Ужин для любимых мальчиков...
Ингредиенты
- свиная шея - 500 г
- морковь - 2 шт.
- лук репчатый - 2 шт.
- картофель - 8 шт.
- сыр твердых сортов - 30 г
- майонез\ сметана
- соль\ специи\ перец свежемолотый
- сливочки
Пошаговый рецепт приготовления
Картофель смешать с тертой морковью. Немного посолить и добавить на 1/3 картофеля сливок.
Нарезать и хорошенько отбить мясо.Подержать 20 мин в сильногазированной минеральной воде ( для мягкости) и выложть на картофель.Поперчить.Лук полукольцами выложить на мясо,потереть сыр и все залить майонезом пополам со сметаной.
Поставить в духовку на 60 мин.
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Дополнительная информация
Семья очень большая.Супчик и просто картошечка для моих мальчиков - это в доме еды уже нет! Готовлю много и стараюсь разнообразно, а вот выкладывать приготовленные рецепты могу только в тихий час своих дочек...поэтому получается целыми пачками ( особенно после праздников и выходных).