Салат с фузилли, авокадо - гриль и свежими овощами

!.Взвесить 50uh/ пасты " Фузилли" ТМ BORGES . Вскипятить 0.5 л. воды, посолить и отварить пасту аль-денте, как указано на упаковке 7 мин. Откинуть на дуршлаг и остудить.

2. Половинку аваокадо почистить и разрезать слайсами. разогреть сковороду- гриль и обжарить авокадо (поэтому его нужно брать не очень спелое, чтобы оно не расползлось, а сохранило красивый, товарный вид с красивыми коричневыми полосками. Остудить.

3. Салат рукколу перебрать. помыть и положить на блюдо, в котором будем подавать салат.

4. Возьмём перцы трёх цветов: красный, жёлтый и зелёный. Отрезать у каждого стенку, порезать на полоски. а полоски в сою очередь порезать наискосок. красиво разложить на рукколе.

5. Помидоры-черри помыть, разрезать пополам и разложить на блюде.

6.о Остывшую пасту " Фузилли" ТМ BORGES положить на овощи.Так же раскладываем остывшие кусочки авокадо.

7. Из козьего сыра с помощью двух чайных ложек сделать красивые клёцки и украсить ими салат.

8. Заправку делаем самую простую - в чашке смешаем две ст.л. бальзамико и 3 ст. л. оливкового масла

EXTRA -VIRDGIN ТМ BORGES. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока.

9. Посолить сверху салат по вкусу морской солью.

10. Я сверху украсила ещё беби-микс салатом, который вырос у меня на подоконнике))), что придало ещё один неповторимый штрих и лишние витамины (которые никогда не бывают лишними).