Кукурузник от magicfood

Приготовьте вкусный кукурузник с кефиром, кукурузной крупой, пшеничной мукой, яйцами и голубикой. Добавьте сахар, масло и щепотку соли для совершенства!

Фото к рецепту: Кукурузник

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2065.0 ккал
Белки: 55.0 г
Жиры: 104.0 г
Углеводы: 454.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Кукурузную крупу смешать с кефиром и оставить на 40-60 минут для набухания.

Взбить яйца с щепоткой соли и с сахаром.

Добавить сливочное масло и снова хорошо перемешать.

Добавить разбухшую кукурузную крупу и пищевую соду.

Перемешать.

Вмешать пшеничную муку.

Промытые и обсушенные ягоды добавить к тесту и аккуратно перемешать.

Тесто вылить в форму и отправить в духовку выпекаться.

Температура духовки 180 градусов.

Время выпечки 40 минут.

Готовый пирог остудить и посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита.

Как приготовить кукурузник смотрите в видео. СПАСИБО.

Информация о рецепте

  • Кухня:Домашняя
  • Порций в рецепте:1
  • Сложность рецепта:Простой
  • Просмотров рецепта:4278
  • Понравилось:1
  • Создан:01 сентября 2020, 09:06
  • Каталоги:Выпечка Пироги 

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для ваших ингредиентов, необходимо знать средние значения содержания каждого макронутриента в 100 г продукта. Ниже представлены данные для каждого из ингредиентов:

  1. Кефир (1 стакан ≈ 240 мл):

    • Калории: ~100 ккал
    • Белки: ~6 г
    • Жиры: ~4 г
    • Углеводы: ~8 г
  2. Крупа кукурузная (1 стакан ≈ 160 г):

    • Калории: ~600 ккал
    • Белки: ~16 г
    • Жиры: ~3 г
    • Углеводы: ~130 г
  3. Мука пшеничная (1 стакан ≈ 130 г):

    • Калории: ~455 ккал
    • Белки: ~13 г
    • Жиры: ~1 г
    • Углеводы: ~95 г
  4. Сахар (1 стакан ≈ 200 г):

    • Калории: ~800 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: ~200 г
  5. Масло сливочное (100 г):

    • Калории: ~720 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~81 г
    • Углеводы: ~0 г
  6. Яйца (3 шт. ≈ 150 г):

    • Калории: ~210 ккал
    • Белки: ~18 г
    • Жиры: ~15 г
    • Углеводы: ~1 г
  7. Голубика (150 г):

    • Калории: ~80 ккал
    • Белки: ~1 г
    • Жиры: ~0 г
    • Углеводы: ~20 г
  8. Сода (1 ч.л. ≈ 5 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г
  9. Соль (щепотка ≈ 1 г):

    • Калории: 0 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 0 г

Теперь можно сложить все значения:

Общие значения

  • Калории:

    • Кефир: 100
    • Кукурузная крупа: 600
    • Мука: 455
    • Сахар: 800
    • Масло: 720
    • Яйца: 210
    • Голубика: 80
    • Сода: 0
    • Соль: 0
    • Итого: 2065 ккал
  • Белки:

    • Кефир: 6
    • Кукурузная крупа: 16
    • Мука: 13
    • Сахар: 0
    • Масло: 1
    • Яйца: 18
    • Голубика: 1
    • Сода: 0
    • Соль: 0
    • Итого: 55 г
  • Жиры:

    • Кефир: 4
    • Кукурузная крупа: 3
    • Мука: 1
    • Сахар: 0
    • Масло: 81
    • Яйца: 15
    • Голубика: 0
    • Сода: 0
    • Соль: 0
    • Итого: 104 г
  • Углеводы:

    • Кефир: 8
    • Кукурузная крупа: 130
    • Мука: 95
    • Сахар: 200
    • Масло: 0
    • Яйца: 1
    • Голубика: 20
    • Сода: 0
    • Соль: 0
    • Итого: 454 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2065 ккал
  • Белки: 55 г
  • Жиры: 104 г
  • Углеводы: 454 г

Эти данные могут незначительно варьироваться в зависимости от марки и сорта продуктов, поэтому значения стоит рассматривать как ориентировочные.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.2093259175449141.01
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru