Быстрый рецепт дипа из фасоли и чеснока

Ингредиенты
- консервированная белая фасоль (или любая другая ) — 1 банка (примерно 400 г)
- чеснок — 2–3 зубчика
- оливковое масло — 2 ст.л.
- лимонный сок — 1 ст.л.
- соль и перец —
- вода или овощной бульон — около 50 мл (по необходимости)
- свежая зелень (например, петрушка или кинза) — для украшения (опционально)
Пошаговый рецепт приготовления
Откройте банку с фасолью и слейте жидкость.
Очистите чеснок и мелко порубите его ножом.
В чашу блендера или кухонного комбайна поместите фасоль, чеснок, оливковое масло и лимонный сок.
Добавьте немного соли и перца по своему вкусу.
Измельчайте смесь до однородности.
Если масса получается слишком густой, добавьте немного воды или овощного бульона, чтобы добиться нужной консистенции.
Попробуйте получившуюся массу и, если нужно, скорректируйте вкус добавлением еще соли, перца или лимонного сока.
Переложите дип в сервировочную миску, украсьте свежей зеленью и подавайте вместе с нарезанными свежими овощами, питой или хлебцами.
Информация о рецепте
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи


