Лена!
Подача вообще супер!
Бомбезно!
Эффектно ..
Красота!Именно то,что нужно для фуршета!
Аллочка, шедевр! Утонченно и вкусно!
Спасибо,Наташ!
Очень красивая подача!
Спасибо,Андрей!
Фото шикарное!
Спасибо,Тамара!
Аллочка, шикарная подача! В сок можно добавить чего-то погорячей, будет тоже очень интересно
Ты права,Танюш,но готовила исключительно для не употребляющих спиртное совсем ))) (есть такие
)
Какая классная закуска!! Беру на заметку)
ничёсе!
!!!БУДУ!
и так,и с тем,что горячЕЕ..
.БУДУ!
фото для журнала!
Мааать,тобою я опять горжусЯ!
рецепт-для конкурса!
Освежает 100%
Я бы не отказалась))) 
Угощайся,Катюша!
Какое чудо, Аллочка!!!!!
Спасибо,Танюша!
Какое стильное главное фото! Закуска хороша. Как раз для лета!
Я так рада,что нравится!
прекрасная подача...ресторан!
Аллусь, очень вкусный рецепт и фотография очень красивая!( выделяется в толпе)
Наташ,засмущала
но очень приятно,спасибо!
Спасибо за идею лепёшечек))) Я не делала таких)))