Курица, запеченная в духовке целиком

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) продуктов, давайте сначала определим их содержание для указанных ингредиентов.

1. Курица (1,5 кг):
   • Калории: ~239 ккал на 100 г (в среднем)
   • Белки: ~31 г на 100 г
   • Жиры: ~14 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г

Расчет для 1,5 кг: - Калории: 239 * 15 = 3585 ккал - Белки: 31 * 15 = 465 г - Жиры: 14 * 15 = 210 г - Углеводы: 0 г

1. Чеснок (6 зубчиков): ~3 г весит 1 зубчик чеснока.
   • Вес: 6 * 3 = 18 г
   • Калории: ~149 ккал на 100 г
   • Белки: ~6.4 г на 100 г
   • Жиры: ~0.5 г на 100 г
   • Углеводы: ~33 г на 100 г

Расчет для 18 г: - Калории: (149 * 0.18) ≈ 26.82 ккал - Белки: (6.4 * 0.18) ≈ 1.15 г - Жиры: (0.5 * 0.18) ≈ 0.09 г - Углеводы: (33 * 0.18) ≈ 5.94 г

1. Соль (1,5 ч.л.): Никаких калорий или макроэлементов, лишь натрий.

2. Черный молотый перец (0,5 ч.л.): ~2.5 г

   • Калории: ~251 ккал на 100 г
   • Белки: ~10 г на 100 г
   • Жиры: ~3 г на 100 г
   • Углеводы: ~64 г на 100 г

Расчет для 2.5 г: - Калории: (251 * 0.025) ≈ 6.28 ккал - Белки: (10 * 0.025) = 0.25 г - Жиры: (3 * 0.025) = 0.075 г - Углеводы: (64 * 0.025) = 1.6 г

1. Паприка (1 ч.л.): ~2.5 г
   • Калории: ~282 ккал на 100 г
   • Белки: ~14 г на 100 г
   • Жиры: ~1 г на 100 г
   • Углеводы: ~54 г на 100 г

Расчет для 2.5 г: - Калории: (282 * 0.025) ≈ 7.05 ккал - Белки: (14 * 0.025) = 0.35 г - Жиры: (1 * 0.025) = 0.025 г - Углеводы: (54 * 0.025) = 1.35 г

1. Куркума (1 ч.л.): ~2.5 г
   • Калории: ~354 ккал на 100 г
   • Белки: ~9 г на 100 г
   • Жиры: ~10 г на 100 г
   • Углеводы: ~76 г на 100 г

Расчет для 2.5 г: - Калории: (354 * 0.025) ≈ 8.85 ккал - Белки: (9 * 0.025) = 0.225 г - Жиры: (10 * 0.025) = 0.25 г - Углеводы: (76 * 0.025) = 1.9 г

1. Оливковое масло (2 ч.л.): ~9 г
   • Калории: ~884 ккал на 100 г
   • Белки: 0 г
   • Жиры: ~100 г на 100 г
   • Углеводы: 0 г

Расчет для 9 г: - Калории: (884 * 0.09) ≈ 79.56 ккал - Белки: 0 г - Жиры: (100 * 0.09) = 9 г - Углеводы: 0 г

Теперь суммируем все значения:

Итоговое КБЖУ:

• Калории: 3585 + 26.82 + 6.28 + 7.05 + 8.85 + 79.56 ≈ 3713 ккал
• Белки: 465 + 1.15 + 0.25 + 0.35 + 0.225 + 0 = 466.23 г
• Жиры: 210 + 0.09 + 0.075 + 0.025 + 0.25 + 9 ≈ 219.44 г
• Углеводы: 0 + 5.94 + 1.6 + 1.35 + 1.9 + 0 = 10.79 г

Таким образом, для указанного количества продуктов общее КБЖУ составляет:- Калории: ≈ 3713 ккал- Белки: ≈ 466 г- Жиры: ≈ 219 г- Углеводы: ≈ 10.79 г