Вход | Регистрация
Кекс в мультиварке
Кекс в мультиварке - это простой и вкусный способ порадовать себя и своих близких домашней выпечкой. Мультиварка значительно упрощает процесс, позволяя вам избежать лишних хлопот.
Ингредиенты
- 2 ст. муки
- 1 ст. сахара
- 1 ст. кефира (или йогурта)
- 3 яйца
- 0,5 ст. растительного масла
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. ванильного сахара
- 1 ч.л. разрыхлителя теста
- щепотка соли
- по желанию: изюм, орехи, шоколадные капли или фрукты
Пошаговый рецепт приготовления
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы.
Добавьте кефир и растительное масло, тщательно перемешайте.
В отдельной миске смешайте муку, соду, разрыхлитель, ванильный сахар и соль.
Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яично-кефирную смесь, аккуратно перемешивая ложкой или венчиком, чтобы не было комочков.
Если вы решили добавить изюм, орехи или другие добавки, сделайте это на этом этапе, перемешав их с тестом.
Смажьте чашу мультиварки растительным маслом или выложите дно бумагой для выпечки.
Вылейте тесто в чашу мультиварки, закройте крышку.
Выберите режим «Выпечка» и установите время на 50-60 минут.
После завершения программы дайте кексу немного остыть, а затем аккуратно извлеките его из чаши.
Кекс в мультиварке получается очень мягким и ароматным, а также может быть подан с чаем или кофе.
При желании его можно украсить глазурью или посыпать сахаром.
Приятного аппетита!
