Люля кебаб в духовке от Мила

Чтобы рассчитать Калории, Белки, Жиры и Углеводы (КБЖУ) для вашего блюда, нам нужно узнать питательную ценность каждого ингредиента. Для более точного расчета потребуется информация о конкретных продуктах, но я могу предоставить усредненные данные.

1. Расчет КБЖУ для каждого ингредиента:

1. Фарш свиной (250 г):

   • Калории: около 250 ккал (в среднем 100 г свиного фарша - 250-300 ккал)
   • Белки: 25 г
   • Жиры: 18 г
   • Углеводы: 0 г

2. Размоченный ломтик хлеба (1 шт. около 30 г):

   • Калории: около 70 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 13 г

3. Соль (0.5 ч.л.):

   • Калории: 0 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

4. Черный молотый перец (1 ч.л. около 2.3 г):

   • Калории: около 6 ккал
   • Белки: 0.2 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1.3 г

5. Паприка (1 ч.л. около 2.5 г):

   • Калории: около 6 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.3 г
   • Углеводы: 1.2 г

6. Смесь пряных трав (1 ч.л. около 2 г):

   • Калории: около 6 ккал
   • Белки: 0.3 г
   • Жиры: 0.1 г
   • Углеводы: 1.2 г

7. Лук репчатый (2 шт. около 150 г):

   • Калории: около 60 ккал
   • Белки: 1.5 г
   • Жиры: 0.2 г
   • Углеводы: 14 г

8. Чеснок (2 зубца около 6 г):

   • Калории: около 9 ккал
   • Белки: 0.4 г
   • Жиры: 0 g
   • Углеводы: 2 г

9. Укроп свежий (1 пучок около 50 г):

   • Калории: около 12 ккал
   • Белки: 1.3 г
   • Жиры: 0.4 г
   • Углеводы: 2.5 г

2. Суммарный расчет КБЖУ:

Калории:

• Фарш свиной: 250
• Хлеб: 70
• Перец: 6
• Паприка: 6
• Смесь трав: 6
• Лук: 60
• Чеснок: 9
• Укроп: 12
• Итого: 419 ккал

Белки:

• Фарш свиной: 25
• Хлеб: 2
• Перец: 0.2
• Паприка: 0.3
• Смесь трав: 0.3
• Лук: 1.5
• Чеснок: 0.4
• Укроп: 1.3
• Итого: 31.0 г

Жиры:

• Фарш свиной: 18
• Хлеб: 1
• Перец: 0.1
• Паприка: 0.3
• Смесь трав: 0.1
• Лук: 0.2
• Чеснок: 0
• Укроп: 0.4
• Итого: 20.1 г

Углеводы:

• Фарш свиной: 0
• Хлеб: 13
• Перец: 1.3
• Паприка: 1.2
• Смесь трав: 1.2
• Лук: 14
• Чеснок: 2
• Укроп: 2.5
• Итого: 35.2 г

3. Итоговое КБЖУ:

• Калории: 419 ккал
• Белки: 31.0 г
• Жиры: 20.1 г
• Углеводы: 35.2 г

Эти значения являются средними и могут варьироваться в зависимости от точных характеристик и содержания каждого конкретного ингредиента.