Рис с курицей в духовке от podomashnemy

Помойте курицу, посолите и поперчите.

Добавьте паприку, горчицу, майонез или сметану, сушенный чеснок или можно выдавить 1-2 зубчика свежего чеснока.

Все хорошо перемешайте и оставьте на столе на 20 минут.

Измельчите лук и морковь.

Поджарьте на сковороде с растительным маслом.

Когда лук станет прозрачный добавьте промытый рис.

И поджарьте его вместе с овощами 5 минут.

На дно формы для запекания высыпите рис и распределите по всей поверхности.

Добавьте соль. Залейте водой и выложите сверху курицу.

Отправьте в духовку на 90 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!