Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями

Фото к рецепту: Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Рекомендую попробовать приготовить отличную горячую закуску для праздничного стола! Приготовление см. в пошаговом описании.

Пошаговые фото рецепта

Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 1
1. Киноа сварить согласно инструкции на упаковке.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 2
2. Лук мелко порезать, обжарить на растительном масле. Добавить тертые на крупной терке шампиньоны, обжарить.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 3
3. Затем подавить мелко порезанные копчености ( бекон и салями), слекгка прогреть.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 4
4. Мини-перчики разрезать вдоль на 2 части, удалить семена, плодоножку сохранить.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 5
5. Смешать обжаренные грибы и копчености с киноа. Добавить сметану, оба вида приправы. Перемешать.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 6
6. Формы для запекания смазать растительным маслом. Наполнить половинки перчиков начинкой. Положить в форму для запекания.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 7
7. Духовку разогреть до 180 градусов, поставить формы с перчиками на 5 минут. Затем вынуть, посыпать тертым сыром и поставить еще на 5-6 минут.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 8
8. Готово!
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 9
9. Горячие перчики выкладываем на блюдо, украшаем молотой паприкой и зеленью.
Мини-перчики фаршированные киноа, грибами и копченостями: шаг 10
10. Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Дополнительная информация

До этого дня, я пробовала киноа только в смеси с рисом, а вот в чистом виде впервые. И мне, и моей семье очень понравилась эта крупа. Она имеет нейтральный вкус, что предполагаем широкий спектр использования в приготовлении блюд (в залатах, закусках, гарнирах, выпечке), позволяет экспериментировать с различными вкусовыми сочетаниями.

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

TANCHITTA
05.01.2016 13:11
Ответить

Яркие, вкусные перчики !!! Красиво смотрятся на праздничном столе !!! sad

Елена М
05.01.2016 13:15
Ответить

Таня, спасибо!

ма-ма
05.01.2016 14:23
Ответить

какая прелесть! :) перчики тоже куплены и ждут своего часа, но немного с другой начинкой!;)  :)

Ответить

Красота и вкуснота)))

Svettt
05.01.2016 20:16
Ответить

Я тоже перчики намереваюсь сделать, но по другому! Вкусно, Лен! 

ogiway
05.01.2016 20:59
Ответить

Ярко и вкусно вышло!

Ylaka (Юля)
05.01.2016 21:27
Ответить

Вкусно, полезно, красиво! Отлично, Лена!

krolya
05.01.2016 23:03
Ответить

aurica
06.01.2016 11:54
Ответить

восхитительно!!!!!!!!!!!

Ответить

Как аппетитно!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.427316396890221.011
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru