Вход | Регистрация
Рисовый пирог с вареной сгущенкой
Ингредиенты
- рис «кубань» от «мистраль» - 100 г
- молоко - 300 г
- сахар - ½ ст. л.
- соль - ½ ст. л.
- яйца - 4 шт.
- сгущенное молоко вареное - 1 банка
- мука - 1 ст.
- сахар коричневый - 50 г
- сливки 10% - 100 мл.
- разрыхлитель - 1 ч. л.
- кунжут - 1 ч.л.
- растительное масло для формы.
Пошаговый рецепт приготовления
Нежный пирог-пудинг со сливочной структурой и вкусом вареной сгущенки, к тому же очень прост в приготовлении.
1. Из молока, риса, соли и сахара сварить кашу (я воспользовалась мультиваркой). Остудить.
2. Яйца взбить в пышную массу с коричневым сахаром.
3. Добавить остывшую кашу и 2/3 банки сгущенки, перемешать до однородности.
4. Добавить муку, просеянную с разрыхлителем. Замесить тесто.
5. Духовку разогреть до 180 градусов, форму смазать маслом.
6. Тесто вылить в форму и выпекать 60-70 минут.
7. Слегка остудить в форме.
8. В небольшом сотейнике нагреть сливки с оставшейся сгущенкой до полного ее растворения.
9. Пирог часто проколоть шпажкой и залить горячим сливочным соусом, оставить до полного пропитывания и остывания. Посыпать кунжутом или рублеными орехами.
10. Подавать лучше всего с чаем «Эрл Грей».
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Дорогие друзья, приглашаю на чашку чая всех-всех. Тем более повод есть - я наконец-то получила свой замечательный приз MacBook Air!!!!
Хорош!
Спасибо, Наташ!!!
Таня, поздравляю с получением приза! Рисовый пирог очень вкусный, спасибо за угощение!
Спасибо, Анна Юлиановна!!! Рада, что Вам нравится!!!
Леночка, спасибо!!!
с большим удовольствием угощаюсь
поздравляю с получением долгожданного приза
Спасибо, Зоя!!!
мммм очень аппетитно!!!
Аурика, большое спасибо, угощайтесь!!!
Танюша, очень за тебя рада! Наконец -то !!! По этомузамеательному поводу, поднимаю чашку чая и угощаюсь пирогом!!! Представляю какой он сладкий и нежный
Оленька, огромное спасибо!!!
Да, он сладкий, но не приторный!!!
Спасибо, дорогая моя!!!!
Поздравляю с получением приза
А пирог какой замечательный
Надя, спасибо большущее!!!
Отличный пирог! А приз просто супер! Поздравляю!!!
Спасибо, Аля!!!
Олюшка, спасибо большое!!
Танюшка, пирог просто
Анечка, благодарю!!!!
Я пришла на чашечку чая, тем более к ТАКОМУ пирогу, вкусно
Танечка, поздравляю с получением приза