Вход | Регистрация
Французский суп-пюре "тедди"
Ингредиенты
- бульон куриный – 1.5 литра
- чечевица рыжая – 1 ст.
- лук репчатый – 1 луковица
- морковь некрупная – 1 шт.
- сельдерей – 1-2 стебля
- тыква мякоть – 100 -200 г
- масло оливковое itlv - 2 ст.л.
- тимьян сухой щепотка
- соль
- перец черный
- для украшения:
- помидоры черри
- маслины б/к
- долька лимона
Пошаговый рецепт приготовления
Морковь, лук и сельдерей мелко нарезать и потомить на оливковом масле.
Тыкву порезать кубиками и добавить к овощам, тушить еще 5 минут.
В кипящий куриный бульон всыпать чечевицу, убавить огонь до минимума и варить 45 минут до того, как чечевица полностью разварится.
Выложить в суп овощи, добавить соль, перец и тимьян, еще проварить 15 минут.
Пробить суп блендером.
Украсить по желанию.
Приятного аппетита Вам и Вашим деткам.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Для взрослых к такому супу доюавляют жаренный бекон и подают в стеклянных бокалах.
А малышам мы подадим вот так::::
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Киноа: польза и как её правильно готовитьКак подготовиться к Новому году 2025: что приготовить и как украсить стол в год ЗмеиКаперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздника
Красивая подача для детей!
Вкусно и полезно, деткам - то, что нужно!
вот это моська на супчике....
медвежонок?!очень люблю супы такие!ну,ты знаешь уже....
Какой замечательный, улыбчивый и полезный супчик!
очень пользительный супчик
Ребенок точно захочет узнать, что там - в тарелке!
Вчера делала для ребенка тыквенный суп-пюре, слопали быстро, даже не догадалась, что с чечевице бы получилось еще вкуснее, возьму на заметку
Лен, я с чечевицей варю через раз, мы очень любим такой суп!!!!!
Замечательный супчик-и чудесная подача! Непременно на здоровье будет!
Прекрасный суп-пюре!
прелесть!!!!и вкусно и полезно!!
Здорово - и супчик, и подача!!!
Интересная подача у Вас! Обязательно попробую такой супчик!