Вход | Регистрация
Картофельный пирог от anna.qwert.kiseleva
Ингредиенты
- грибы - 150 гр. (шампиньоны )
- лук - 1 шт.
- растительное масло - 50 мл.
- картофель вареный - 3 шт.
- яйцо - 2 шт.
- соль
- мука - 4 ст.л.
- горчица - 1 ч.л.
- сок лимона - 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нам нужно заранее сварить картофель.
Немного остудить и потереть на терке.
Берите картофель большой.
Для начала сделаем тесто.
Добавим в картофель соль и яйца.
Все хорошо перемешаем и добавим муку.
Тесто должно липнуть к рукам, это нормально.
Почистим лук, и нарежем грибы.
Теперь нам нужно все пережарить.
Это будет начинка.
Осталось сделать заправку.
Все просто.
Горчица, яйцо, масло, сок лимона и в конце ложку муки.
Теперь соберем наш пирог, на дно формы выложим картофельное тесто, сверху начинку и зальем все заливкой.
Поставим в разогретую духовку на 20 минут.
