Вход | Регистрация
Заливной пирог с курицей и капустой | очень вкусный!
Ингредиенты
- семена кунжута 1 ст.л.
- для начинки:
- куриное филе 300 г
- капуста 300 г
- соль
- перец молотый
- зелень (укроп, лук)
Пошаговый рецепт приготовления
Сытный, нежный и Очень вкусный пирог с курицей и капустой!
1. Соединяем кефир, майонез, яйца и соль, все смешиваем. В муку всыпать разрыхлитель, смешать и постепенно добавить к яичной смеси.
2. Куриное филе нарезаем тонкими кусочками, капусту шинкуем, солим и перетираем руками, зелень измельчить и смешать с капустой
3. Форму ( у меня 26 см) застелить пергаментом, смазать маслом. Выкладываем половину теста, сверху распределяем капусту, далее курицу, посолить и поперчить по вкусу
4. Начинку закрываем оставшимся тестом. Сверху посыпаем семенами кунжута. Выпекаем пирог в разогретой до 170* духовке 40 - 45 мин. Пирог готов!
Приятного аппетита!
Пошаговые фото рецепта
Майонез совсем лишний, можно просто добавить сливочное масло грамм 200, растопленное.