Тортеллини с виноградом

Ингредиенты

мука пшеничная - 200 г
яйцо сырое - 2 шт.
масло сливочное распущенное - 50 г
сахар - 50 г
пиво (открытое не менее чем за 1 час до приготовления) - 250 г
виноград белый - 2 грозди
масло растительное - 1 л
сахарная пудра
соль

Пошаговый рецепт приготовления

Взбейте яичные желтки со сливочным маслом, добавьте муку, просеянную с солью и сахаром. Залейте пивом, перемешайте, не взбивая. Оставьте на 1 час, пока смесь немного не поднимется.

Яичные белки взбейте до устойчивой пены и аккуратно перемешайте с тестом.

Виноград промойте, обсушите, отделите ягоды от веточек.

Каждую виноградинку обмакните в тесто, чайной ложкой опустите в кипящее растительное масло и обжарьте до золотистого цвета.

Выложите на бумажную салфетку и обсушите.

Подавайте в горячем виде, посыпав сахарной пудрой.

Информация о рецепте

Кухня:Итальянская
Время приготовления:30 мин.
Порций в рецепте:1
Сложность рецепта:Не определен
Просмотров рецепта:4826
Понравилось:32
Автор:spoker2
Создан:11 января 2008, 18:26
Каталоги:Десерты Другие десерты

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Мне нравится
32 человек оценили

Сохранить рецепт
12 человек сохранили

Подборки рецептов

Очень интересно. Девочки не бойтесь винограда в выпечке. Я его ложу и в пироги, и в кексы, и в торты. Это очень вкусно, естественно виноград без косточек. А Вам только 5+

натаха

11.01.2008 18:58

Ответить

А я б такую вкусняшку и с косточками смолотила!

11.01.2008 18:59

супер!!!5

11.01.2008 19:00

БЛЕСК!Хочу

11.01.2008 19:13

Саша!Сегодня от твоих рецептов у всех удар будет.Конечно5!

11.01.2008 19:35

супер!!!!!!!!!

11.01.2008 20:49

вот я неустану повторять,мужчина у плиты,как у мальберта5!

винница

11.01.2008 21:01

Ответить

изыск за изыском!!!!!!!!

bratyury

11.01.2008 21:05

Ответить

Саша, народ ждёт фото. Если телефон с картой, надо взять картридер и с ним скинуть с карты через USB порт, не надо заморачиваться на различные программы, использующие data cable. Если интересны подробности, отвечу в личке. Жалко, что потом разместить фото не удастся, редактировать рецепт можно только сутки...

ируся123

11.01.2008 21:43

Ответить

обалдеть