Вход | Регистрация
Острый китайский соус
Создайте вкусный острый китайский соус с соевым соусом, уксусом, кунжутным маслом, чесноком, имбирем, чили и крахмалом. Идеально для блюд!
Ингредиенты
- соевый соус — 2 ст.л.
- уксус (рисовый или яблочный) — 1 ст.л.
- кунжутное масло — 1 ч.л.
- чеснок — 2 зубчика
- имбирь свежий тертый — 1 ч.л.
- перец чили молотый — 0,5 ч.л.
- сахар — 1 ч.л.
- вода — 2 ст.л.
- кукурузный крахмал — 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
В небольшой миске смешайте соевый соус, уксус, кунжутное масло, измельченный чеснок, тертый имбирь, перец чили и сахар.
Добавьте воду и кукурузный крахмал, хорошо перемешайте до однородной массы.
Поставьте смесь на средний огонь и варите, постоянно помешивая, пока соус не загустеет.
Снимите с огня и дайте остыть перед использованием.
