Хрустящие малосольные огурцы на минералке

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) необходимо знать содержание этих макроэлементов в каждом из ингредиентов.

1. Огурцы (500 г):

   • Калории: 12 ккал/100 г → 60 ккал
   • Белки: 0.65 г/100 г → 3.25 г
   • Жиры: 0.1 г/100 г → 0.5 г
   • Углеводы: 2.16 г/100 г → 10.8 г

2. Соль (1 ст.л.):

   • Соль не содержит калорий, белков, жиров, углеводов.

3. Чеснок (4 зубчика, примерно 12 г):

   • Калории: 149 ккал/100 г → 17.88 ккал
   • Белки: 6.36 г/100 г → 0.76 г
   • Жиры: 0.5 г/100 г → 0.06 г
   • Углеводы: 33.06 г/100 г → 3.97 г

4. Минеральная газированная вода (500 мл):

   • Минеральная вода не содержит калорий, белков, жиров, углеводов.

5. Укроп (1 пучок, примерно 50 г):

   • Калории: 36 ккал/100 г → 18 ккал
   • Белки: 3.5 г/100 г → 1.75 г
   • Жиры: 0.5 г/100 г → 0.25 г
   • Углеводы: 6.3 г/100 г → 3.15 г

Теперь суммируем все значения:

• Калории:

  • Огурцы: 60 ккал
  • Чеснок: 17.88 ккал
  • Укроп: 18 ккал
  • Итого: 60 + 17.88 + 18 = 95.88 ккал (около 96 ккал)

• Белки:

  • Огурцы: 3.25 г
  • Чеснок: 0.76 г
  • Укроп: 1.75 г
  • Итого: 3.25 + 0.76 + 1.75 = 5.76 г

• Жиры:

  • Огурцы: 0.5 г
  • Чеснок: 0.06 г
  • Укроп: 0.25 г
  • Итого: 0.5 + 0.06 + 0.25 = 0.81 г

• Углеводы:

  • Огурцы: 10.8 г
  • Чеснок: 3.97 г
  • Укроп: 3.15 г
  • Итого: 10.8 + 3.97 + 3.15 = 17.92 г

Итоговое КБЖУ:- Калории: ~96 ккал- Белки: ~5.76 г- Жиры: ~0.81 г- Углеводы: ~17.92 г

Если нужно округлить, можно записать:- Калории: 96 ккал- Белки: 6 г- Жиры: 1 г- Углеводы: 18 г

Эти значения помогают понять энергетическую ценность блюда, но также важно учитывать, что продукты содержат витамины и минералы, которые полезны для здоровья.