Вход | Регистрация
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе
Закуска с креветками в томатно-сметанном соусе: порции с креветками, яйцом вкрутую, кетчупом "Слобода", сметаной или йогуртом, лимоном и зелёным луком.
Ингредиенты
- на 2 порции:
- креветки - 20 шт
- яйцо вкрутую - 1 шт
- кетчуп томатный "слобода" - 2 ст. л
- сметана или йогурт белый - 2 ст. л
- майонез - 1 ст. л. ( опционально)
- петрушка - 2 ст. л
- лук порей - 4 см зелёной части (зелёный лук)
- лимон - 2 дольки
Пошаговый рецепт приготовления
1. Отличная закуска на корпоративную вечеринку. Делается быстро, съедается сразу.
2. Яйца можно отварить заранее или принести на работу уже сваренные. Креветки лучше купить очищенные, но если в панцире, то их отвариваем. Можно сделать в СВЧ. Это быстрее.
3. У меня креветки в панцире. Я их отварила и почистила. Разложила по стаканам на дно.
4. Делаем соус. Яйцо чистим , отделяем белок от желтка. Белок мелко рубим и отправляем в сметану или йогурт. Я взяла белый йогурт 2,8%..Перемешиваем, добавляем томатный кетчуп "Слобода" и перемешиваем хорошо. Кто ест майонез, можно в соус его добавить. Я этого не сделала.
5. Креветки заливаем соусом.Желток измельчаем и выкладываем поверх соуса. Рубим зелень. Я порезала мелко петрушку и зелёную часть лука порея. Сверху присыпала. Режем тоненько лимончик и дополняем закуску.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Закуска наша готова. Это вкусно, быстро, не хлопотно и красиво. Такие стаканчики можно сделать и на праздничный стол дома, не только на работе. Приятного аппетита)))
Отличная закуска с вкусным соусом!))
Да, отличная и простая!
Очень вкусно! Люблю закуску в стакана-бокалах, очень празднично смотрится!!!!!!
Конечно празднично!!! А на работе-то всегда стаканчики найдутся, чтобы соорудить закусочку....
Я бы угостилась!
Я бы с удовольствием угостила всех вас, девочки))) Вы такие здесь все замечательные!!!
у нас таких бокалов не найти, но это не меняет вкус салата
Так в кружках можно!
конечно можно, Наташенька! я ж говорю, какая разница в чём, вкус то не меняется
Приятная закуска!
Да!