Венский десерт "пьяная вишня"

Вишни освободить от косточек, выложить в сотейник с толстыми стенками.

Орехи поджарить и измельчить (порубить).

Добавить орехи к вишне, залить вином, поставить на огонь.

Довести до кипения и варить на минимальном огне 15-20 минут.

Затем лишнее вино слить.

На дно креманок / стаканов положить венскую вафлю (я поломала на кусочки).

Сверху выложить пьяную вишню.

Сметану взбить с сахаром и ванильным сахаром, выложить поверх вишни.

Убрать в холодильник, чтобы сметана застыла.

Приготовить желе как указано на упаковке, остудить и аккуратно залить поверх сметаны.

Дать застыть.

Подавать, слегка присыпав сахарной пудрой.