Вход | Регистрация
Печенье с какао, куркумой и корицей
Ингредиенты
- какао - 1 ст.л.
- масло сливочное - 55 г
- сахар "мистраль" - 70 г
- мука - 80 г
- корица - 0,3 ч.л.
- куркума —2 щепотки
- ванильный сахар - 0,25 ч.л.
- масло для формы
- пудра для верха
Пошаговый рецепт приготовления
С недавних пор стараюсь добавить почаще куркуму в утренний кофе или вечерний кефир...и вот почему:
"Куркума является естественным антисептиком и антибактериальным средством, применяемым при дезинфекции порезов и ожогов. Участвуя в метаболизме жиров, куркума помогает стабилизировать вес.
Итак,на этот раз решила добавить ценную приправу в печенье! Всё просто:
1. Растираем мягкое масло с сахаром "Мистраль",какао и специями. Подсыпаем муку,сколько примет тесто.
2. Лепим плотную колбаску и отщипываем по кусочку величиной с грецкий орех. Расплющиваем в ладонях и переносим на смазанную форму. Выпекаем в разогретой до 180* духовке минут 15.
3. Остывшее печенье посыпаем пудрой.
Пока ждём печенье, заварим кофе! Для этого ложку кофе и щепотку куркумы помещаем в турку и заливаем горячей водой, слегка греем, выключаем и настаиваем минуты 3, перемешиваем и переливаем в чашку.
Пошаговые фото рецепта
Не знала о такой пользе куркумы, спасибо!
Очень приятно)))
Я её теперь везде хоть по щепотке добавляю)) 
Очень интересно, Танюш!!! И вкусно!!!
Танюша,вроде простенькое печенье,но есть "изюминка"
вкуса и без яиц совсем! 
Классные печенюшки.
Угощайся,Котя)))
Такое вкусное печенько!
Спасибо,Наташ!
Интересный вкус,не примитивный))) 
была я в этом чудном городе и на фабрике была, и даже кружевную жилеточку хотела купить, но цена меня просто убила
Конечно это труды невероятные, красота несусветная, но такие деньги я не готова выложить
печенькой угостишь?
Ох,да...цены рассчитаны на иностранцев,Зоюшка,
мы вот масло стараемся всегда привезти,если не в жару едем! 
А печеньем срочно угощаю))) 
Ароматное печенье!