Вкусные пп десерты без сахара для похудения

Вкусные ПП десерты без сахара для похудения: творожные рулетики с ягодной начинкой и кефирный шоколадный десерт с мятой. Полное меню полезных сладостей!

Фото к рецепту: Вкусные пп десерты без сахара для похудения

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

ТВОРОЖНЫЕ РУЛЕТИКИ С ЯГОДНОЙ НАЧИНКОЙ

Смешиваем творог, мёд и банан и пробиваем блендеров до однородной массы.

Персик нарезаем на кубики.

Лист лаваша смазываем творожной массой, выкладываем малину или персик и сворачиваем в рулет.

Оборачиваем пищевой пленкой и убираем в холодильник на 2 часа.

Нарезаем на кусочки, смазываем сметаной или йогуртом и выкладываем сверху грецкий орех.

КЕФИРНЫЙ ДЕСЕРТ С ШОКОЛАДОМ И МЯТОЙ

Желатин разводим по инструкции.

В блендере смешиваем кефир и банан, пробиваем.

Добиваем мёд и желатин.

Переливаем в стакан и убираем в холодильник на 2-3 часа.

Выкладываем десерт на тарелку, украшаем шоколадом, мятой и ягодами.

КОНФЕТЫ ИЗ СУХОФРУКТОВ

Сухофрукты смешиваем, заливаем горячей водой и оставляем на 10 минут.

Сливаем воду, добавляем грецкие орехи и мёд.

Пробиваем до однородной массы.

Добавляем кунжутные семечки, перемешиваем и убираем в морозилку на 30 минут.

Из получившейся массы формируем шарики и обваливаем в кокосовой стружке.

Информация о рецепте

Видео рецепт

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать калории, белки, жиры и углеводы (КБЖУ) для указанных рецептов, нужно сделать расчет для каждого ингредиента, а затем сложить значения. Я приведу примерный расчет по каждому из рецептов.

1. Творожные рулетики с ягодной начинкой

Ингредиенты:- Творог (150 г)- Мёд (2 ч.л.)- Банан (1 шт. ~ 120 г)- Персик (1 шт. ~ 100 г)- Малина (100 г)- Лаваш (50 г)- Сметана или йогурт (50 г) (возьмем для расчета йогурт)- Грецкие орехи (30 г)

Расчет КБЖУ:

  • Творог (150 г):

    • Калории: ~ 150 ккал
    • Белки: ~ 25 г
    • Жиры: ~ 5 г
    • Углеводы: ~ 5 г
  • Мёд (2 ч.л. ~ 14 г):

    • Калории: ~ 42 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 11 г
  • Банан (~ 120 г):

    • Калории: ~ 105 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 27 г
  • Персик (~ 100 г):

    • Калории: ~ 39 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 10 г
  • Малина (100 г):

    • Калории: ~ 52 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 12 г
  • Лаваш (50 г):

    • Калории: ~ 150 ккал
    • Белки: ~ 5 г
    • Жиры: ~ 1 г
    • Углеводы: ~ 30 г
  • Йогурт (50 г):

    • Калории: ~ 40 ккал
    • Белки: ~ 3 г
    • Жиры: ~ 2 г
    • Углеводы: ~ 4 г
  • Грецкие орехи (30 г):

    • Калории: ~ 200 ккал
    • Белки: ~ 5 г
    • Жиры: ~ 20 г
    • Углеводы: ~ 5 г

Итого для рулетиков:- Калории: 150 + 42 + 105 + 39 + 52 + 150 + 40 + 200 = 778 ккал- Белки: 25 + 0 + 1 + 1 + 1 + 5 + 3 + 5 = 37 г- Жиры: 5 + 0 + 0 + 0 + 0 + 1 + 2 + 20 = 28 г- Углеводы: 5 + 11 + 27 + 10 + 12 + 30 + 4 + 5 = 100 г

2. Кефирный десерт с шоколадом и мятой

Ингредиенты:- Желатин (5 г)- Кефир (200 мл)- Банан (120 г)- Мёд (2 ч.л. ~ 14 г)- Шоколад (30 г)- Мята (незначительно, не учитываем)- Ягоды (100 г)

Расчет КБЖУ:

  • Желатин (5 г):

    • Калории: ~ 20 ккал
    • Белки: ~ 5 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 0 г
  • Кефир (200 мл):

    • Калории: ~ 80 ккал
    • Белки: ~ 4 г
    • Жиры: ~ 4 г
    • Углеводы: ~ 6 г
  • Банан (~ 120 г):

    • Калории: ~ 105 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 27 г
  • Мёд (2 ч.л. ~ 14 г):

    • Калории: ~ 42 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 11 г
  • Шоколад (30 г):

    • Калории: ~ 170 ккал
    • Белки: ~ 2 г
    • Жиры: ~ 10 г
    • Углеводы: ~ 17 g
  • Ягоды (100 г) (возьмем смешанные):

    • Калории: ~ 52 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 12 г

Итого для десерта:- Калории: 20 + 80 + 105 + 42 + 170 + 52 = 469 ккал- Белки: 5 + 4 + 1 + 0 + 2 + 1 = 13 г- Жиры: 0 + 4 + 0 + 0 + 10 + 0 = 14 г- Углеводы: 0 + 6 + 27 + 11 + 17 + 12 = 73 г

3. Конфеты из сухофруктов

Ингредиенты:- Чернослив (50 г)- Урюк (50 г)- Изюм (50 г)- Финики (50 г)- Грецкие орехи (50 г)- Мёд (2 ст.л. ~ 42 г)- Кунжут (2 ст.л. ~ 25 г)- Кокосовая стружка (20 г)

Расчет КБЖУ:

  • Чернослив (50 г):

    • Калории: ~ 120 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 31 г
  • Урюк (50 г):

    • Калории: ~ 140 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 35 г
  • Изюм (50 г):

    • Калории: ~ 150 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 37 г
  • Финики (50 г):

    • Калории: ~ 130 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 35 г
  • Грецкие орехи (50 г):

    • Калории: ~ 327 ккал
    • Белки: ~ 7 г
    • Жиры: ~ 33 г
    • Углеводы: ~ 7 г
  • Мёд (42 г):

    • Калории: ~ 126 ккал
    • Белки: ~ 0 г
    • Жиры: ~ 0 г
    • Углеводы: ~ 34 г
  • Кунжут (25 г):

    • Калории: ~ 150 ккал
    • Белки: ~ 5 г
    • Жиры: ~ 12 г
    • Углеводы: ~ 8 г
  • Кокосовая стружка (20 г):

    • Калории: ~ 60 ккал
    • Белки: ~ 1 г
    • Жиры: ~ 6 г
    • Углеводы: ~ 7 г

Итого для конфет:- Калории: 120 + 140 + 150 + 130 + 327 + 126 + 150 + 60 = 1,103 ккал- Белки: 1 + 1 + 1 + 1 + 7 + 0 + 5 + 1 = 17 г- Жиры: 0 + 0 + 0 + 0 + 33 + 0 + 12 + 6 = 51 г- Углеводы: 31 + 35 + 37 + 35 + 7 + 34 + 8 + 7 = 289 г

Общие результаты:

  1. Творожные рулетики:

    • 778 ккал, 37 г белков, 28 г жиров, 100 г углеводов.
  2. Кефирный десерт:

    • 469 ккал, 13 г белков, 14 г жиров, 73 г углеводов.
  3. Конфеты из сухофруктов:

    • 1,103 ккал, 17 г белков, 51 г жиров, 289 г углеводов.

Если вам нужно что-то уточнить или внести изменения, дайте знать!

Смотреть полностью...

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.981.0689
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru