Лепешки с начинкой на сковороде

Вкусные лепешки с начинкой на сковороде из кефира, муки и соли. Начинка из сыра, колбасы и зелени. Легко и быстро, идеально для перекуса!

Фото к рецепту: Лепешки с начинкой на сковороде

Ингредиенты

Пищевая ценность

Калории: 2284.0 ккал
Белки: 103.5 г
Жиры: 83.5 г
Углеводы: 259.0 г

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Смешайте кефир, соду, соль и сахар.

Просейте муку и замесите тесто.

Натрите колбасу и сыр.

Выложите в тарелку и добавьте зелень.

Перемешайте.

Тесто разделите на 3 части.

Раскатайте лепешки.

В центр выложите начинку.

Защипните края так, чтобы получился "мешочек" и снова раскатайте лепешку уже с начинкой.

Обжаривайте на раскаленной сковороде до румяности с каждой стороны.

По желанию смажьте сливочным маслом.

Приятного аппетита!

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Для расчета КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных продуктов, я представлю ориентировочные значения для каждого из ингредиентов. Значения могут варьироваться в зависимости от производителя и конкретного продукта.

  1. Кефир (250 мл):

    • Калории: 100 ккал
    • Белки: 8 г
    • Жиры: 5 г
    • Углеводы: 7 г
  2. Мука (350 г):

    • Калории: 1260 ккал (350 г * 360 ккал/100 г)
    • Белки: 35 г (350 г * 10 г/100 г)
    • Жиры: 3.5 г (350 г * 1 г/100 г)
    • Углеводы: 245 г (350 г * 70 г/100 г)
  3. Соль (½ ч.л.):

    • Ноль калорий и макронутриентов.
  4. Сода (½ ч.л.):

    • Ноль калорий и макронутриентов.
  5. Сахар (1 ч.л. = примерно 5 г):

    • Калории: 20 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 5 г
  6. Сыр (150 г):

    • Калории: 450 ккал (150 г * 300 ккал/100 г - ориентировочно)
    • Белки: 30 г (150 г * 20 г/100 г)
    • Жиры: 37.5 г (150 г * 25 г/100 г)
    • Углеводы: 0 г
  7. Колбаса (150 г):

    • Калории: 450 ккал (150 г * 300 ккал/100 г - ориентировочно)
    • Белки: 30 г (150 г * 20 г/100 г)
    • Жиры: 37.5 г (150 г * 25 г/100 г)
    • Углеводы: 1 г (150 г * 0.5 г/100 г)
  8. Зелень (например, укроп) (10 г):

    • Калории: 4 ккал
    • Белки: 0.5 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 1 г

Теперь складываем все эти значения:

Суммарные значения КБЖУ:

  • Калории: 100 + 1260 + 0 + 0 + 20 + 450 + 450 + 4 = 2284 ккал
  • Белки: 8 + 35 + 0 + 0 + 0 + 30 + 30 + 0.5 = 103.5 г
  • Жиры: 5 + 3.5 + 0 + 0 + 0 + 37.5 + 37.5 + 0 = 83.5 г
  • Углеводы: 7 + 245 + 0 + 0 + 5 + 0 + 1 + 1 = 259 г

Итоговые значения КБЖУ:

  • Калории: 2284 ккал
  • Белки: 103.5 г
  • Жиры: 83.5 г
  • Углеводы: 259 г

Эти значения являются приблизительными и могут изменяться в зависимости от конкретных продуктов и их состава.

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0399
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru