Вход | Регистрация
Творожная пасха клубничная
Ингредиенты
- творог - 500 г
- сгущёнка - 150 г
- сливочное масло - 80 г
- цедра - 1 лимона
- ванильный сахар - 0,5 ч.л.
- клубника перетёртая - 130 г
- сахар - 40 г
- крахмал - 15 г
Пошаговые фото рецепта
1. Продукты..
2. Клубника перемолотая была в заморозке,ставим на огонь с сахаром.
3. Когда разморозится,всыпать крахмал,тщательно размешать,чтобы исключить комочки.
4. Когда схватится крахмал,снять с огня и охладить.
5. В творог добавить мягкое масло и сгущёнку. Сгущёнку надо брать хорошего качества,к сожалению,моя оказалась не очень и пасха немного осела.
6. Взбить блендером до однородности.
7. Добавить лимонную цедру и ваниль.
8. Разделить на две части состав и в одну половину ввести остывшую клубничную массу.
9. На дно формочки застелить мокрую ткань и положить половину клубничного состава.
10. Затем весь белый слой.
11. Закрываем клубничным слоем.
12. Накрываем концами ткани и ставим под грузом в холодильник на ночь.
13. Утром снимаем груз,открываем ткань.
14. Переворачиваем на плоское блюдо,снимаем ткань.
15. Украшаем фруктовыми пастилками и создаём пасхальную композицию.
16. Подаём на чаепитие вместе с пасхальным рулетом.
17. Эта пасха очень нежная как детский сырочек.
×
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Нежнейшая пасха,тает во рту,да ещё с клубничным ароматом. Понравится детям и взрослым. Слои можно чаще чередовать,тогда получится "в полосочку". В этом рецепте много зависит от сгущёнки,чтобы она была натуральная. Если с добавками растительных масел,пасха нее будет идеально держать форму на тарелке. Спасибо за рецепт моей тёзке! Очень напоминает детский сырочек.
Голосуй, сохраняй и делись с друзьями
Похожие рецепты
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Популярное в сети
Комментарии
Написать комментарий
Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии
Каперсы: что это такое, польза, с чем их едятКак и сколько варить свиной языкКак и сколько варить кальмарыМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Запеченный карп, фаршированный грецкими орехами с гранатом
Овощной омлет
Куриная грудка с тёртым картофелем и помидорами запечённая в духовке на ужин
Печень по-берлински
Ароматные рёбрышки с овощами, запеченные в пергаменте
Овощное рагу с мясом в аэрофритюрнице
Стейки из форели на ольховой дощечке на гриле
Баклажаны на праздник и на каждый день
Красивая нежная пасочка!👏😍
Татьяна, вкусно! Подача очень красивая!👍