"мешочки" с пшеном,мясом и овощами

Приготовить начинку. Пшено промыть.

Лук очистить,мелко нарезать,слегка обжарить на растительном масле.

Добавить тертую на средней терке морковь и обжарить.

К обжаренным овощам добавить мясной фарш,пшено,воду и соль.

Перемешать.

Накрыть крышкой и тушить на слабом огне до готовности.

Готовую начинку охладить.

Слоеное тесто разморозить, раскатать в тонкий пласт, толщиной 2-3 мм. ,вырезать круги с помощью формы или небольшого блюдца и нарезать полоски из теста для оформления «мешочков».

На середину каждого круга из теста выложить начинку горкой.

Собрать края теста в виде мешочков.

И оформить полосками из теста.

противень смазать растительным маслом, выложить «мешочки». Выпекать в духовке при температуре 170-190 градусов 20-25 минут.