Кабачковые треугольники с начинкой от Елена Первушина
Ингредиенты
- блины:
- кабачок (средний ) - 2 шт
- перец душистый
- соль
- мука (примерно - на глаз) - 0,5 стак.
- яйцо куриное - 1 шт
- масло растительное (для жарки блинов )
- ........
- начинка:
- колбаса (любая) - 150 г
- сыр твердый - 100 г
- сметана - 1 ст.л.
- укроп
Пошаговый рецепт приготовления
Очень вкусное блюдо! Кабачковые блинчики с колбасно-сырной начинкой, завернутые треугольником.
См. шаги:
Пошаговые фото рецепта
1. Кабачки натереть на крупной терке. Посолить. Оставить на 5 минут. Отжать сок. Добавить яйцо, перец и перемешать.
2. Всыпать муку
3. Перемешать.
4. Пожарить кабачковые блины на маленькой сковородке. У меня 13см. Блины складывать один на один.
5. Колбасу и сыр натереть на мелкой терке. Добавить рубленный укроп.
6. Посолить (если нужно), поперчить. Добавить сметану и перемешать.
7. Начинка готова.
8. Начинку порционно выложить на каждую половину еще горячего блинчика,
9. свернуть пополам и
10. еще раз. Получается треугольник.
11. Приятного аппетита!
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Классическое пирожное "картошка"Сицилийские канноли с рикоттойТропический муссовый торт манго-кокосСладкие и хрустящие шарики из попкорнаРулеты с тыквой по восточномуГрильяжМуссовый торт из тыквыСуфле из манго нежнейший десерт без выпечки с насыщенным вкусом и ароматом манго
Вкусно!!! Очень аппетитно!!!
Спасибо большое!
Леночка, прелесть, какие треугольнички!
Спасибо, моя хорошая!
Очень аппетитно!
Спасибо!
так бы и куснула
Угощайся!
Лена, отличная идея!
Спасибо!
Аппетитное блюдо!
Спасибо!
Таак аппетитно!!!!
Спасибо!