Макаронные гнёзда с фаршем в духовке

Макароны положить в кипящую воду на 1 минуту.

На сковороде на сливочном масле поджарить репчатый лук, морковь, добавить томатную пасту, сметану, соль, меленый перец, мелко нарезанный чеснок.

Макаронные Гнезда выложить на противень, сверху перец болгарский колечками, помидор.

Из фарша сформировать кружочки и положить сверху.

Равномерно распределить соус томатно-сметанный.

Посыпать сверху тертым сыром.

Запекать в разогретой духовке до 180 градусов 30 минут.