Быстрый рецепт огуречной райты

Вымойте огурцы и нарежьте их тонкой соломкой.

Если хотите, можете очистить кожуру, чтобы соус был мягче.

Очистите чеснок и мелко порубите его ножом или используйте пресс для чеснока.

В миске смешайте нарезанные огурцы, измельчённый чеснок, натуральный йогурт или сметану.

Добавьте соль и лимонный сок по вкусу.

По желанию добавьте мелко нарезанную свежую зелень.

Это придаст соусу аромат и дополнительный вкус.