Вход | Регистрация
Десерт из творога и яблок кашер на песах
Попробуйте наш кашерный десерт из творога и яблок на Песах! Сочетание творога, яиц, сахарной пудры и сливок. Идеально для праздника!
Ингредиенты
- творог - 300 г
- яйца - 4 шт.
- сахарная пудра - 4 ст.л.
- масло сливочное - 100 г
- сливки ( у меня 32 %) - 100 мл.
- яблоки - 4 шт.
Пищевая ценность
Пошаговый рецепт приготовления
1. Включил духовку на 180 гр. для прогрева.
2. Творог взбил с яйцами.
3. Добавил сахарную пудру и взбил.
4. Сливочное масло нагрел в микро ( можно на водяной бане ) и под миксер.
5. Подошла очередь сливок.
6. Все хорошо взбить.
7. Яблоки почистил и порезал кусочками.
8. В посуду для духовки на дно разместил кусочки яблок и залил сверху творожной смесью.
9. Поместил в разогретую духовку на 40 мин.
10. Приятного аппетита.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать калорийность, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных продуктов, сначала необходимо определить, сколько КБЖУ в каждом из них. Приведенные значения являются приблизительными, так как могут варьироваться в зависимости от марки и конкретного продукта.
1. Творог (300 г)
- Калории: 300 г × 98 ккал/100 г = 294 ккал
- Белки: 300 г × 11 г/100 г = 33 г
- Жиры: 300 г × 4 г/100 г = 12 г
- Углеводы: 300 г × 3 г/100 г = 9 г
2. Яйца (4 шт., примерно 60 г каждое)
- Калории: 4 × 60 г × 155 ккал/100 г = 372 ккал
- Белки: 4 × 60 г × 13 г/100 г = 312 г
- Жиры: 4 × 60 г × 11 г/100 г = 264 г
- Углеводы: 4 × 60 г × 1 г/100 г = 2.4 г
3. Сахарная пудра (4 ст. л., примерно 50 г)
- Калории: 50 г × 400 ккал/100 г = 200 ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 50 г × 100 г/100 г = 50 г
4. Масло сливочное (100 г)
- Калории: 100 г × 720 ккал/100 г = 720 ккал
- Белки: 100 г × 1 г/100 г = 1 г
- Жиры: 100 г × 81 г/100 г = 81 г
- Углеводы: 100 г × 0.1 г/100 г = 0 г
5. Сливки (100 мл, 32%)
- Калории: 100 мл × 320 ккал/100 мл = 320 ккал
- Белки: 100 мл × 3 г/100 мл = 3 г
- Жиры: 100 мл × 32 г/100 мл = 32 г
- Углеводы: 100 мл × 2 г/100 мл = 2 г
6. Яблоки (4 шт. примерно по 150 г)
- Калории: 4 × 150 г × 52 ккал/100 г = 312 ккал
- Белки: 4 × 150 г × 0.3 г/100 г = 1.8 г
- Жиры: 4 × 150 г × 0.2 г/100 г = 1.2 г
- Углеводы: 4 × 150 г × 14 г/100 г = 84 г
Суммируем все значения КБЖУ
Калории:- Творог: 294 ккал- Яйца: 372 ккал- Сахарная пудра: 200 ккал- Масло: 720 ккал- Сливки: 320 ккал- Яблоки: 312 ккал- Итого: 294 + 372 + 200 + 720 + 320 + 312 = 2218 ккал
Белки:- Творог: 33 г- Яйца: 24 г- Сахарная пудра: 0 г- Масло: 1 г- Сливки: 3 г- Яблоки: 1.8 г- Итого: 33 + 24 + 0 + 1 + 3 + 1.8 = 62.8 г
Жиры:- Творог: 12 г- Яйца: 24 г- Сахарная пудра: 0 г- Масло: 81 г- Сливки: 32 г- Яблоки: 1.2 г- Итого: 12 + 24 + 0 + 81 + 32 + 1.2 = 150.2 г
Углеводы:- Творог: 9 г- Яйца: 2.4 г- Сахарная пудра: 50 г- Масло: 0 г- Сливки: 2 г- Яблоки: 84 г- Итого: 9 + 2.4 + 50 + 0 + 2 + 84 = 147.4 г
Общие значения КБЖУ
- Калории: 2218 ккал
- Белки: 62.8 г
- Жиры: 150.2 г
- Углеводы: 147.4 г
Эти значения представляют собой приблизительный расчет. Точные значения могут варьироваться в зависимости от качества и сорта продуктов.
