Итальянский луковый хлеб

Фото к рецепту: Итальянский луковый хлеб

Ингредиенты

  • 2.5 чашки муки(чашка-240 мл. )
  • 1.5 ч.л. соли
  • 1 ст. л. сахара
  • 1 ч.л. дрожжей
  • 220 мл. воды
  • 2 крупные луковицы
  • 2-3 ст. л. оливкового масла
  • хлебопечка

Пошаговый рецепт приготовления

Я терпеть не могу лук,да и хлеб тоже не особо...но этот...этот просто офигительный!!!!!!

Лук режем(не мельчим) и обжариваем в оливковом масле до золотисто-коричневого цвета,в конце жарки немножко припудрим мукой,чтобы он стал ещё более хрустящим.

Итальянский хлеб-воздушный,с тонкой корочкой,просто прелесть...к сожалению, у моей хлебопечки нет такого режима,но выход есть всегда!

Все продукты(кроме лука с маслом,на котором мы этот лук и жарили) закладываем в соответсвии с порядком,предусмотренным хлебопечкой и устанавливаем режим "тесто",по истечении которого включаем режим "основной",добавляем обжаренный лук и спустя несколько часов радуем себя ароматным,мягким,домашним хлебушком!

Приятного аппетита!

P.S.Продукты даны в расчете на маленькую буханку(500гр),корочку на моём Мулинексе выставляю зажаренную(но бледная корочка-"болезнь" таких же Мулинексов,в оригинальном рецепте-корочка медиум).

Информация о рецепте

Голосуй, сохраняй и делись с друзьями

Популярное в сети

Комментарии

bratyury
12.01.2008 19:26
Ответить
В этот раз я первый, mimi!
begi
12.01.2008 19:27
Ответить
Я вторая,5+
bratyury
12.01.2008 19:28
Ответить
У меня тоже Мулинекс, вообще им не доволен, как и собой. как и мукой, хлеб в последнее время получался настолько примитивным - надеюсь, этот рецепт исправит положение. А на что же ещё надеяться в таком случае, как не на советы друзей?
strelec148
12.01.2008 19:29
Ответить
555! только сегодня читала рецепт лукового хлеба...не решилась... :)
mara
12.01.2008 19:32
Ответить
У меня нет хлебопечки пока, но хлеб да еще с луком обожаю!
jjak
12.01.2008 19:33
Ответить
Вкусный, знаю:)
l@r@kroft
12.01.2008 19:34
Ответить
А какой красивый Мариш получился, ну а то что вкусный никаких сомнений ;)
federal
12.01.2008 19:45
Ответить
марин,а лук что не бросать,чтото я непоняла%)
angelina-z
12.01.2008 19:57
Ответить
5!и беру!
kossssssska
12.01.2008 19:58
Ответить
СПАСИБО! Обожаю печь хлебушек, собираю роецепты! СПАСИБИЩЕ!!! 5555555555555555 :)
kossssssska
12.01.2008 19:59
Ответить
Только пеку не в хлебопечке (ну не уважаю я сделанное не руками), будем стараться утилизировать рецептик для духовки и неленивых ручек :)
mimi
12.01.2008 20:00
Ответить
спасибо,Иришка! исправила!
мама макса
12.01.2008 20:08
Ответить
И я возьму, попробую.
ksyusha
12.01.2008 20:44
Ответить
Маришка! ты еще и хлеб выпекаешь, вот умница!!!5+
марияn
12.01.2008 21:09
Ответить
Мастерица!!!5+
bigi
12.01.2008 21:23
Ответить
я пока на такое не решаюсь!вам5!
krita
12.01.2008 22:03
Ответить
отличный хлеб! 5... очень жаль, что я дрожжевой хлеб не ем :( ...а может попробую бездрожжевой с луком приготовить!)
tvv
12.01.2008 22:09
Ответить
Какой аппетитный! 5+ :)
bart
13.01.2008 00:57
Ответить
Хлубешек знатный у тебя получился.С макарошками ела? 5+
француженка
13.01.2008 10:00
Ответить
Забираю рецептик себе, спасибо Мариша, такой хлеб я ещё не пекла!:)
марусёк
14.01.2008 01:23
Ответить
хлеб - это сильно.... да еще луковый!
zooz
14.01.2008 10:49
Ответить
Ух ты, хлебушек! Для меня это как в космос слетатать. Браво! 5! :)
f-1111
14.01.2008 15:22
Ответить
Лучше поздно, чем никогда....Я хлеб ни ем, но из Ваших рук, мадам, даже яд! Мариш! Это не комплимент
s t a
16.12.2008 18:46
Ответить
А сколько муки в граммах?
krista_!!!
17.03.2009 16:35
Ответить
Большая и жирная пятерка!!! :)
vikont59
09.04.2009 15:26
Ответить
Нужно обязательно попробовать!!! Интересный рецепт!!

Написать комментарий

Только зарегистрированные пользователи могут оставлять комментарии

Войти на сайт

5.04.58881566935360751.065
Рецепты по типам блюд
Первые блюдаВторые блюдаСалаты
Весенний салатВинегретДругие салатыЗеленый салатИтальянский салатКитайский салатКрабовый салатЛегкие и быстрые салатыЛетний салатМорской салатНизкокалорийные салатыПостные салатыСалат в лавашеСалат в тарталеткахСалат греческийСалат для похуденияСалат из морской капустыСалат из овощейСалат из печениСалат из редькиСалат из рыбы и морепродуктовСалат из свеклыСалат из тыквыСалат из фруктовСалат Козел в огородеСалат корейскийСалат ЛисичкаСалат ЛюбимыйСалат МимозаСалат мужские слезыСалат мужскойСалат НевестаСалат НисуазСалат оливьеСалат подковаСалат Русская красавицаСалат с авокадоСалат с бекономСалат с блинамиСалат с ветчинойСалат с виноградомСалат с горошкомСалат с гранатомСалат с грибамиСалат с йогуртомСалат с кедровыми орешкамиСалат с киноаСалат с клубникойСалат с колбасойСалат с кукурузойСалат с курицейСалат слоеныйСалат с мясомСалат с орехамиСалат со свининойСалат со сметанойСалат со шпротамиСалат с растительным масломСалат с рисомСалат с семгойСалат с соевым соусомСалат с сухарикамиСалат с сыромСалат с тунцомСалат с уксусомСалат с фасольюСалат с фунчозойСалат с черносливомСалат с чеснокомСалат с чипсамиСалат с шампиньонамиСалат с языкомСалат с яичными блинчикамиСалат с яйцомСалат ТбилисиСалат ТиффаниСалат цезарьСалат ЧерепахаСалат шопскийСалаты без майонезаСалаты из птицыСалаты на зимуСалаты на скорую рукуСалаты с орехамиСалаты с сыром и творогом, яичныеТеплый салат
ЗакускиДесертыВыпечкаДругиеНапитки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru