Вход | Регистрация
Постный майонез с огурцами
Ингредиенты
- 1 ст. растительного молока (например, соевого)
- 2 ст.л. лимонного сока
- 1 ст.л. яблочного уксуса
- 1 ч.л. горчицы
- 1/4 ч.л. соли
- 1/2 ст. рафинированного растительного масла
- 1 средний огурец, очищенный от кожуры и мелко нарезанный
Пошаговый рецепт приготовления
В блендере смешайте растительное молоко, лимонный сок, уксус, горчицу и соль до однородной массы.
Постепенно добавляйте растительное масло, продолжая взбивать смесь, пока она не загустеет и не станет похожей на классический майонез.
Добавьте мелко нарезанные огурцы и аккуратно перемешайте ложкой.
Переложите соус в стеклянную банку или контейнер и поставьте в холодильник минимум на 30 минут перед подачей.
Подавайте постный майонез с огурцами как самостоятельный соус или используйте в качестве заправки для салатов и закусок.
Этот простой и вкусный рецепт идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционному майонезу во время поста или придерживается веганской диеты.
Свежие огурцы придают соусу легкую хрустящую текстуру и освежающий вкус, делая его отличным дополнением к различным блюдам.
Информация о рецепте
Популярные категории рецептов
Подборки рецептов
Новые рецепты
Новые статьи
Патофе из свиной рульки
Сыровяленая свиная корейка
Соус-дип мухаммара
Постный соус киндзмарри
Быстрый рецепт огуречной райты
Быстрый рецепт соуса релиш с маринованными огурчиками и горчицей
Соус-дип мухаммараПостный майонез с огурцами
