Сливовый пирог от Анжелика Будёная

1. Размягченное масло взбить с сахаром

2. Добавлять по 1 яйцу и взбивать

3. Добавить муку и разрыхлитель и взбить до однородной массы

4. Круглую форму диаметром 25 см выстелить пергаментом

5. Выложить тесто и разровнять до краев формы

6. Сливы (чернослив мелкий) разрезать на пополам и вынуть косточки

7. Уложить половинки слив сверху на тесто ( не прижимать)

8. Смешать 1 ст.л. сахара и корицу и посыпать сверху пирог

9. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут