Вкусные домашние сухарики

Хлеб надо разрезать на куски толщиной около 1 сантиметра, обрезать корочку и порезать небольшими кубиками.

Подсушить на сухой сковороде до легкой хрустящей корочки.

После этого сковороду очистить от крошек, добавить растительного масла и кусочек сливочного масла.

Высыпать сухарики и обжаривать, постоянно перемешивая.

Когда они начнут румяниться – посолить и добавить «ароматизатор» - мелко порезанный чеснок или смесь ароматных сухих трав.

Обжарить помешивая еще 1-2 минуты

После обжарки сухарики выложить на бумажное полотенце и убрать лишнее масло.