Рождественский штоллен от lets_get_cooking

Чтобы рассчитать Калории, Белки, Жиры и Углеводы (КБЖУ) для вашего списка ингредиентов, сначала нужно узнать содержание этих питательных веществ в каждом из ингредиентов. Затем можно будет суммировать их для получение общего результата.

Вот содержание КБЖУ для каждого ингредиента (приблизительно):

1. Пшеничная мука (600 г)

   • Калории: 2160 ккал
   • Белки: 60 г
   • Жиры: 6 г
   • Углеводы: 450 г

2. Сливочное масло (350 г)

   • Калории: 2530 ккал
   • Белки: 2 г
   • Жиры: 280 г
   • Углеводы: 0 г

3. Молоко (250 мл)

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 8 г
   • Жиры: 8 г
   • Углеводы: 12 г

4. Дрожжи (50 г)

   • Калории: 150 ккал
   • Белки: 17 г
   • Жиры: 2 г
   • Углеводы: 14 г

5. Ванильный сахар (1 ч. л., примерно 5 г)

   • Калории: 20 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 5 г

6. Корица (1 ч. л., примерно 2,6 г)

   • Калории: 6 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 2 г

7. Имбирь (1 ч. л., примерно 2 г)

   • Калории: 2 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 0 г

8. Кардамон (3 шт., примерно 1 г)

   • Калории: 3 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 1 г

9. Сахарная пудра (200 г)

   • Калории: 800 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 200 г

10. Изюм (100 г)

    • Калории: 299 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 79 г

11. Курага (100 г)

    • Калории: 241 ккал
    • Белки: 3 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 63 г

12. Цукаты (100 г)

    • Калории: 300 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 75 г

13. Клюква (100 г)

    • Калории: 46 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 12 г

14. Лимон (1 шт., примерно 100 г)

    • Калории: 29 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 9 г

15. Апельсин (1 шт., примерно 150 г)

    • Калории: 63 ккал
    • Белки: 1 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 15 г

16. Егермейстер (100 мл)

    • Калории: 250 ккал
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
    • Углеводы: 21 г

Общий расчет КБЖУ:

Теперь суммируем все данные:

1. Общие калории: 2160 + 2530 + 150 + 150 + 20 + 6 + 2 + 3 + 800 + 299 + 241 + 300 + 46 + 63 + 250 = 6589 ккал

2. Общие белки:60 + 2 + 8 + 17 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 3 + 3 + 0 + 0 + 1 + 1 + 0 = 96 г

3. Общие жиры:6 + 280 + 8 + 2 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 + 0 = 296 г

4. Общие углеводы:450 + 0 + 12 + 14 + 5 + 2 + 0 + 1 + 200 + 79 + 63 + 75 + 12 + 9 + 15 + 21 = 870 г

Результаты

• Калории: 6589 ккал
• Белки: 96 г
• Жиры: 296 г
• Углеводы: 870 г

Таким образом, ваше общее КБЖУ для предоставленных ингредиентов составляет 6589 ккал, 96 г белков, 296 г жиров и 870 г углеводов.