Малосольные огурчики на минералке
Попробуйте малосольные огурчики на минералке с свежей зеленью и чесноком. Идеальная закуска с морской солью и перцем горошком для любого стола!

Ингредиенты
- огурцы (небольшие и крепкие) ок.1 кг
- свежая зелень (пучок укропа/петрушка и др. что есть под рукой)
- небольшая головка чеснока
- перец горошком
- морская соль (вобщем крупная) 2-4 ст.л.
- газированная вода 1 л. (сильно газированная лучше)
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт очень прост. Огурчики хорошо промыть, отрезать у них попки и выкладываем в посуду, на предварительно разломанный пополам пучок укропа/петрушки (вторую половину оставляем для верха), добавляем дольки чеснока, перец.
Переливаем минералку в ёмкость, расстворяем в ней соль и заливаем наши огурчики, они должны быть покрыты полностью, сверху кладём оставшуюся часть зелени.
Закрываем крышкой и в холодильник, на сутки. Я огурчики делала ближе к вечеру, а вот утром уже сняла пробу... м-м-м-м....
Всё! Приятного Аппетита!
Пошаговые фото рецепта

Информация о рецепте
Дополнительная информация
Ничего в рецепте не меняла, всё сделала так, как посоветовали добрые люди.
Уточню лишь одну маааленькую деталь
- вода использовалась San Pellegrino - ну не было у меня другой (на тот момент) дома.
Что именно эта минеральная или газированная вода дала/даёт не скажу - НЕ знаю
, нам понравилось, делаю... Все живи-здоровы, чего и Вам желаю...
На Оскар же рецепт не претендует!
СПАСИБО.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Популярное в сети
Комментарии



























































