Вход | Регистрация
Курица,запечённая в съедобной тарелке
Пошаговый рецепт приготовления
Рецепт придумался стихийно...Сын в выходные делал опять пиццу и осталось тесто. Крутила-вертела,обмотать каждый кусочек-мало,а на дно-"тарелку" в самый раз!
Для начала делаем заправку для курочки: чеснок порубить и смешать с базиликом,солью,перцем,влить масло. Если есть ступка,растереть в ней!
Мне нравится покупать верхнюю часть куриных окорочков,там мясо нежное и его много,а косточек мало))) Моем,обсушим их и натрём со всех сторон смесью.
Пока раскатаем тесто (любое подойдёт,слоёное,дрожжевое,пельменное) в тонкий пласт и перенесём с смазанную тефлоновую форму (22 см). Дно решила не накалывать,чтобы сок не вытекал и не пригорал! Переносим кусочки курицы на тесто,между ними полукружки лимона. По краям тесто защипать и пройтись по краю кисточкой с маслом..
Ставим выпекаться минут на 45-50 при 180*. В процессе я со дна собирала вытопившиеся соки и поливала сверху. Аромат чеснока стоял бешеный,но мы любим чеснок))) Дала постоять в выключенной духовке,чтобы все шкворчания успокоились))) У кого в духовке есть функция "гриль",можно включить в конце!
Получаем эдакую тонкую пиццу с порцией курочки нежной и ароматной!
А тесто...,корочка...отдельная песня,хрустели с удовольствием))) Даже лимон как с гриля получился!
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Обалдеть можно, захлебнулась!
Аааа,ещё подразню,Настёна)))
Леночка,благодарю))))
Очень аппетитно!
Сегодня придумала и приготовила)))
Илья пиццу каждую неделю печёт,а тесто частенько остаётся...,вот,чтобы в заморозку не кидасть, 
лучше кинуть в духовку))) 
Танечка,как вкусно!
Супер! 
Ой,как приятно)))
Спасибо,Светочка!!! 
Угощаю))) 
Интересный рецепт!
Олечка,курочка в тесте всем знакома,а тут курочка на тарелочке)))
да еще бы такую тарелочку, вкусно!!! я представляю какая вкусная даже сама тарелочка
Вот здорово - и мыть не нужно!!!
Вкусное наполнение у тарелочки!!!
Света,
это мне даже больше нравится,чем следовать строго по рецепту))) 
Спасибо большое!!!
Класс!
Жанночка,всё просто,но эффектно,спасибо!!!
хороша идея
Зоечка,блюдо отлично смотрится в центре стола и опять же сытное)))
класс!!! супер! обалденно!!!
Очень-очень приятно)))))
ВАУ!!! прсто ВАУ!!!
Танюша,
спасибо большое!!! 
Таня, оригинальное блюдо!
Светик,спасибо!!!!
Танечка, замечательная идея! Очень вкусно!
Лилечка,я рада поделиться))))
ммм..как аппетитно!!
Аня,спасибо)))
Очень эффектное блюдо!
Спасибо большое!!!
хорошая идея, Танюш!
Танечка,спасибо!!!!!!
Красота и аппетитность! С удовольствием схомячила бы вместе с тарелочкой!
Отличная идея, сохраню! 
Так и ели...,тарелочку растерзали тоже)))
шикарная идея! и красиво как!
Очень рада!!!!
Обалдеть
Очень красиво и вкусно
Светочка,спасибо большое!!!
Оксаночка,
да любые кусочки курочки можно,да и картошечку тоже))) 
Татьяна, как вкусно!