Блинные трубочки с начинкой от кыш
Ингредиенты
- молоко 6% — 500 мл.
- мука — 170 гр.
- соль — 2/3 ч.л.
- сахар — 1 ст.л.
- масло сливочное — 2 ст.л.
- начинка:
- корейка нежная "окраина" — 200 гр.
- сыр адыгейский — 200 гр.
- ананас консервированный — 150 гр.
- сметана — 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Яйца смешать с половиной молока, солью и сахаром.
Всыпать муку.
Размешать до гладкости.
Постепенно подливать оставшееся молоко, постоянно размешивая тесто.
Оно должно быть жидким.
Добавить растопленное сливочное масло, размешать и поставить в холодильник на 2 часа.
Через указанное время испечь тонкие блинчики.
Я пекла на сковороде d 20 см.
Для начинки нарезать кубиками корейку и сыр.
Добавить нарезанные кусочками ананасы и сметану, перемешать.
Выложить на блинчик, примерно, 2 ст.л. начинки, свернуть плотно трубочкой.
Выложить трубочки в смазанную маслом форму для запекания.
Сверху блинные трубочки смазать маслом.
Запечь в духовке при 200* 25-30 мин.
Подавать горячими.
Красивые трубочки !!!
Спасибо, Танюш!
Леночка, симпатичные трубочки! Начинка- экзотика! С ананасами- мммм!
Спасибо, Светик!
Очень аппетитно! И куколку узнала)))
Да, куколка знакомая. Никак не хотела фотографироваться, раскорячка маленькая.
Лена,очень вкусные трубочки, начинка интересная!
Интересная начинка!
Девушки, спасибо большое за внимание к рецепту!
Ах, какие блинчики, ах какая формочка - прелесть, Лен!!!!
Спасибо, Танечка!
Вкусные, сытные блинчики!
ах, как вкусноо